Koláč s medem. Recepty, fotky, tipy na vaření
Koláč s medem. Recepty, fotky, tipy na vaření
Anonim

Dnes existuje spousta receptů na pečení s medem. Jedním z nejběžnějších pokrmů, které se připravují na základě tohoto produktu, je však koláč. Kromě medu může náplň obsahovat jablka, ořechy, sušené ovoce a mnoho dalšího. Takové pečivo je zpravidla velmi vzdušné, jemné a voňavé. Dnes si povíme, jak udělat medový koláč. Nabízíme vám několik poměrně jednoduchých receptů na tento lahodný pokrm.

dort s medem
dort s medem

koláč s jablky a medem

Pokud přemýšlíte, jak rozmazlovat svou rodinu nebo přátele lahodným a voňavým pečivem, pak věnujte pozornost tomuto receptu. Takový koláč se připravuje velmi snadno a bude, jak se říká, "příliš tvrdý" i pro nezkušenou hostitelku.

Ingredience

Pokud se rozhodnete udělat koláč s jablky a medem podle tohoto receptu, musíte se postarat o následující produkty: třetina sklenice medu, šťáva z půlky citronu, lžička citronové kůry, jablka - tři věci, sklenice bílého cukru a čtvrt šálku hnědého cukru, 6 polévkových lžic. lžíce předem roztavenémáslo, pár vajec, sklenici mouky, 1 lžičku prášku do pečiva, rostlinný olej a špetku soli. Co se týče hlavní složky, potřebujeme tekutý med. Pokud máte tento produkt hustý, musíte jej nejprve roztavit. Jablka je nejlepší brát zelená s kyselostí. Dodají pečení velmi originální a svěží chuť. Pokud jde o energetickou hodnotu, jedna porce hotového koláče obsahuje asi 300 kilokalorií.

koláč s jablky a medem
koláč s jablky a medem

Pokyny

Začněme tedy připravovat náš jednoduchý medový a jablečný koláč. Ovoce omyjeme a očistíme od slupky a semínek. Poté jablka nakrájíme na plátky. Do menšího kastrůlku nalijeme med a citronovou šťávu, přidáme nakrájené ovoce a za stálého míchání vaříme na mírném ohni. Vypněte plyn a výslednou hmotu nechte mírně vychladnout. V této době umelte dva druhy cukru s citronovou kůrou a máslem. Jedno po druhém zašleháme vejce. Do samostatné mísy prosejeme mouku, prášek do pečiva a sůl, promícháme. Do vaječně-cukrové hmoty postupně za stálého míchání přidáváme mouku s práškem do pečiva.

Forma na pečení, ve které připravíme koláč s medem, dobře vymažeme olejem a pak do ní vložíme těsto. Plátky jablek vyjmeme ze sirupu a rovnoměrně je rozložíme na těsto. V tomto případě je nutné je trochu roztavit. Formu pošleme do trouby vyhřáté na 200 stupňů po dobu 50-60 minut. Hotový koláč přelijte zbytkem jablečno-medového sirupu, trochu vychladněte a vyjměte z formy. Můžete si sednout k čaji! Dobrou chuť!

Pie withořechy a med

Pečení připravené podle tohoto receptu je velmi chutné a voňavé. Takový jemný a vzdušný koláč s křupavou zlatou kůrkou rozhodně osloví dospělé i děti. Proto, pokud chcete svou rodinu hýčkat lahodným pečivem, pak určitě použijte tento recept, zejména proto, že příprava takového jídla vám nezabere mnoho času a úsilí.

koláč s medem v pomalém sporáku
koláč s medem v pomalém sporáku

Produkty

Abyste mohli vyrobit dort s medem a ořechy, musíte se zásobit těmito ingrediencemi: tekutý med - 4 lžíce, slunečnicový olej - 60 mililitrů, pár vajec, lžíce instantní kávy, mouka - 250 gramů, prášek do pečiva - 1 hodina.lžíce, sto gramů krystalového cukru a pražené arašídy. Kromě toho budete potřebovat 100 mililitrů teplé vody.

