Jíme správně. Jaké potraviny jsou sacharidy?

Jíme správně. Jaké potraviny jsou sacharidy?
Jíme správně. Jaké potraviny jsou sacharidy?
Anonim

Zdraví a délka života přímo závisí na kvalitě potravin. Každá buňka našeho těla potřebuje vitamíny, minerály, vodu, vlákninu. Nejdůležitější zásadou každé diety je udržovat rovnováhu. A k tomu potřebujete vědět, co jsou bílkoviny, tuky, sacharidy a v jakém poměru by tyto živiny měly být

jaké potraviny jsou sacharidy?
jaké potraviny jsou sacharidy?

vstupte do těla. Pečlivé počítání kalorií není jediným základním opatřením správného výživového systému. Navíc je takový princip přístupu k jídlu dokonce plný nemocí - lidské tělo potřebuje správné „palivo“. Přesycení jídla sacharidy ovlivní stav svalové hmoty, nadbytek bílkovin v nepřítomnosti tuků ovlivní vzhled. Stojí za to připomenout, že mono-dieta je nouzové opatření, abyste se dali do pořádku, které nemůže trvat déle než tři dny. Pokračování v tomto vyčerpávajícím maratonu nepovede ke zdravému konci.

Proč je důležité vědět, které potraviny jsou sacharidy?

O proteinech možná víme, když ne všechno, tak docela hodně. Všeobecnézamilovanost do takového jídla vedla k výraznému selhání v programu nasycení těla sacharidy a tuky. Ráno tvaroh, v poledne steak a k večeři ryba

bílkovin a sacharidů v potravinách
bílkovin a sacharidů v potravinách

se staly tradičním stravovacím systémem většiny. Média takovou dietu důrazně doporučují, svá doporučení vyšperkují statistikou nedostatku bílkovin v těle. Nezapomeňte, že hlavním zdrojem energie jsou na prvním místě sacharidy. Maminky a babičky, doporučující „ráno kaše“, neradily špatně. Porce cereálií k snídani je klíčem k aktivnímu a zdravému dni. Když víme, které potraviny jsou sacharidy, můžeme je inteligentně zařadit do jídelníčku a získat tak maximální užitek bez sebemenší újmy na zdraví. Naopak jejich absence je plná problémů a nemocí. Koneckonců jsou to sacharidy, které regulují hladinu cukru, jejich nedostatek vede k nedostatku glykogenu v játrech. Výsledkem je usazování tuku v něm! Játra jsou znovuzrozena, jejich funkce jsou narušeny. Hubnutí většinou věří, že tělo zbavené hlavního zdroje energie – sacharidů, začne intenzivně zpracovávat dostupné tuky. Pravdou je, že do „pece“půjdou především veverky. A spolu s nimi - svalová tkáň. Nadbytek sacharidů však může zvýšit hladinu inzulínu, což vede k ukládání tuku. Musíte jíst vyváženě.

Tuky, bílkoviny a sacharidy v potravinách. Proporce

co jsou bílkoviny tuky sacharidy
co jsou bílkoviny tuky sacharidy

Jak zorganizovat jídelníček tak, aby všechny jeho složky působily ku prospěchu? Jednoznačně univerzálníschéma neexistuje. Věda však našla obecný princip. "1:1:4" - to je poměr bílkovin, tuků a sacharidů, který je třeba dodržet při sestavování jídelníčku. Kalorický obsah stravy závisí na pohlaví, fyzické aktivitě a dalších individuálních vlastnostech. Aby bylo možné zahrnout hlavní poskytovatele energie do stravy, musíte si pamatovat, které potraviny jsou sacharidy. A jak víte, jsou jednoduché a složité. Rozdíly mezi nimi jsou značné. Jednoduché sacharidy se skládají z jednoho druhu cukru, rychle se tráví a vstřebávají do krve, což znamená, že okamžitě nasytí tělo energií. Pokud však tělo takovou potřebu nepociťuje, ukládají se do rezervy. Důrazně se doporučuje nekonzumovat jednoduché sacharidy před spaním. Patří sem: ovoce, bobule, cukr, med, moučné výrobky, některé druhy těstovin. Komplexní (polysacharidy) jsou obiloviny, luštěniny, zelenina. Tyto sacharidy vysoce zasytí, jsou stravitelné po dlouhou dobu a jsou perfektní snídaní.

Pamatujte si, že tělo spaluje energii nejintenzivněji v první polovině denních hodin a akumuluje ji ve druhé. Když víte, které potraviny jsou sacharidy, můžete se každé ráno krmit vysoce kalorickým, zdravým a sacharidovým jídlem, aniž byste hrozili nadváhou.

Doporučuje: