2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Každý člověk na zemi ochutnal džem. Mnoho hospodyněk v létě připravuje tento dezert na zimu z jablek, hrušek, třešní, třešní, meruněk a broskví. Ale to všechno je tak banální a nudné, že je to už dost unavené. Proto vám nabízíme neobvyklou verzi banánového džemu. Výhodou těchto plodů je jejich sladká chuť a neuvěřitelná vůně, a co je nejdůležitější, dají se koupit kdykoli během roku a jsou levné. Pojďme se naučit, jak vařit banánový džem doma. Tak jednoduché jídlo zvládne i začínající kuchař.
Recept na banánový džem
Na toto neobvyklé jídlo potřebujeme:
- banány – 1 polévková lžíce;
- cukr – 1,5 lžíce;
- voda – 0,5 polévkové lžíce;
- kyselina citronová.
Proces vaření je následující: banány je nutné oloupat a nakrájet na malé plátky. Z vody a cukru připravte sirup jako na běžnou marmeládu. Poté do ní vložte banány a vařte do měkka, jen nepřevařte. Aby džem nebyl příliš sladký, přidejte trochu kyseliny citrónové.
Velmi často se banány míchají s jinými lahodnými potravinami. Pojďme se naučit, jak udělat banánový melounový džem. Pro tento pokrmpotřebujeme tyto produkty:
- meloun 1 kg;
- loupané banány – 1 kg;
- cukr – 1 kg;
- citron - 2 kusy
Postup výroby této banánové a melounové marmelády je následující: musíte z melounu odstranit semínka, oloupat ho a poté nakrájet na malé kostičky. Poté dejte do rendlíku, přidejte cukr a nechte chvíli, asi 8-10 hodin. Poté musíte přidat šťávu z jednoho citronu, vše promíchat a zapálit. Vaříme půl hodiny. Další citron je třeba umýt a nakrájet na tenké plátky. Banány se oloupou a také nakrájí na malé kroužky. K vroucímu melounu dáme do hrnce banány a citron, vaříme do konzistence jako bramborová kaše. Dále musíte zvýšit oheň, aby džem zhoustl. Výsledný džem dejte do sterilizovaných sklenic a uzavřete. Tento banánový a melounový džem potěší každého člena vaší rodiny.
Nabízíme další recept na neobvyklý banánový a rebarborový džem. Takové jídlo bude nejen chutné, ale také velmi užitečné. Důležité je sbírat rebarboru v červnu, právě v tomto období obsahuje nejvíce vitamínů a užitečných stopových prvků. Tento džem nelze vařit v měděném nebo plechovém nádobí. Pojďme tedy k procesu vaření, pro tento džem potřebujeme následující produkty:
- rebarbora 520 g;
- loupané banány – 255 g;
- cukr – 520 g.
Procesvaření vám nezabere mnoho času. Pro začátek si rebarboru dobře oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Poté přidejte cukr a nechte 2 hodiny. Dalším krokem je oloupat banány, nakrájet je na plátky a přidat ke kandované rebarbore. Dáme pánev na oheň a přivedeme k varu, vaříme 3 minuty. Pokud je v pánvi hodně vody, můžete vařit, dokud se neodpaří. Džem ihned dejte do sterilizovaných sklenic a uzavřete, poté je obraťte a nechte vychladnout. Chuť tohoto banánového a rebarborového džemu se skvěle hodí k palačinkám a jakémukoli jinému pečivu. Dobrou chuť.
Doporučuje:
Soljanka s klobásou: co to může být
Zvykli jsme si, že polévka je tuhá hmota a její příprava zabere půl dne. To některé hospodyňky od vaření odradí, zvláště když večer přijdou z práce unavené. Jak uvařit výbornou a rychlou polévku pro celou rodinu? Pokud je vaše lednička více či méně zásobená a existuje takový původní ruský produkt, jako jsou okurky, můžete si za hodinu uvařit lahodný mišpulek
Vaření chutné: k čemu může být užitečná mandlová mouka a jak ji vařit?
V cukrářství se mandlová mouka přidává jako jedna z hlavních přísad do ořechových náplní a krémů, které se plní do sladkostí, pečiva, dortů atd. Vyrábí se z něj ořechovo-bílkovinové a ořechovo-pískové polotovary. Lze jej také zahrnout do všech druhů těst (sytých i libových). Mandlová mouka se také používá jako samostatné jídlo
Arašídový salát – zdravé jídlo může být chutné
Pokud neexistuje způsob, jak si dát normální oběd, pomůže svačina. Nejčastěji to jsou sušenky, ovoce, solené arašídy. Ten se mimochodem dokonale vyrovnává s pocitem hladu. Kromě toho arašídy obsahují mnoho vitamínů, aminokyselin a rostlinných tuků. Abyste jej nevyloučili z jídelníčku, můžete množství jednoduše snížit. Například přidávání do zeleninových pokrmů. Nabízíme několik receptů na saláty s arašídy. Nyní se nemůžete bát přibrat na váze a dobře jíst
Jaké je použití sraženého mléka a v jakých případech může být škodlivé
Výhody fermentovaných mléčných výrobků jsou známy mnoha lidem. Právě z tohoto důvodu jsou různé předkrmy, kefíry a jogurty, zejména ty domácí, tak oblíbené. Ale v celém tomto závodě o prospěšné bakterie se nezaslouženě zapomnělo na produkt, který se v Rusku dlouho používá - obyčejné kyselé mléko. Výhody jogurtu byly ověřeny staletími používání. Kromě toho se používal jako běžný potravinářský výrobek i jako lék
Jak dlouho může být meloun skladován v lednici nakrájený a celý?
Abyste si nepoškodili zdraví, musíte vědět, kolik vodního melounu lze v jakékoli formě skladovat v lednici. Po přečtení tohoto článku se dozvíte nejen o tom, ale také o tom, jak jej připravit. Meloun si na zimu pořádně uschovejte a vychutnejte si jeho vůni a chuť v teplý zimní večer
