2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Nikdo nepochybuje o tom, že každý člověk potřebuje každý den jíst zeleninu a ovoce, aby byl zdravý. O tom, jak jsou užitečné, bylo napsáno a řečeno mnoho. Ale co bobule? Jsou prostě chutné a není o ně taková nouze? Ve skutečnosti není. Jen je většina z nich náročná na skladování a přepravu. Bobule proto na náš stůl padnou jen zřídka. Mnohé z nich se však také vyznačují nízkým obsahem kalorií. Borůvky jsou možná nejvzácnější z bobulí, ale neméně užitečné.
Vzhledově je velmi podobný svému dalšímu příbuznému - borůvkám. Liší se od něj ale většími velikostmi a má spíše namodralou barvu a jemnější texturu. Borůvky, které mají nízký obsah kalorií, se přirozeně vyskytují v bažinách a nížinách. I když je velmi nenáročný a může růst na jakékoli půdě. Proto se v zemi stále častěji pěstuje místo jiných bobulí. Pravda, při sklizni borůvek je třeba dávat pozor. Jsou velmi jemné a snadno se mačkají. To vysvětluje především jeho vysokou cenu v obchodech a skutečnost, že jezřídka vidět na policích.
Výhody borůvek
Alespoň občas stojí za to ji zařadit do svého jídelníčku. Toto bobule kombinuje vlastnosti, jako je vysoká nutriční hodnota a nízký obsah kalorií. Borůvky na 100 g obsahují pouze 35 kcal. Zároveň je stále bohatá na železo, které tělo zcela vstřebá. Obsah hořčíku v něm dělá nejen příjemný, ale i pro cévy užitečný dezert. Kromě toho má tato bobule příznivý vliv na činnost střev a slinivky břišní.
Nejzajímavější ale je, že podle odborníků na výživu je borůvkový džus mnohem zdravější než mnoho jiných přírodních nápojů. Faktem je, že bobule jsou bohaté na antioxidanty a dokonale čistí tělo toxinů a toxinů. Mimochodem, šťávu lze vyrobit z borůvek rozmačkaných během sklizně a přepravy. Není totiž nic lepšího než čerstvě vymačkaná šťáva s kouskem ledu v letních vedrech. Ale zejména tato bobule bude zajímat ty, kteří by chtěli zhubnout. Ostatně vyniká nejen nízkým obsahem kalorií – borůvky stále dokážou odbourávat tuky.
Příprava na zimu
Jako každá jiná bobule se však skladuje čerstvá po velmi krátkou dobu. Ano, můžete ji sbírat pouze v létě. Proto se ty borůvky, které se hned nesnědly, obvykle používaly k výrobě koláčů, džemů a mleté s cukrem. Pouze jakákoli tepelná úprava ničí vitamíny a stopové prvky v potravinách. Proto, aby byly zachovány všechny výhody bobulí a jejich nízký obsah kalorií, borůvky se stále častěji zmrazují. V této podobě to bude možné v ziměpoužití na dezerty, ovocné nápoje a muffiny.
Kontraindikace konzumace borůvek
Používejte tuto bobule pouze s mírou. I když mnozí vědí, kolik kalorií je v borůvkách a jak jsou užitečné, jedí je v neomezeném množství. Faktem je, že při přejídání může bobule způsobit nevolnost, zvracení a bolesti hlavy. A vzhledem k vysokému obsahu antioxidantů v borůvkách může nadměrná konzumace vést k narušení svalové funkce. A absolutní kontraindikací jeho použití v potravinách je biliární dyskineze.
Doporučuje:
Kolik kalorií obsahuje pohanka ve vodě: obsah kalorií, nutriční hodnota, chemické složení, recenze
Abyste mohli vyvodit správné závěry o výhodách pohanky, pojďme zjistit, kolik kalorií obsahuje 100 gramů pohanky. Vzhledem k tomu, že existují různé typy tohoto produktu, jejich energetická hodnota je poněkud odlišná. Obvykle záleží na odrůdě pohanky, druhu a stupni zpracování. 100 gramů suchých obilovin obsahuje zpravidla 308 až 346 kcal
Jablko: kalorie na 100 gramů. Kalorický obsah jablek, jejich výhody a nutriční hodnota
Apple je jedinečný produkt. Vitamíny C, P, E a téměř celá skupina vitamínu B – to je celé jablko. Kalorie na 100 gramů v rozmezí 35-47 kalorií mu umožnily úspěšně zaujmout důstojnou pozici v kategorii dietních produktů. Mnoho diet nese hrdý název „Jablko“a vyvolává vážné diskuse mezi lékaři a spotřebiteli. O prospěšnosti jablek vědí i děti ve školce. Křupavá, čerstvá, pečená a sušená jablka pevně vstoupila do našeho každodenního jídelníčku
Borůvky s kojením: je to možné nebo ne? Borůvky při kojení
Borůvky jsou cenné bobule, které nasycují tělo mnoha užitečnými látkami. Konzumuje se čerstvá a připravují se z ní různé pokrmy. Hlavní věc je dělat to s mírou, aby nedošlo k poškození těla. Je možné mít borůvky při kojení novorozence? Toto je probráno v článku
Kompot je vynikající! Recepty na kompoty z ovoce, bobulovin a sušeného ovoce
Kompot je sladký průhledný nápoj připravovaný z čerstvých, mražených nebo sušených bobulí a ovoce. Má bohaté vitamínové a minerální složení a připravuje se podle několika různých receptur, z nichž ty nejlepší budou popsány v dnešním článku
"Hercules": obsah kalorií ve vodě a mléce. Co určuje obsah kalorií v hotovém pokrmu?
Ovesné vločky jsou nepostradatelné, když potřebujete rychle připravit zdravou a chutnou snídani pro celou rodinu. Z tohoto článku se dozvíte, jakou nutriční hodnotu má "Hercules", jeho obsah kalorií a užitečné vlastnosti
