Zázvor s citronem a medem: recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Zázvor s citronem a medem je uznáván jako lék díky svým homeopatickým vlastnostem. Tento elixír dokáže ulevit od příznaků mnoha nemocí jako je chřipka, nachlazení, záněty nebo virové infekce. Zázvor je světle hnědý kořen s charakteristickou chutí. Kořen má blahodárné vlastnosti a obsahuje vysoké množství vitamínu C, hořčíku a dalších prospěšných látek. Vyrábí se z něj zázračný nápoj, do kterého se přidává máta, med nebo citron, které dokážou mírně zamaskovat hořkou chuť kořene zázvoru. Zázvor s citronem a medem je výborným lékem na různé nemoci, nicméně pro přípravu tohoto nápoje je důležité vědět, jak to udělat správně, protože složky léčivého čaje mohou mít určité kontraindikace.

Zázvorový čaj pro dospělé

Aby zázvorový čaj neztratil své blahodárné vlastnosti, měli byste si pokaždé připravit čerstvý nápoj. Před přípravou zázvoru s citronem si můžete připravit komponenty a uložit je do chladničky. To vám ušetří čas vaření.léčivý čaj. Navíc takto připravenou zázvorovou a citronovou marmeládu můžeme jíst ráno nalačno po lžičce. To dodá sílu a elán na celý den a pomůže posílit imunitu.

Pravidelná konzumace zázvorového čaje zlepšuje mikrocirkulaci krve v celém těle, což snižuje pravděpodobnost kardiovaskulárních problémů. Zázvor s citronem a medem zabraňuje hromadění tuku v cévách a tepnách, je prevencí infarktu a mrtvice.

Ženskému tělu pití zázvoru pomůže zmírnit křeče, ke kterým dochází během menstruačního cyklu. Mimochodem, pro tyto účely si můžete udělat obklady na břicho z odvaru kořene zázvoru. Pro obklad vezměte slupku kořene, spařte vroucí vodou a nechte 30 minut pod pokličkou.

Někteří lidé považují zázvorový čaj za afrodiziakum, které zvyšuje přitažlivost a má příznivý vliv na zdraví mužů. Vědecký výzkum prokazuje účinnost zázvoru při zvyšování počtu spermií a posilování erektilní funkce.

Zázvorový čaj pro děti

Děti pijí zázvor s citronem a medem je nejen možné, ale i nutné. Je výborným zdrojem vitamínů, účinným a přírodním prostředkem proti kašli, nachlazení, infekcím, pomáhá posilovat imunitu dítěte. Jedinou nevýhodou tohoto nápoje je, že by se neměl podávat dětem do tří let. Ve všech ostatních ohledech nemá lék mezi všemi známými léky na nachlazení obdoby. Pokuddítě je nemocné, nápoj by mu měl být podáván po dobu 3 týdnů, 100 ml denně.

Je tu ještě jedna důležitá vlastnost, kterou léčivý nápoj má. Zázvor a citron dobře snižují nevolnost u dítěte, uklidňují gastrointestinální trakt. Pokud vaše dítě zvrací, dejte mu každých 5 minut čajovou lžičku zázvorového čaje, abyste předešli dehydrataci. Jakmile zvracení ustane, je třeba vypít čaj 100 ml každou hodinu a půl. Pokud plánujete výlet s dítětem, můžete si uvařit čaj do termosky nebo si ho vzít s sebou. Bude to vynikající lék na kinetózu.

Užitečné vlastnosti složek nápoje

Kořen zázvoru je známý jako lék na nevolnost, kinetózu, nachlazení, ale také na zažívací potíže, gastrointestinální potíže a další nemoci. Je to silný protizánětlivý prostředek, pomáhá při bolestech hlavy a zubů, kašli, bronchitidě. Zázvor s citronem se používá na imunitu, normalizaci krevního tlaku a snížení hladiny cholesterolu v krvi. Kořen je také účinný proti lidskému respiračnímu syncyciálnímu viru.

Citron v nápoji je silné antiseptikum, napomáhá dobrému trávení, je výborným zdrojem vápníku, hořčíku, vitamínu C, bioflavonoidů. Přidání medu do čaje mu dodává antibakteriální, protizánětlivé, antivirové vlastnosti. Navíc je to skvělý antioxidant, protinádorová látka.

Na nachlazení je tedy citron se zázvoremchutná pochoutka i lék.

Další vlastnosti zázvorového čaje

Zázvor může mít i jiné využití. Velmi často se používá jako koření do masa, rybích pokrmů při vaření, vyrábí se z něj omáčky, koktejly, tzv. "smoothies". Kefírovo-zázvorové koktejly a zázvorové čaje se používají pro hubnutí, protože kořen má silný účinek na spalování tuků a zlepšuje metabolické procesy v těle. Tento nápoj je navíc nejlepší způsob, jak se vypořádat se stresem. Zázvor s citronem se používá v kosmetologii. Pokud v mixéru rozmixujete dužinu z citronu a kousek oloupaného kořene a poté do vzniklé kaše přidáte trochu olivového oleje, získáte báječnou tonizační pleťovou masku.

Používejte úžasný kořen a k posílení a růstu vlasů a také proti vypadávání vlasů. Kořen je třeba nastrouhat nebo použít elektrický mixér pro usnadnění práce, poté vymačkejte šťávu a vetřete do pokožky hlavy. Tyto jednoduché procedury zmírňují zvýšenou mastnotu pokožky hlavy, aktivují spící vlasové folikuly, dodávají vlasům lesk a dobře upravený vzhled.

Jak udělat drink

Zázvor s citronem na imunitu lze připravit dvěma způsoby. První způsob je vhodný pro ty, kteří chtějí připravovat pokaždé čerstvý čaj. Nejprve oloupejte ze slupky malý kousek kořene zázvoru. Poté se nakrájí na tenké plátky nebo malé kostičky. Lžičku nadrcené hmoty zalijte horkou vodou, přidejteplátky citronu a med podle chuti.

Druhý způsob vaření je praktičtější. Přípravu lze připravit předem a poté jednoduše zalít požadované množství směsi vroucí vodou. Kořen zázvoru se oloupe a naseká: můžete nakrájet na plátky, nebo můžete nastrouhat nebo nasekat v mixéru. Citron omyjeme a také nakrájíme na tenké plátky. Položte do sklenice ve vrstvách, neustále střídejte vrstvy zázvoru s vrstvami citronu. Poté vše zalijte tekutým medem, zakryjte nylonovou poklicí a uložte do lednice. Pro získání čaje z připravené směsi stačí odložit potřebné množství do šálku a zalít vroucí vodou.

Jak udělat džem

Zázvorovo-citronová marmeláda není jen léčivá pochoutka, lze ji přidat do bohatého pečiva. Mimochodem, tento lék lze podávat i malým dětem, jen ve velmi malém množství, aby u dítěte nevyvolal alergii.

Ingredience

Na výrobu džemu budete potřebovat:

- kořen zázvoru – 200 gramů;

- citron - 1 kus;

- cukr – 400 gramů.

Poměry na vaření vycházejí z 1 půllitrové sklenice dobrot.

Vaření

Zázvor se oloupe a nakrájí na tenké plátky. Citron se důkladně umyje a také nakrájí na tenké plátky. Vše vložíme do mísy a posypeme cukrem. Když ovoce dává šťávu, obsah pokrmů se promíchá a vaří na mírném ohni za stálého míchání džemu. Zázvor během procesu vaření změkne. Jakmile se marmeláda začne silně vařit, odstavíme ji.z ohně a nalil do sklenic.

Kontraindikace

Je známo, že zázvor je specifický produkt, proto je nesmírně důležité konzultovat jeho použití ve formě džemu, čaje nebo koření s dietologem. Zázvor je kontraindikován u lidí se zažívacími problémy, nízkou hladinou cukru v krvi, vysokou kyselostí. Opatrnost by měla být věnována jakékoli formě zázvoru pro lidi trpící nespavostí, hypotenzí, stejně jako těhotné a kojící ženy.