Instantní koláče: recepty, tajemství vaření

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Instantní koláče jsou skvělou volbou, když k vám přijdou nečekaní hosté a na vytváření kulinářských mistrovských děl není absolutně čas. Skvělé je, že když máte ve svém arzenálu několik receptů, můžete být vždy na vrcholu a nebát se překvapení. Do instantních koláčů existují sladké i slané náplně. Nabízíme vám několik různých možností, ze kterých si můžete vybrat. Nevyžadují mnoho času na vaření, ale ukázalo se, že jsou neobvykle jemné a chutné.

Seznam produktů

Vždy se můžete obrátit na recepty na instantní koláče, pokud má vaše kuchyně potřebné ingredience. Jaké produkty musí být v domě, abyste mohli potěšit své blízké lahodným a uspokojujícím jídlem?

Na instantní koláče budete potřebovat následující ingredience:

1. Pšeničná mouka. Pokud máte tento produkt ve své kuchyni, můžete vařit nejen koláče, ale také palačinky, palačinky, buchty a mnoho dalšího.
2. Cukr.
3. Sůl.
4. Vejce.
5. Jedlá soda nebo prášek do těsta.
6. Mléko nebo kefír.
7. Margarín nebo máslo.

Uvedené produkty najde v kuchyni téměř každá, i velmi nezkušená hospodyňka. Jako náplň mohou sloužit různé produkty: rybí konzervy, mleté maso, játra, jakékoli ovoce, džem a mnoho dalšího. Když jsme se ujistili, že máme vše, co potřebujeme, nyní můžeme přistoupit k hlavní akci.

Instantní koláčové těsto

Všichni chceme trávit v kuchyni co nejméně času. Proto je nutné osvojit si recepty na přípravu rychlých a chutných pokrmů. Instantní koláče jsou skvělou volbou pro slavnostní stůl nebo rodinnou večeři. Začněme připravovat těsto.

Pokud máme čas, můžeme prosít sklenici pšeničné mouky. Vypracujeme aspikové těsto, protože koláče jsou velmi rychle uvařené. A chuť pečení je prostě úžasná!

• Na test potřebujeme dvě vejce, je potřeba je pořádně rozšlehat.
• Pokud děláme sladký dort, můžeme si vzít sklenici cukru, jinak ho není třeba přidávat.
• Do mouky dejte lžičku prášku do pečiva.
• Smíchejte sklenici mléka nebo kefíru s vejci, přidejte trochu sody.
• Postupně vylévejte mouku a vše je velmi dobrémíchejte do hladka.

Těsto je hotové. Trávili jsme velmi málo času, což samozřejmě všem hospodyňkám jen hraje do karet. Dále vám nabízíme několik možností pro lahodné pečivo, které lze vyrobit na bázi aspikového těsta.

Instantní zelný koláč

Zveme vás, abyste svůj domov a nečekané hosty pohostili velmi jemným a uspokojujícím pečivem. Jako základ koláče můžete vzít těsto, které bylo diskutováno výše. Nebo změňte recept. Nejdříve:

• Nejprve si připravíme nádivku. Chcete-li to provést, vezměte polovinu střední vidličky zelí, odstraňte vrchní pláty, nasekejte nadrobno a rukama trochu rozmačkejte.
• Vezměte dortovou formu a vymažte máslem.
• Rozložte zelí a urovnejte.
• Na středním plameni rozpusťte půl balení margarínu.
• Horkou hmotu nalijte rovnoměrně na zelí.
• Na těsto potřebujeme: půl sklenice mouky, dvě nebo tři vejce, tři lžíce zakysané smetany a majonézy, lžičku prášku do pečiva, půl lžičky soli. Všechny výše uvedené přísady musí být smíchány. Vejce rozšlehejte mixérem se solí, do mouky přidejte prášek do pečiva. Vše spojte a důkladně promíchejte.
• Nalijte těsto na zelí a vložte do předehřáté trouby.

Můžete dělat i jiné věci a za 30–35 minut bude šíleně lahodný instantní kapustový koláč pro lenochy hotový. Na náplň můžete použít i jakékoli mleté maso, houby, rybí konzervy.

S tvarohem

Na výrobu koláče potřebujeme:

• tvaroh – 250–300 g;
• vejce - 1-2 kusy;
• kefir – 250 gramů;
• cukr - polévková lžíce;
• sůl, prášek do pečiva – půl lžičky:
• pšeničná mouka – tři sklenice (nebo kolik těsta zabere).

Pořadí akcí:

1. Vyšleháme vejce s cukrem pomocí mixéru.
2. Do pšeničné mouky přidejte prášek do pečiva a dobře promíchejte.
3. Uhněteme těsto, které je trochu lepivé. Musí být na dvacet minut na chladném místě.
4. Můžete si vzít jakoukoli náplň: bramborovou kaši, smažené žampiony, kuřecí nebo mleté hovězí maso atd.
5. Zapněte troubu a nechte ji rozehřát.
6. Těsto je rozděleno na dvě poloviny. Vezměte plech, vymažte ho máslem. Položíme část těsta, na něj - náplň (s bramborovou kaší je velmi chutná). Navrch dejte zbytek těsta, které je třeba nejprve vyválet.
7. Stiskněte okraje koláče a odešlete jej do trouby. Vršek lze potřít vajíčkem nebo máslem.

Výborný dort je hotový za 35–40 minut. Dobrou chuť!

S jablky

Jako dezert můžete uvařit voňavý a sladký dort. Budeme potřebovat:

• 2 nebo 3 jablka;
• 0, 5 l kefíru;
• 2 vejce;
• 4 polévkové lžíce cukru;
• 2 polévkové lžíce. l. slunečnicový olej;
• 2 šálky mouky;
• 2 lžičky prášek do pečiva;
• vanilin a skořice podle chuti;
• sůl.

Uhněteme těsto. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme prášek do pečiva, máslo, sůl a do kefíru vanilku a skořici. Postupně přidáváme mouku. Těsto je tekuté.

Jablka se nakrájí na plátky, odstraní se semínka a jádřince. Část těsta se nalije do formy, poté se položí náplň, nahoře - zbytek těsta. Vložte do trouby na 40–45 minut.

Poznámka pro ženy v domácnosti

Zveme vás k použití několika doporučení, která vám pomohou udělat vaše pečivo obzvláště jemné a chutné:

• Do aspikového těsta můžete přidat pár lžic zakysané smetany a majonézy.
• Sůl a soda se nejlépe přidávají do vajec a poté rozšleháme mixérem.
• Mouka se do těsta přidává jako poslední. Snažte se vše důkladně promíchat, aby nevznikla jediná hrudka.
• Na přípravu těsta na náplň je nejlepší použít kefír, ale můžete ho udělat i s mlékem.