Mikrovlnná řepa: Tipy a triky

Mikrovlnná řepa: Tipy a triky
Mikrovlnná řepa: Tipy a triky
Anonim

Řepa je skutečnou ozdobou každého stolu. Jednoduchým smícháním s česnekem a jogurtem vyrobíte zdravý a chutný salát za 5 minut. Doporučuje se jíst při nízké hladině hemoglobinu a zažívacích potížích. Tato kořenová plodina se používá k přípravě velkého množství jídel: od vinaigrette po boršč. To vše díky jeho nádherné vínové barvě a chuti. To je jen vařit řepu, musíte strávit více než jednu hodinu. Navíc se tím kazí pánev. Mnoho hospodyněk si proto pro tento účel dokonce schovává speciální nádobí.

Řepa v mikrovlnce
Řepa v mikrovlnce

Tomu všemu se ale můžete vyhnout, pokud víte, jak vařit řepu v mikrovlnné troubě. To lze provést nejen rychle a snadno, ale také mnoha způsoby. Stačí si zapamatovat několik jednoduchých pravidel. V každém případě je třeba kořenovou plodinu nejprve dobře omýt a osušit papírovou utěrkou. Je důležité si uvědomit, že malá řepa se v mikrovlnné troubě vaří rychleji než větší. Pokud tedy potřebujete svařit více kusů, je lepší vybrat je přibližně jedenvelikost.

Nejčastěji se řepa v mikrovlnné troubě připravuje následovně. Na několika místech zeleninu propíchejte vidličkou, nožem nebo dřívkem. Vložíme do mělké misky, zalijeme 1-2 lžícemi vody. Vložte šálek červené řepy do mikrovlnné trouby a pečte na maximální výkon 10-15 minut. Připravenost lze zkontrolovat obvyklým způsobem - nožem. Pokud snadno vstoupí do kořenové plodiny, pak je řepa připravena. Pokud ne, pokračujte v pečení. Je důležité si pamatovat: protože mikrovlny ohřívají jakýkoli produkt nerovnoměrně, musíte jej nechat 5-10 minut, aby se teplota vyrovnala. A teprve potom to zkus.

řepu rychle uvařte v mikrovlnné troubě
řepu rychle uvařte v mikrovlnné troubě

Je pravda, že tato metoda má jednu nevýhodu. Když je řepa ohřívána v mikrovlnné troubě, šťáva může vystříknout. Takže pak musíte umýt stěny mikrovlnné trouby, což není příliš pohodlné. Mnoho lidí proto dává přednost vaření červené řepy v mikrovlnné troubě v uzavřené nádobě. Nejlepší je koupit speciální tašku pro tento účel v železářství. Pokud by se ale nepodařilo najít, postačí obyčejný plastový sáček. Umytá a připravená řepa je umístěna dovnitř a hermeticky uzavřena. Balíček se vloží do mikrovlnné trouby a peče se 10-15 minut, dokud se neuvaří. Nechte mírně vychladnout a můžete vyzkoušet zeleninu.

jak vařit řepu v mikrovlnné troubě
jak vařit řepu v mikrovlnné troubě

Zajímavé je, že řepa ohřátá v mikrovlnce není o nic horší než vařená ve vodě nebo pečená v troubě. A zabere to mnohem méně času. Dobu vaření můžete dále zkrátit nakrájením červené řepy na kousky. ALEkdo chce víc, může si uvařit celé jídlo přímo v mikrovlnné troubě. Již upečenou řepu nakrájíme na malé kostičky, přidáme nakrájenou cibuli a lžíci rostlinného oleje. A pečeme v mikrovlnné troubě 2-3 minuty. Poté přidejte jeden a půl hrnku zakysané smetany se lžící mouky. Pepř, osolíme a zalijeme trochou octa. Pečte dalších 6-7 minut při středním mikrovlnném výkonu. Výsledkem je lahodné a originální jídlo k obědu nebo večeři.

Když víte, jak rychle vařit červenou řepu v mikrovlnné troubě, můžete si kdykoli uvařit svůj oblíbený salát. Koneckonců, nyní nemusíte čekat několik hodin, než se tato kořenová plodina uvaří. A poté pánev dlouho omývejte od vodního kamene. Mikrovlnná trouba neslouží pouze k ohřevu jídla. Pomáhá také hostitelce připravovat chutná jídla.

Doporučuje: