Recept na snadný salát s chobotnicí
Recept na snadný salát s chobotnicí
Anonim

Zveme vás k vaření chobotnicového salátu, jeho recept bude dále popsán v článku. Zvažte různé možnosti přípravy takového pokrmu. Budete si moci vybrat ten nejvhodnější recept pro sebe.

Recept jedna. Salát s vejcem

Toto jídlo je lehké a chutné. Snadná příprava. Ženské i mužské zástupce potěší chobotnicovým salátem s vajíčkem. Miska se skvěle hodí na každodenní i sváteční stoly. Salát se hodí k lehkým alkoholickým nápojům, jako je šampaňské nebo pivo.

Salát z chobotnice s vejcem
Salát z chobotnice s vejcem

K vaření budete potřebovat:

  • 3 vejce;
  • 1 sklenice teplé vody;
  • 3 loupaná těla olihně;
  • bobkový list;
  • majonéza;
  • dvě až tři polévkové lžíce cukru a 9% octa;
  • dvě cibule;
  • 0, 5 polévkových lžic. lžíce soli.

Recept na chobotnicový salát

  1. Nejprve nakrájejte cibuli na půlkolečka. Poté dejte do malé misky. V něm budete nakládat zeleninu.
  2. Poté přidejte sůl a cukr. Poté vlijte ocet. Nalijte vodu do misky. BěhemPři přípravě marinády ji určitě vyzkoušejte, zkontrolujte, zda neobsahuje sůl, cukr a ocet. Proces nakládání cibule bude trvat asi třicet minut.
  3. Zapněte sporák, položte na něj hrnec s vodou. Přivést k varu. Pak tam pošlete bobkový list. Osolte vodu. Tekutiny by mělo být hodně, aby se do ní chobotnice bez problémů vešly.
  4. Vařte je asi tři minuty. Po vyjmutí z vody je nechte vychladnout.
  5. Vejce uvařená natvrdo, nakrájená na proužky.
  6. Dále vezměte chobotnici nakrájenou na poloviny, po každém nakrájení na proužky.
  7. V misce smíchejte vejce s chobotnicí. Přidejte tam nasekanou cibuli. Přidejte majonézu. Míchat. Pokrm osolte.
Salát z chobotnice s rýží
Salát z chobotnice s rýží

Recept dva. Salát s rýží

Kombinace mořských plodů a rýže vám umožňuje vytvářet různá jídla. Tato kombinace je nejen zdravá, ale také chutná. Pro ty, kteří hledají vydatné jídlo, tento salát poslouží. Je bohatý na stopové prvky a bílkoviny. Recept na chobotnicový salát je jednoduchý a jídlo je připraveno elementárním způsobem. Nejdůležitější věcí v procesu tvorby je nepřevařit mořské plody. Jinak se chobotnice jednoduše stanou "gumovými".

Salát z chobotnice s kukuřicí
Salát z chobotnice s kukuřicí

Na přípravu chobotnicového salátu s rýží budete potřebovat:

  • jeden svazek salátu (zelený);
  • s alt;
  • 500 gramů chobotnice (jatečné tělo);
  • 3 polévkové lžíce. lžíce vařené rýže a majonézy;
  • jedna cibule;
  • 2 vařená vejce;
  • mletý pepř.

Vaření chutných jídel

  1. Nejprve očistěte kostru. Poté ponořte do vroucí osolené vody. Vařte asi tři minuty. Pak chobotnici zchlaďte. Nakrájejte je na proužky.
  2. Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka. Poté na deset minut zalijte vroucí vodou v misce. To se provádí za účelem odstranění hořkosti.
  3. Předvařte vejce natvrdo. Poté vychladit, vyčistit. Dále nakrájejte na proužky.
  4. V misce smíchejte vejce, mořské plody, rýži a cibuli. Pokrm osolte a opepřete. Poté salát dochutíme majonézou. Pak to položte na polštář zeleně.

Třetí recept. Salát s houbami

Takové vydatné jídlo bude alternativou salátu Olivier. V tomto pokrmu jsou komponenty navzájem dokonale kombinovány. Pokrm můžete podávat ke slavnostní večeři. Hlavní věcí v procesu vaření je věnovat čas přípravě komponent. Nyní přejdeme k samotnému receptu na chobotnicový salát.

K vaření budete potřebovat:

  • 300 gramů chobotnice;
  • s alt;
  • 50 gramů vlašských ořechů;
  • 1 střední cibule;
  • 1, 5 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje;
  • 200 gramů hub;
  • mletý pepř;
  • trochu majonézy (pár polévkových lžic);
  • tvrdý sýr (80 gramů bude stačit).

Vaření lahodného pokrmu: pokyny krok za krokem

  1. Nejprve olihně očistěte, opláchněte pod tekoucí vodou.
  2. Poté vařte osolenou a opepřenou vodu. Jakmile se uvaří, házejte na něj asi deset sekund chobotnici. Poté to vyjměte. Poté, když se voda vaří, znovupusťte je tam přesně na deset minut. Poté nechte korpusy vychladnout.
  3. Houby omyjte a nakrájejte na malé kousky.
  4. Oloupejte a nakrájejte cibuli.
  5. Na pánvi rozehřejte olej. V něm deset minut smažte houby s cibulí. Poté tam přidejte ořechy (nakrájené předem). Důkladně promíchejte.
  6. Nakrájejte mořské plody na tenké proužky.
  7. Pak spojte kousky s potěrem.
  8. Potom nastrouhejte sýr na jemném struhadle. Pak ji přidejte do salátu s chobotnicí s houbami. Pokrm osolte a opepřete. Do salátu se pak přidá majonéza. Míchat. Podávejte v salátové misce. Dobrou chuť!

Čtvrtý recept. Salát s konzervovanou kukuřicí

Tento salát je ideální pro romantickou večeři. Během procesu vaření je velmi důležité, aby se chobotnice nestala gumovou.

Salát z chobotnice s vejcem a kukuřicí
Salát z chobotnice s vejcem a kukuřicí

K vaření budete potřebovat:

  • 125 gramů okurky, chobotnice a konzervované kukuřice;
  • čtyři vejce;
  • dva bobkové listy;
  • 2 polévkové lžíce. lžíce majonézy;
  • s alt;
  • 100 gramů tvrdého sýra;
  • mletý černý pepř;
  • 6 snítek kopru;
  • 4 zrnka pepře.

Proces vytváření pokrmu

  1. Zpočátku dejte vařit litr vody s bobkovým listem. Tekutinu osolte a opepřete.
  2. Ponořte rozmražené tělo olihně do vroucí vody. Vařte asi dvě a půl minuty. Pak v pohodě.
  3. Okurku omyjte, nakrájejte na malé kouskykusy.
  4. Přidejte okurky, kukuřici ze sklenice do salátové mísy (tekutinu předem sceďte).
  5. Poté nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Poslat do stejné salátové mísy.
  6. Vejce by se měla uvařit. Poté je ochlaďte a vyčistěte. Nakrájejte na malé kostičky.
  7. Dále přidejte chobotnici nakrájenou na kousky, nasekaný kopr.
  8. Poté přidejte pepř do chobotnicového salátu s kukuřicí. Pokrm zamíchejte. Sůl. Poté přidejte majonézu. Nádobu důkladně promíchejte. Poté podávejte jídlo.
Salát s kukuřicí a chobotnicí
Salát s kukuřicí a chobotnicí

Malý závěr

Teď už víte, jak udělat salát s chobotnicí. Náš článek popisuje několik receptů. Vyberte si to pravé pro sebe a připravte jídlo pro své blízké.

Doporučuje: