Dort ze sušenek, kondenzovaného mléka a tvarohu: recept krok za krokem s fotografií

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Dorty se v lidském životě objevují od chvíle, kdy se lidé naučili mlít obilí na mouku. Pečení se však stalo skutečně lahodným a sladkým dezertem až s příchodem třtinového cukru. Od té chvíle byl každodenní život člověka plný sladkých okamžiků.

Dorty bez pečení (rada manželky)

Nejjednodušší a nejrychlejší variantou dezertu je dort ze sušenek, kondenzovaného mléka a tvarohu (recept bude popsán níže). Příprava zabere jen pár minut a výsledek potěší celou rodinu.

Paní sdílejí názor, že do jakéhokoli receptu na takový koláč lze přidat ořechy, ovoce, čokoládové lupínky a mák. Zároveň dezerty získávají nové tóny. Zvažte tloušťku sušenek. Pokud je příliš objemný, měli byste připravit dortový krém tekutější konzistence.

Zdobit dezert tohoto druhu se vyplatí až po jeho úplném namočení, je lepší to udělat před podáváním. Cukráři nedoporučují nalévat polevu na sladkosti na bázi sušenek, protože dezert se také ukážesladké.

Sušenky a dezert z kondenzovaného mléka

Mnoho žen v domácnosti volí tento recept pro jeho snadnou přípravu a přírodní ingredience. Výsledkem je dobrota, kterou milují dospělí i děti. Tvarohový krém dodává dezertu neobvyklou chuť a užitek. Dort ze sušenek, kondenzovaného mléka a tvarohu (viz recept s fotografií níže) se stal oblíbeným pochoutkem mnoha ruských rodin.

K vaření si musíte vzít sadu následujících složek: sušenky (500 gramů), dvě balení tvarohu s libovolným obsahem tuku (300–500 gramů), 300–400 mililitrů kondenzovaného mléka (ne vařené), kakao, je-li to žádoucí, na ozdobu.

Dort ze sušenek, kondenzovaného mléka a tvarohu: recept na vaření krok za krokem

Pochoutka se začne vyrábět poté, co pro ni existuje vhodný formulář. Ideální je skleněná nebo keramická nádoba s hlubokými stěnami. Lze vzít jakýkoli soubor cookie. Pokud jsou moučné výrobky tenké, bude počet koláčů větší, což znamená, že dezert bude šťavnatější. Dort vyrobený ze sušenek, kondenzovaného mléka a tvarohu, jehož recept je popsán, mnozí často jedli v dětství. Pak už na pultech obchodů nebylo nadbytek hotových dobrot.

Je nutné si předem připravit krém z tvarohu a kondenzovaného mléka. Musí být poraženy mixérem nebo rukama, dokud nebudou homogenní. Poté rozložte sušenky a krém ve vrstvách. Zbylou tvarohovou hmotu zcela nalijte na vrchní vrstvu sušenek. Navrch můžete přes sítko posypat kakaem. Dort musí být ponechán v lednici 2-3 hodiny a poté můžete jíst.

Totoklasická verze je velmi snadná na přípravu. Tento koláč ze sušenky, kondenzovaného mléka a tvarohu má neutrální chuť a vůni, která osloví všechny členy domácnosti. Počet součástí lze snížit nebo zvýšit ve stejném poměru, v závislosti na tom, kolik objemu potřebujete.

Tento dezert lze doplnit ořechy, mákem, ovocem a lesními plody. Vše závisí na vašich preferencích a dostupnosti produktů po ruce.

Paní o tomto dezertu mluví dobře. V recenzích říkají, že často jedí takový koláč na nedělních čajových večírcích. Večer se dá připravit rychle a snadno a ráno si může celá rodina pochutnat na sladkém dezertu.

Dort "Minute"

Tento recept je velmi užitečný, když jsou hosté téměř na prahu. Obsahuje převařené kondenzované mléko, což býval problém, jelikož se kondenzované mléko vařilo doma. Dnes však lze tento produkt zakoupit v každém obchodě.

Dezert se připravuje za 15 minut (bez nadsázky). Bude to vyžadovat pouze tři složky: sušenky, vařené kondenzované mléko a tvaroh. Počet složek hostesky se bere podle vlastního uvážení. Na několik porcí stačí balení tvarohu, plechovka vařeného kondenzovaného mléka a 400–500 gramů sušenek. Pokud chcete, aby se koláč rychleji nasákl, pak je lepší dát přednost tenčím sušenkám. V případě, že je čas, můžete zvolit jakoukoli možnost.

Recept krok za krokem

Mnozí začínají dělat tuto sladkou pochoutku sšlehačka. Dobrým pomocníkem se v tomto případě stává mixér nebo mixér. Vařené kondenzované mléko a tvaroh by se měly stát homogenní svěží hmotou. Pouze v tomto případě může dort ze sušenek, kondenzovaného mléka a tvarohu dobře a rychle nasáknout.

Zatímco směs odpočívá, je třeba připravit formu. Můžete jej předem položit potravinářskou fólií. Usnadníte tím přesun dortu na servírovací talíř (pokud to máte v úmyslu). Vzhledem k tomu, že krém je poměrně hustý, může být forma na dezert s méně hlubokými stranami.

Vrstva sušenek je položena na dně nádoby, která je pokryta krémem. Poté se sušenky a vařená hmota opět položí navrch. Je tedy nutné opakovat, dokud nezbude třetina krému. Toto bude poslední vrstva, která bude nasáklá dalším tvarohem.

Dezert by měl být 3–4 hodiny v chladničce. Pokud nejsou sušenky příliš objemné, můžete dort vyzkoušet po 2 hodinách. Tato pochoutka je ozdobena ořechy nebo ovocem.

Recenze

Tento recept miluje mnoho hospodyňek. Ve svých recenzích říkají, že takovou lahůdku můžete udělat ve spěchu. Nevyžaduje velké množství komponent a času. Doma někteří přidávají do koláče ořechy, sušené švestky a banány. Zároveň se chuť stává jasnou a neobvyklou. Pro ty, kteří mají rádi klasickou verzi, můžete jako ozdobu použít zbytky sušenek.

V recenzích hostesky také říkají, že v tomto receptu experimentují se sušenkami. Někteří střídají obyčejné křehké pečivo s čokoládou od stejného výrobce. Ukazuje se nějaký prototyp dortu Zebra. Chutné a zábavné pro děti.

Se zakysanou smetanou

Doma často používají recept na dezerty bez pečení se zakysanou smetanou. Tento produkt je nejen užitečný, ale také dobře impregnuje základnu. Příprava takových koláčů zabere trochu více času, ale výsledek je příjemně překvapivý. Dort ze sušenek, kondenzovaného mléka a tvarohu se zakysanou smetanou je jemný a šťavnatý.

lžíce tučné zakysané smetany, dvě lžíce kondenzovaného mléka, půl sklenice cukru, vanilin (půl lžičky) a 50 gramů másla. Na ozdobení dezertu budete potřebovat polevu, ovoce, oříšky (vše dle vlastní chuti).

Jak udělat dort z tvarohu, zakysané smetany, sušenek a kondenzovaného mléka

Proces začíná tím, že je nutné zvolit formu, ve které se bude dezert namáčet. Pak se vyplatí ušlehat smetanu. Chcete-li to provést, v samostatné nádobě smíchejte cukr a změklé máslo. Poté do této hmoty přidejte tvaroh a vše dobře prošlehejte.

Smíchejte kondenzované mléko s půl šálkem kávy a také přidejte do výsledné směsi. Posledníotočit přidat zakysanou smetanu. Poté, co se krém stane nadýchaným, může být použit.

Malý trik od hospodyněk: pokud jsou sušenky příliš husté, přidejte do smetany více zakysané smetany a kondenzovaného mléka. Vrstvy jsou tedy lépe syté a nebudou suché. Dort ze sušenek, kondenzovaného mléka a tvarohu (recept je v textu popsán krok za krokem), měl by být měkký a voňavý.

Sušenky by měly být rozděleny na tři části a smetana - na čtyři. Zkušení kuchaři vizuálně rozdělují hmotu pro impregnaci, aniž by ji nalévali do samostatných nádob. Na dno hluboké formy je nutné položit vrstvu sušenek, které jste předtím namočili do kávy. Poté se tato vrstva naplní krémem. To se musí dělat, dokud není položena poslední vrstva sušenek. Poté vše zalijeme zbylou smetanou a dáme na několik hodin do lednice.

Dezert se zdobí až po úplném ztuhnutí. Můžete to udělat poléváním polevou nebo strouhanou čokoládou. Ořechy a ovoce jsou pro tyto účely ideální.

Názor hostesek

V recenzích hostesky dobře mluví o tomto receptu na domácí dezert. Dort vyrobený ze sušenek, kondenzovaného mléka a tvarohu je velmi jemný a chutný. Hlavní věc je, že můžete experimentovat se zdobením a krémem. Kávu nemůžete přidat ani do tvarohové hmoty, ani do sušenek. Stále dostanete vynikající a neobvyklý dezert.