Salát "Monkey": recept, tipy na design
Salát "Monkey": recept, tipy na design
Anonim

Podle východního kalendáře má každý rok svého patrona ze světa zvířat. Někteří tvrdí, že takový symbol musí být přítomen na dovolené. Proto bude Monkey salát v roce 2016 na novoročním stole právě včas.

Veselá opice

Nový rok by měl vždy přinášet jen radost a dobrou náladu. A pokud uvaříte Monkey salát na stůl, pak můžeme předpokládat, že cíle bylo dosaženo.

opičí salát
opičí salát

Stačí si koupit některé produkty: 0,5 kilogramu kuřecího řízku, 3 vejce, 2 cibule, 200 gramů čerstvých jablek, 3 olivy, sůl, 125 gramů tvrdého sýra, černý pepř, majonéza a 2 lžičky vlašské ořechy ořechy.

Proces vaření je následující:

  1. Nejprve je třeba nakrájet cibuli a na několik minut zalít vařící vodou, aby se z ní dostala veškerá hořkost.
  2. Filé uvařte a pokud možno nakrájejte na kostky.
  3. Nakrájejte vejce náhodně a nastrouhejte trochu sýra a jablek.
  4. Složky spojte, osolte, okořeňte majonézou a přidejte trochu pepře.
  5. Od výsledné hmoty dáleširoký talíř tvořící hlavu opice.
  6. Na strouhané ořechy dejte předloktí a z nakrájených proužků oliv udělejte obrubu.
  7. Zbylý sýr nastrouhejte na jemném struhadle a posypte jím celý volný prostor.
  8. Půlky oliv jsou užitečné pro výrobu očí a nosu a nepoužité hobliny jsou vhodné pro ústa.

Nyní můžeme předpokládat, že opičí salát je zcela hotový.

Francouzský Nový rok

Každý národ má své vlastní zvyky a chuťové preference. Ve francouzštině bude Monkey salát vypadat trochu jinak. Přestože je sada produktů velmi podobná předchozí verzi: 1 cibule, 100 gramů sýra, vejce, jablko, olivy, majonéza a některé ořechy.

Ale technologie bude poněkud odlišná:

  1. Všechno stále začíná úklonou. Bude základem salátu. Aby se celý pokrm nezkazil, je lepší ho deset minut marinovat s cukrem a octem.
  2. Poté lze dresink scedit a ze zbylého produktu položit tenkou vrstvu obrysu hlavy a bohatě pomazat majonézou. Následně to bude nutné provést s každou vrstvou.
  3. Dále je potřeba nakrájené produkty (vejce a jablko) postupně rozložit na sebe, přitom zachovat okraje obrázku.
  4. Poslední vrstvou bude sýr. Nemusí se mazat.
  5. Nahoře položte olivové oči, ústa, nos a vlasy.
  6. Vyberte opičí tváře a uši strouhanými ořechy.

Salát je hotový. Můžete jej bezpečně umístit doprostřed stolu a připravit se na oslavu svátku.

Skutečná kresba

Aby novoroční salát "Opice" vypadal co nejpravdivěji, musí zobrazovat podobu ohnivého zvířete. Přesně takhle bude vypadat nadcházející rok 2016.

novoroční opičí salát
novoroční opičí salát

V tomto případě můžete použít variantu pokrmu, na kterou budete potřebovat: 3 vejce, pár brambor, mrkev, sůl, 2 nakládané okurky, 300 gramů krabích tyčinek, mletý pepř, zakysaná smetana a majonézou.

Novoroční salát „Opice“musíte připravit takto:

  1. Vejce, brambory a mrkev uvařte a poté nakrájejte na malé kostičky. Navíc je lepší okamžitě oddělit bílkoviny od žloutků.
  2. Tyčky, cibule a okurky by měly být také nakrájeny.
  3. Všechny produkty kromě žloutků a mrkve dejte do misky a dochuťte směsí zakysané smetany a majonézy.
  4. Rozprostřete na talíř v podobě ušaté opice.
  5. Potřete žloutkem a zakryjte hmotu ze všech stran.
  6. Vyrobte si nadýchaný ohnivý účes z mrkve a olivy budou použity k vytvoření rysů obličeje.

Takový skvělý salát nenechá nikoho lhostejným. Je to také velmi chutné.

Potěšení s výhodami

Pamatujte, že zdraví je nutné i během dovolené. Proto byste měli pečlivě zvážit výběr pokrmů. K tomu lze připravit salát ve tvaru opice z mořských plodů.

salát ve tvaru opice
salát ve tvaru opice

Vše, co potřebujete: konzervu chobotnice, tři vejce, cibuli, ½ šálku rýže, okurku, sýr, hlávkový salát, olivy, kopr a majonézu.

Udělat jídlo je snadné:

  1. Nejprve musíte uvařit rýži, nechat ji vychladnout a poté položit obrys hlavy zvířete na misku.
  2. Vše obložte nasekaným koprem.
  3. Třetí vrstva bude nakrájená chobotnice, kterou bude potřeba navrch potřít majonézou.
  4. Následuje cibule a okurka. Také je třeba je namazat.
  5. Poté by měl být povrch posypán proteinem.
  6. Potom použijte žloutek k označení tváří a obrysu účesu.
  7. Lemování malých detailů je nejlepší udělat z tenkých olivových proužků.
  8. Půlky oliv dělají krásné oči a kopr vytvoří iluzi slavnostní poklony.

Před podáváním je lepší nechat pokrm alespoň dvě hodiny odstát v lednici.

Tradiční jídlo

V Rusku se stalo dobrou tradicí vařit sledě na Nový rok pod kožichem. Proměnit standardní sadu produktů v cokoliv ale zkušenou hostesku nic nestojí. Může z ní být dokonce dobrý opičí salát na novoroční stůl.

opičí salát na novoroční stůl
opičí salát na novoroční stůl

Před prací si musíte ověřit dostupnost produktů: 200 gramů sledě, brambory, červená řepa a mrkev, sůl, 2 olivy, cibule a majonéza.

Objednávka:

  1. Nejprve musíte uvařit veškerou dostupnou zeleninu kromě cibule.
  2. Potom můžete udělat sledě. Musí se očistit, odstranit všechny kosti a maso nakrájet na malé kostičky.
  3. Vychladlou zeleninu oloupejte a nastrouhejte na běžném hrubém struhadle.
  4. Rozložte tvář opice na široký bramborový talíř.
  5. Potřete majonézou, posypte solí a pepřem.
  6. Následuje cibule a mrkev. Vrstvy je nutné přetřít stejným složením.
  7. Řepa by měla být poslední.
  8. Udělejte oči z oliv a koleček vařených brambor.
  9. Trocha strouhaného sýra se hodí do tlamy a mrkev lze vyndat z úst.

Hotový pokrm je nejlepší pro rok ohnivé opice.

Podobná možnost

Jsou lidé, kterým se podezřelé novinky vůbec nelíbí. V tomto případě mohou svůj oblíbený salát dokonale přizpůsobit požadovanému tématu. Není to vůbec těžké. Například Monkey salát na Nový rok lze získat ze složek známé Mimosy.

opičí salát na nový rok
opičí salát na nový rok

K tomu potřebujete: 2 brambory, konzervu ryb, sůl, mrkev, 100 gramů sýra, 5 vajec, majonézu, zelenou cibulku a olivy.

Tady není potřeba žádná speciální práce:

  1. Mrkev, brambory a vejce se musí nejprve uvařit a oloupat.
  2. V hlubokém talíři rybu jemně rozmačkejte vidličkou. Zbytek produktů je třeba nakrájet na kostky nebo použít struhadlo.
  3. Ve formě opičí hlavy na misku střídavě pokládejte produkty na sebe v následujícím pořadí: brambory - ryba - cibule - mrkev - sýr. Všechny vrstvy musí být potřené majonézou.
  4. Pro jemnější detaily použijte olivy nakrájené na tenké plátky nožem.

Hotový salát můžeme ozdobit bylinkami. To jen přidá na efektu kulinářského výtvoru.

Plát se sušeným ovocem

Nezapomeňte, že Nový rok je neobvyklý svátek. V tento den chcete získat maximální potěšení. Toho lze snadno dosáhnout, pokud do jednoho z pokrmů použijete sušené ovoce. Je v nich tolik vitamínů a minerálů, že o výhodách produktu není pochyb. Například na Nový rok 2016 se hodí Opičí salát se sušenými švestkami.

opičí salát se sušenými švestkami
opičí salát se sušenými švestkami

V tomto případě je lepší použít následující recept: na dva kuřecí řízky potřebujete třetinu konzervy hrášku z konzervy, 5 vajec, cibuli, 300 gramů hub, sklenici ořechů, sůl, majonéza a 200 gramů sušených švestek.

Udělat salát je snadné:

  1. Můžete začít uvařením filé a vajec.
  2. V tuto chvíli je nutné nechat sušené švestky namočit a zalít vodou.
  3. Houby nakrájejte a poté smažte na pánvi s cibulí.
  4. Sušte a rozdrťte ořechy.
  5. Nakrájejte produkty co nejvíce na kostky nebo brčka.
  6. Poté je položte na sebe a dodržujte následující pořadí: maso - hrášek - houby s cibulí. Mezi nimi by měla být tenká vrstva majonézy.
  7. Položte spodní část sušenými švestkami.
  8. Horní vrstva jsou vejce.

Konečná úprava bude sestávat výhradně ze sušeného ovoce. Vlasy a ústa mohou být vyrobeny z jemně nasekané slámy a půlky jsou vhodné pro oči.

Doporučuje: