2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Pekárna na chleba je zařízení, které si získalo srdce milionů žen v domácnosti. Úžasná věc, která kromě pečení lahodného domácího chleba plní několik dalších funkcí, které jsou pro neustálé vaření nepostradatelné:
- Odvádí veškerou práci za mixér.
- Uhněte těsto.
- Slouží jako mini trouba.
- V případě potřeby se stává kyničkou těsta.
- Na některých modelech lze vyrobit džem.
Panasonic již řadu let vyrábí různé modely pekáren na chleba, které se vyznačují vysokou kvalitou a pestrou sadou automatických programů pro výrobu chleba, hnětení těsta a výrobu džemu. Receptů pro pekárnu Panasonic lze vyjmenovat donekonečna. Obecně jsou si navzájem velmi podobné, ale každý model má své vlastní nuance. Každopádně výběr je tak velký, že kdokoli má možnost koupit si model, který mu bude po všech stránkách vyhovovat. Existuje několik pekárenkteří nakupují častěji než ostatní.
Například pekárna Panasonic 2501 je velmi oblíbená. Recepty na chleba pro ni jsou jednoduché a nevyžadují mnoho času a peněz.
Recept na běžný žitný chléb
Příprava potřebných surovin:
- 1 sáček instantního sušeného droždí, nejlépe SAF-MOMENT.
- 300 g pšeničné mouky.
- 260 g žitné mouky.
- 1, 5 lžiček soli.
- 1, 5 lžic cukru.
- 400 ml mléka.
Až budete mít vše potřebné po ruce, pusťte se do výroby žitného chleba.
To bude vyžadovat stěrku, která je navržena speciálně pro hnětení těsta pod žitným chlebem.
- Na dno formy nalijte droždí.
- Nasypte za ně žitnou mouku. Je důležité nezaměňovat s pšenicí. Žitná mouka rychleji absorbuje vlhkost, takže je na prvním místě.
- Je čas na pšeničnou mouku.
- Nyní přidejte poslední suché ingredience: sůl a cukr.
- Vylijte mléko.
- Spuštění programu Žitný chléb. Má číslo 7.
- Čekáme na výsledek a vychutnáváme voňavý žitný chléb.
Recept na velikonoční koláč s rozinkami
Hlavní recepty na chléb pro pekárnu jsou v návodu k produktu, ale nejen chléb je v zázračné peci chutný a voňavý, ale také pečivo. Recepty s fotografiemi nás k tomu doslova zvouvaření a popusťte uzdu své fantazii.
Na přípravu velikonočního koláče s rozinkami potřebujeme:
- 4 vejce.
- 1 lžička vanilky.
- 120 g másla.
- 4 lžičky krystalového cukru.
- 450 g pšeničné mouky.
- 2, 5 lžic instantního sušeného droždí.
- 50ml citronové šťávy.
- Plná výdejna rozinek.
Po přípravě potřebných produktů začneme vařit velikonoční dort.
- Nejprve nasypte suché droždí.
- Nahoře je posypána pšeničná mouka.
- Přidejte zbytek sypkých produktů: sůl, cukr, vanilin.
- Dejte máslo.
- Rozbijte 4 vejce.
- Nalijte citronovou šťávu do formy jako poslední.
- Nasypte rozinky do dávkovače (pokud chcete, můžete přidat ořechy nebo kandované ovoce).
- Kulich se peče v programu "Dietní chléb s rozinkami", velikost je nastavena na "L".
- Čekání na výsledek.
- Když se proces pečení velikonočního koláče chýlí ke konci, začneme připravovat polevu. Pro ni je třeba ušlehat bílek, moučkový cukr a citronovou šťávu. Po vychladnutí koláč pokryjeme výslednou proteinovou směsí a posypeme barevným posypem.
Pozor!
50 ml citronové šťávy jsou asi 2 střední plody. V tomto případě se šťáva nejprve vymačká do sklenice a zváží, aby se to nepřehnalo. Pokud je to více než 50 ml, může chuť dortu získat specifický odstín.
Recepty podle návodu
Velminávod, který je k pekárně Panasonic 2501 připojen, je jednoduchý. Recepty chleba v něm jsou popsány velmi přístupným způsobem. Kromě toho jsou jasně formulována pravidla pro používání veškerého příslušenství dodávaného se sporákem.
Než začnete péct konkrétní chléb, měli byste si pečlivě prostudovat stránku s popisem ingrediencí. Existuje mnoho nuancí, které je důležité vzít v úvahu, abyste dosáhli nejlepšího výsledku.
Základní receptury těsta pro pekárnu Panasonic jsou také uvedeny v pokynech. Zpravidla stačí na vaření hlavních jídel, jako jsou knedlíky, knedlíky, pizza, croissanty, housky, nudle a dokonce i dříví.
Před hledáním odpovědí na fórech a na internetu je proto vhodné prostudovat si návod k pekárně.
model Panasonic 2500
Hlavní rozdíl mezi tímto modelem a předchozím je v tom, že není k dispozici žádná speciální stěrka na hnětení těsta na žitný chléb a není zde žádná výdejna na další přísady, jako jsou rozinky, ořechy, kandované ovoce. V tomto případě je musíte přidat sami po speciálním signálu, který je důležité nepřehlédnout.
Kromě pečení žitného chleba lze v automatickém programu přebírat recepty pro pekárnu Panasonic 2500 z receptů nabízených pro model 2501.
Žitný chléb u Panasonic 2500
Pokud není k dispozici režim „Žitný chléb“, můžete pro výrobu „chléb Borodino“použít následující algoritmus.
Na pečení bochníku žitného chleba 750 gbudete muset připravit nálev. K tomu smíchejte následující produkty:
- Slad – 3 polévkové lžíce.
- Mletý koriandr – 1,5 lžičky.
- Žitná mouka – 75 g.
- Horká voda – 250 ml.
Začněme s výrobou sladu.
- Smíchejte slad s moukou a koriandrem.
- Vznikající směs zalijte vroucí vodou a nechte 2 hodiny v termosce nebo v kastrolu, který je nutné zabalit do utěrky, aby se udržela teplota. Směs můžete také vložit do pomalého hrnce.
- Po 2 hodinách vyjměte čajové lístky a zchlaďte na 35°C. K tomu je třeba pravidelně míchat.
Pokud se to udělá správně, výsledkem je řídká hnědá kaše se sladkou dochutí.
Upozorňujeme, že recepty na chléb Panasonic jsou velmi dostupné a mají obecný algoritmus, který vám pomůže rychle si zvyknout na proces vaření konkrétního produktu.
Pečení žitného chleba
Začněme péct chleba. Chcete-li to provést, vezměte:
- Připravený čajový čaj.
- Voda – 135 ml.
- Rostlinný olej – 0,25 polévkové lžíce.
- Sůl – 0,5 lžičky.
- Cukr – 2 polévkové lžíce.
- Melasa (med nebo džem) – 1 polévková lžíce.
- Žitná mouka – 325 g.
- pšeničná mouka – 75g
- Gluten – 1 polévková lžíce.
- Suchý kvásek – 1,5 polévkové lžíce.
- Sušené droždírychle působící – 1 čajová lžička.
- Koriandr na posypání.
Po přípravě všech potřebných produktů přistoupíme k přípravě žitného chleba.
- Nalijte suché droždí do formy.
- Přidejte suchý kvásek a lepek.
- Přisypte žitnou mouku.
- Poté přidejte pšeničnou mouku.
- Přisypte cukr a sůl.
- Melasu rozmíchejte ve vodě. Nalijte do formy.
- Přidejte rostlinný olej.
- Čajové lístky vylévejte jako poslední..
- Přepněte pekárnu na program "Kváskové těsto". Během vaření můžete troubě trochu pomoci plastovou stěrkou na zadělání těsta. Těsto by nemělo být tekuté.
- Po uhnětení těsto uhlaďte stěrkou nebo rukama namočeným ve vodě.
- Posypte koriandrem.
- Nechte 3 hodiny.
- Po třech hodinách fermentace nastavte program "Pečení", nastavte čas na 1 hodinu 10 minut, vyberte průměrnou kůrku.
Recept na chléb Darnitsa
Pro vaření chleba Darnitsa existují různé recepty pro pekárnu Panasonic. Zvažte jednu z nejdostupnějších možností.
K tomu potřebujeme:
- Voda - 350 g (je lepší se trochu přihřát, ale jen ne horká - zabije to kvasinky).
- Změkčený margarín – 4 čajové lžičky.
- Pšeničná mouka – 750 g
- Žitná mouka - 250 g
- Sušené mléko – 2 polévkové lžíce.
- Cukr – 2 polévkové lžíce.
- Sůl – 2 lžičky.
- Instantní sušené droždí – 2,5 lžičky.
Metoda vaření:
- Před prosijte mouku.
- Smíchejte cukr, margarín a vodu.
- Nalijte droždí do formy.
- Přidejte mouku, nejprve žitnou, potom pšenici.
- Vylijte sušené mléko.
- Přidejte sůl.
- Vylijte roztok připravený z margarínu, cukru a vody.
- Nastavte na režim „Žitný chléb“.
- Čekáme na výsledek za tři a půl hodiny.
Vaření cupcaku
V pekárnách chleba se kromě chleba získává vynikající pečivo. Recepty s fotografiemi lze nalézt na tematických fórech, ačkoli každý model má podrobné pokyny, které poskytují podrobná doporučení pro vaření.
Následující recept vytvoří úžasný košíček s minimální námahou. K tomu potřebujeme vzít následující produkty:
- Pšeničná mouka – 150 g
- Vejce – 2 ks
- Kondenzované mléko – 1 standardní sklenice.
- Jedlá soda – 0,5 lžičky.
Až jsou všechny produkty připraveny, můžeme začít vařit dort.
- Nejprve pípněte vejce.
- Do vajec přidejte hasenou sodu (lze uhasit citronovou šťávou).
- Přisypte mouku a vypracujte homogenní těsto.
- Než dáte těsto do kbelíku pekárny, můžete ho přikrýt pečicím papírem.
- Zapněte program "Pečení", nastavte čas na 70 minut.
- Když je dort hotový, musíte mu dát časaby vychladlo a bez problémů se dostalo z kbelíku, pokud nebylo přikryté pečícím papírem. To trvá asi 10 minut.
Recept na dort v pekárně Panasonic je velmi jednoduchý a cenově dostupný a samotný produkt je vždy voňavý a velmi chutný. Nejlepší na tom je, že se nemusíte bát, že by se produkt mohl spálit. Také se to nikdy nestane, když hostům nabídnete ochutnat gurmánskou dobrotu k čaji, ale není upečený. Zde si můžete být jisti, že je dort hotový, aniž byste jej propíchli zápalkou.
Pekárna na chleba Panasonic 2502
Tento vylepšený model se od Panasonicu 2501 liší především tím, že má přídavný dávkovač droždí. Jinak jsou receptury pro pekárnu Panasonic 2502 podobné jako u předchozích modelů.
Je nutná samostatná výdejna na droždí, aby nepřišlo do styku s ostatními přísadami a bylo přidáno do těsta v tu nejvhodnější chvíli. To dává skvělé záruky pro úspěšný výsledek při přípravě kvasnicových produktů.
Výrobci se také postarali o pohodlnější ovládací panel. U nového modelu je displej větší a nakloněný, což je pohodlnější pro použití v domácí minipekárně.
Všechny základní recepty pro pekárnu Panasonic 2502 naleznete v návodu, který je dodáván s modelem. Popisuje, jak vařit různé druhy chleba, belyashi, rybí koláč, palačinky, housky, rumové těsto, těsto napizza, těsto na knedlíky, knedlíky a mnoho dalších zajímavých receptů, které osloví milovníky domácích koláčů.
Když vyzkoušíte všechny recepty navržené výrobci, můžete požádat o radu na tematických fórech. Praxe ukazuje, že lidé, kteří se stali majiteli minipekárny, se tam nemohou zastavit a vymýšlet stále nové recepty.
Kde je nejlepší místo k získání receptů?
Můžete experimentovat pozorováním chování určitých produktů. Pro uspokojivé výsledky je nutné jasně porozumět funkcím hlavních složek a jejich vzájemné interakci. Jakýkoli výtvor vytvořený bez návodu pak bude chutnat lahodně. A recepty na chléb pro pekárnu Panasonic si můžete vzít z návodu, úplně stačí na to, aby potěšili váš domov voňavým pečivem.
Doporučuje:
Chléb z Rigy: recept na pekárnu
V našem článku bychom chtěli mluvit o slavném rižském chlebu. O tomto produktu slyšel snad každý. Už dávno je to opravdová značka. Nyní takový chléb vyrábí mnoho pekáren. Ale vy sami chápete, že pokud nejste obyvatelem Pob altí, je nepravděpodobné, že jste někdy ochutnali skutečný rižský chléb. To je však opravitelné, protože si ho můžete uvařit sami doma, abyste ocenili jeho úžasnou chuť
Chléb Borodino: historie a moderní recept na pekárnu
Borodinský chléb je chutný černý chléb se smaženou kůrkou, nasládlou střídkou, pikantní chutí a vůní koriandru. Díky užitečným látkám a vitamínům v něm obsaženým se rozšířil daleko za hranice místa, kde se poprvé upekl. Jaká je historie jeho vzniku? Jak si ho upéct doma pomocí zázraku moderních kuchyňských spotřebičů – pekárničky? O tom bude řeč v našem článku
Hořčičný chléb: recepty pro pekárnu, multivarku, troubu
Žitný hořčičný chléb je ideální pro přípravu sendvičů. S příchutí hořčice se dobře snoubí se šunkou a sýrem. K objemným masovým chlebíčkům se spoustou přísad se navíc hodí hořčičný chléb. Jak takový produkt připravit?
Recepty na chleba pro domácí pekárnu
V poslední době stále více hospodyněk mluví o pekárnách. Někteří věří, že jde o zbytečný odpad, zatímco jiní jsou naopak přesvědčeni o potřebě takového zařízení doma. Pekárny jsou ve skutečnosti velmi pohodlné, veškerou práci udělají samy, nezašpiníte nádobí, vše je čisté, vaším hlavním úkolem je dát do trouby všechny ingredience ve správném množství a po čtyřech hodinách dostane čerstvý a chutný chléb
Těsto pro manti: osvědčené recepty
Mnoho manti milovaní k nám přišli ze Střední Asie. Od té doby se objevilo nekonečné množství možností, jak tento orientální pokrm připravit. Manti těsto je také známé pro svou rozmanitost