Proces vaření

Nejprve rozpusťte kávu v teplé vodě. V samostatné misce šlehejte cukr s vejci po dobu pěti minut. Poté k nim přidejte med a kávu a znovu prošlehejte. Smícháme mouku s práškem do pečiva a prosijeme je do těsta. Promícháme. Arašídy očistíme, nasekáme a poté také přidáme ke zbytku ingrediencí. Těsto promícháme a nalijeme do menší vymazané a moukou lehce vysypané formy. Náš koláč s medem a ořechy je nutné péct v troubě předehřáté na 180 stupňů asi čtyřicet minut. Hotový, velmi chutný a voňavý dezert, trochu vychladnout, vyjmout z formy, naservírovat na stůl a zavolat domů k pití čaje.

dort s ořechy a medem
dort s ořechy a medem

Medový koláč: Recept na více vaření

Jak víte, v pomalém hrnci uvaříte nejen spoustu prvních a druhých chodů, ale také lahodné pečivo a dezerty. Medový dort není výjimkou z tohoto pravidla. Navrhujeme zjistit, jak vařit toto pečivo pomocí tohoto kuchyňského asistenta. Nejprve se vypořádejme s potřebnými ingrediencemi. Na medovník tedy potřebujeme: 150 gramů mouky, 115 gramů krupicového cukru, 175 gramů medu, 150 gramů másla, pár vajec, 1 lžičku skořice a sáček prášku do těsta.

V malé pánvi smíchejte cukr, med a máslo. Dáme na malý oheň a za stálého míchání zahříváme, dokud se cukr nerozpustí. Poté hrnec stáhněte z ohně. V samostatné misce rozklepněte vejce a přidejte je do medovo-máslovo-cukrové hmoty. Promícháme. V samostatné misce smíchejte mouku s práškem do pečiva a skořicí. Promícháme a přidáme ke zbytku ingrediencí. Dobře promíchejte. Naše těsto je hotové!

Nyní musíte mísu multicookeru důkladně vymazat olejem a vložit do ní těsto na budoucí koláč. Zavřete víko a nastavte režim pečení na 60 minut. Koláč s medem v pomalém sporáku se ukáže jako velmi voňavý, jemný, vzdušný a chutný. Necháme trochu vychladnout a podáváme. Dobrou chuť!

jednoduchý medový dort
jednoduchý medový dort

Sypký medový dort s jablky

Recept na tento dezert je velmi jednoduchý a úspěšná kombinace jeho ingrediencí ve spojení s originálním vzhledem z něj udělá pokrm,vhodné pro jednoduchý rodinný čajový dýchánek, stejně jako pro přijímání hostů nebo romantickou večeři. K přípravě hromadného koláče (nazývaného také crumble) potřebujeme produkty z následujícího seznamu: středně velká jablka - 5 kusů, tři polévkové lžíce. lžíce medu a stejné množství ořechů (mandle a/nebo lískové ořechy), máslo - 70 gramů, mouka - 150 gramů, dvě lžíce krupicového cukru a mléko (lze nahradit vodou).

Moje jablka a nakrájíme na malé kousky. Zapékací mísu (nejlépe keramickou) vymažeme olejem a vložíme do ní plátky ovoce. Polijte je medem, posypte drcenými ořechy a pečte v troubě asi čtvrt hodiny při teplotě dvě stě stupňů. V tuto chvíli udělejme test. Do mísy prosejeme mouku a přidáme do ní cukr a máslo (studené). Obsah pokrmů nasekáme na drobno, v případě potřeby přidáme studené mléko nebo vodu. Těsto vyjmeme na chvíli do lednice. Když jsou jablka upečená, rozdrťte je vidličkou a promíchejte. Potřeme drobkovým olejem a povrch uhladíme. Formu dáme do trouby na dalších 20 minut. Hotový dort chladíme, aby se při krájení nerozpadal.

Doporučuje: