Objem broušeného skla, jeho aplikace v praxi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-18 00:58

V moderní a technologicky vyspělé době bylo vynalezeno velké množství nejrůznějších pomocných zařízení pro úklid i vaření, aby pomohla hospodyňkám. Ale jak ukázala praxe, mnoho hospodyň se neobejde bez obvyklého klasického fasetovaného skla v kuchyni.

Historie vzhledu

V historii existují dvě verze vzhledu broušeného skla.

Podle prvního autorství patří velké sochařce Vera Ignatievna Mukhina, autorka slavné monumentální sochy „Dělka z kolektivu farmářů“. Vyvinula ho speciálně pro tehdejší myčku nádobí, protože sklo pravidelného tvaru do něj nešlo upevnit, spadlo a rozbilo se.

Podle druhé verze se fasetové sklo objevilo v dávných dobách vlády Petra I. Vyrobil ho tehdejší sklář Yefim Smolin pro pohodlí námořníků. Během nadhazování se ze stolů odvalovaly fazetové brýle méně než kulaté a po pádu se téměř nerozbily.

"Narozeninová" sklenice

Ať je to jak chce, a kdokoli je připisován autorství, oficiální narozeniny broušeného skla jsou 11. září 1943. Podle historických údajů právě v tento den došlo k prvnímu sovětubroušené sklo.

Poprvé bylo oficiálně taveno v nejstarším městě Ruska Gus-Khrustalnyj, jeho výška byla 9 cm, průměr 6,5 cm, měl 17 ploch a objem fasetovaného skla byl 200 ml. Je to on, kdo je od té doby považován za klasika.

Poté, když byla výroba uvedena do provozu, byly vyráběny s 16, 17 a dokonce 20 fasetami a objem fasetovaného skla v ml mohl být od 150 do 280.

Rozsah aplikace

Kromě standardní aplikace dostalo fazetové sklo mnoho dalších doplňkových funkcí. S tím:

• Vytvarované knedlíky, knedlíky. Jeho průměr jako nic jiného byl ideální na vykrajování těsta pod nimi. Někteří lidé to stále používají, i když jsou k tomu k dispozici nejrůznější zařízení.
• Myšlenka za tři. Objem fasetované sklenice, naplněné po okraj, umožňoval nalít půllitrovou láhev alkoholu pro tři. Proto se stal standardem opilosti v bývalém SSSR.
• Zasadili jsme sazenice. Fanoušci záhonů pěstovali z nějakého důvodu různá semena ve fasetových sklenicích, protože věřili, že sazenice v nich rostou lépe než v jiných nádobách.
• Odstranila přebytečnou vlhkost mezi okenními rámy. Dosud některé babičky dávaly mezi dřevěné rámy sklenici zpola naplněnou solí, aby absorbovala námrazu a výpary.
• Měřené produkty. Téměř v každém receptu je taková míra jako sklenice. A vůbec nezáleží na tom, kolik produktu je ve fasetovaném skle, byl a zůstává neměnným standardem měření v receptech.
• Prodaná soda. Za starých časů, kdyna ulicích byly ještě automaty s točenou minerální vodou a sodou, měli nainstalované právě takové sklenice. A stály tam z nějakého důvodu, díky nerovnému fazetovanému povrchu brýle při pádu z metrové výšky nenarazily na asf alt, což bylo velmi praktické a ekonomické.
• Podával se čaj. Na cateringových místech a ve vozech vlaků z nich dávali čaj. I v moderně vybavených vlacích se čaj stále podává ve fazetových skleničkách, krásně vložených do držáků na šálky.

Poměr objemu a hmotnosti

A bez ohledu na to, jak pokročilá moderní technologie je, často v různých receptech najdete takovou míru, jako je fazetové sklo.

Nebo naopak, aniž byste měli po ruce váhu, můžete ji použít k odměření správného množství produktu. Hlavní věc je, že objem broušeného skla by měl být standardní - 200 ml.

Níže jsou nejoblíbenější tekuté produkty:

Název produktu	Facetové sklo (ml)
voda	200
jam	270
med	260
mléko	200
Rostlinný olej	190
zakysaná smetana	210
rajčatový protlak	90
rajčatová omáčka	130
ocet	200

Opatření ve fasetových sklech a volně ložených produktech neobešlo:

Název produktu	Facetované sklo (gr.)
mouka	130
pohanka	165
škrob	150
semolina	180
rýžové krupice	180
granulovaný cukr/prášek	180
sůl	250

Z toho můžeme usoudit, že vše lze měřit broušeným sklem.

Brýle v moderní době

Kromě obvyklého použití – odměřování nebo nalévání něčeho – se sklenice staly něčím víc než obyčejným kuchyňským náčiním.

- Může být věnován jako dárek. Kupte si v obchodě se suvenýry hotovou skleničku s originálním nápisem, jménem, obrázkem, nebo si objednejte něco vlastního. A bude to skvělý dárek.

- Na počest broušeného skla se pořádají různé výstavy a expozice, ve kterých se shromažďují všechny druhy exemplářů od nejmodernějších až po velmi staré a cenné.

- Probíhají soutěže o nejlepší tácek. Poté jsou vystaveny veřejnosti.výstavy. Některé sklenice jsou tak krásné a originální, že je snáze zařadíte mezi umělecké dílo než mezi nádobí. Koneckonců, jak víte, existuje poměrně velké množství řemeslníků, kteří jsou schopni vyrobit skutečné mistrovské dílo z obyčejného broušeného skla.

Z toho můžeme vyvodit závěr: broušené sklo není jen nádobí, ale něco historického, kreativního a stále potřebného v mnoha kuchyních.