Spařené Turecko: jednoduchá řešení

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Turecko je dietní produkt. Často se vaří se zeleninou, těstovinami, peče se, ochucuje omáčkami. Ale dušená krůta je nejméně kalorická. Můžete ho vařit na mnoho způsobů, například pomocí koření a pomalého hrnce. Vynikající přílohou pro tuto možnost vaření bude čerstvá zelenina. Za zmínku také stojí, že k doplnění krůty můžete použít jak mraženou zeleninu, jako je brokolice, zelený hrášek a tak dále, tak čerstvou zeleninu, jako je cuketa a mrkev. Všechny dodají masu na šťavnatosti a navíc jsou skvělou přílohou.

Výborný a snadný recept

Recept na krůtu dušenou v pomalém hrnci je docela jednoduchý. Pro něj vezměte filé, potřebné koření a česnek pro chuť. Aby pokrm měl jasnou chuť masa, musíte být opatrní s kořením, musí se používat s mírou. Na toto jídlo si musíte vzít:

• dvě filety;
• pár stroužků česneku;
• lžička koření, např. na maso;
• lžíce slunečnicového oleje;
• trochu soli, lepší moře.

Místo kořenící směsi můžete také použít směs paprik, sušenýchbylinky. Obecně platí, že v tomto případě můžete ukázat svou představivost. Také někteří zvyšují nebo naopak snižují množství česneku.

Vaření krůty krok za krokem

Dušená krůta v pomalém hrnci je velmi snadná na přípravu. Filet se omyje a poté vysuší. Rozložte do misky. Maso potřeme solí a kořením. Česnek se oloupe, rozetře na jemném struhadle a přidá se k masu, promíchá se. Přidejte rostlinný olej. Pomáhá koření přichytit se k filetu.

Do mísy multivarku se nalije voda. Položili speciální paletu, na kterou dali filet. Dejte krůtu do režimu „vaření v páře“. Miska se vaří asi hodinu. Maso je nakrájeno na porce, ochuceno čerstvou zeleninou. Pokud je to žádoucí, dušená krůta může být ochucena omáčkami. Například zakysaná smetana se sušenými nebo čerstvými bylinkami.

Krocana se zeleninou

Některé možnosti vaření pomáhají připravit maso i přílohu najednou. Tento recept na dušené krůtí maso vyžaduje mraženou zeleninu. Na toto jídlo si musíte vzít:

• tři sta gramů krůty;
• 400 gramů mražené zeleniny;
• 1,5 litru vody;
• trochu soli;
• dva bobkové listy;
• černý pepř.

Filetek se nakrájí na kousky, dochutí solí a pepřem. Kousky krůty, zelenina jsou umístěny na napařovací tác v pomalém hrnci. Můžete si vybrat směs, můžete si vzít jen jeden druh, například květák nebo brokolici. Do misky nalijte vodu, přidejte bobkové listy. Nastavte multicooker na"Vaření v páře". Sledujte, až budete připraveni. Podávejte dušené krůtí maso se zeleninou jako samostatné jídlo.

Jídlo ve dvojitém kotli: seznam ingrediencí

Tento pokrm se připravuje přímo v dvojitém kotli. Díky velkému množství zeleniny se ukáže elegantní a šťavnaté. Pro tento recept na dušené krůtí maso si musíte vzít:

• 600 gramů krocana;
• čtyři malé cibule;
• tolik mrkve;
• čtyři rajčata;
• dvě stě gramů květáku;
• sto gramů cukety;
• koření podle chuti.

Pro podávání si můžete dodatečně vzít více čerstvých bylinek. Dobře fungují i různé jednoduché omáčky, například ty na bázi zakysané smetany.

Vaření lahodného jídla se zeleninou

Krocana se omyje, nakrájí na porce. Přidejte sůl a požadované koření. Plátky masa položte na dno parního hrnce.

Cibule se oloupe, nakrájí na malé kostičky. Mrkev a cuketa se oloupou, první se tře na hrubém struhadle, druhá se nakrájí na velké kusy. Tuto zeleninu položte na maso. Zelí je rozděleno na květenství, naskládané nahoře. Rajčata nakrájíme na kroužky, zakryjeme jimi všechny ingredience. Top toto jídlo může být posypané bylinkami. V dvojitém kotli by se mělo vařit asi hodinu. Pro toto jídlo není nutná další obloha ani omáčka.

Krocana s vařeným celerem

Pro toto lahodné jídlo si musíte vzít následující produkty:

• 700 gramů prsou;
• 300 gramů řapíkatého celeru;
• nějaké koření jako bazalka, oregano nebo sušený česnek.

Filetek se nakrájí na steaky o tloušťce asi dva centimetry, položí se na prkénko a dochutí kořením a solí podle chuti. Zde můžete ukázat svou fantazii. Nakrájejte řapíkatý celer na malé kousky. Také se osolí a okoření kořením. Podle chuti můžete přidat trochu pepře, lepší je čerstvě namletý černý.

Plátky krůtího masa jsou umístěny ve formě dvojitého kotle, celer je umístěn nahoře. Příprava tohoto pokrmu trvá asi 30 minut. Podáváme horké. Můžete ozdobit čerstvými rajčaty nebo okurkami. Pro krásu se celer dá položit jako studna, ozdobte jím krůtí steak, který už zelenině ubral chuť.

Výborné krůtí pokrmy lze připravit pomocí dvojitého kotle. Jsou nízkokalorické. Ale díky koření, kombinaci zeleniny, krůtí maso je šťavnaté a křehké. Tato možnost může snadno nahradit obvyklá kuřecí prsa. V nejjednodušších receptech jsou krůtí filety doprovázeny pouze kořením a česnekem. V těch složitějších - různé druhy zeleniny, které se stanou jemnou a zdravou přílohou k masu.