Nejjednodušší, ale krásná dekorace na cupcake

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Zdobení cupcaků je velmi jednoduchá, ale zábavná činnost, která přijde vhod každému, kdo rád peče nebo má děti. Cukráři představují obrovské množství šperků, které se od sebe liší stupněm složitosti implementace, sadou produktů a nástrojů.

Čokoládové ozdoby

Recepty na zdobení košíčků na domácí výrobu mohou být složité, pokud jde o výrobu krémů a znalost práce s cukrářskou stříkačkou. V tomto případě mohou na pomoc přijít čokoládové ozdoby.

Princip vytváření „lahodných dekorací“z čokolády se provádí v několika fázích:

1. Potřebujete rozpustit 2 čokoládové tyčinky ve vodní lázni. Čokoládu lze vybrat podle preferencí chuti, ale nejlepší je černá.
2. Nakreslete pomocí cukrářského sáčku vzor na perforovaný papír. Náčrt si můžete předtisknout na tiskárně a vložit pod papír.
3. Umístěte polotovar do lednice, aby čokoláda ztuhla. Umístěte výsledný obrazec na košíček.

A aby zdobení cupcaků vypadalo chutně, potřebujete povrchdezert potřít polevou nebo krémem. Nejjednodušší možností by byl karamel, na který budou umístěny čokoládové ozdoby. Existují složitější možnosti výroby glazury.

Nejjednodušší možnosti zdobení cupcaků

Pokud nemáte čas ani chuť se motat se zdobením pečiva, ale chcete si pořídit originální a krásné košíčky, pak byste se měli uchýlit k trikům. Nejzákladnějším zdrojem nápadů bude fantazie.

Rychlé a snadné možnosti zdobení cupcaků:

1. Povrch dortu potřete pudinkem. Na povrch položte různobarevné sladkosti: želé, čokoládu, marmeládu.
2. Položte na košíček zmrzlinu. Ponořte polévkovou lžíci do vroucí vody a naberte zmrzlinu a dort rychle rozetřete.
3. Namočte vršek cukrovinky do rozpuštěné čokolády a posypte sladkost cukrářským práškem.
4. Posypte krém kokosovými vločkami a doprostřed kompozice vložte několik barevných mořských oblázků.

Zdobení cupcaků může zahrnovat několik možností jednoduchého zdobení najednou.

Krémová dekorace

Nejjednodušší krém, kterým můžete cupcake ozdobit, je olej. Recept na máslový krém vypadá takto:

1. Smíchejte balíček másla (200 g) se sklenicí cukru.
2. Šlehejte sladkou hmotu mixérem při minimální rychlosti.
3. Pomalu do směsi přidejte 5 vajec.
4. Pro chuť přidejte lžíci citronové šťávy a1-2 kapky potravinářského barviva.

Nechte smetanu pár minut odstát v lednici. Dále by měla být hmota umístěna do cukrářské stříkačky s vroubkovanou tryskou. Nejjednodušší způsob, jak aplikovat sladkost, je vytvořit kadeř. Chcete-li to provést, pohybem od okraje povrchu dortu do středu v kruhu uvolněte obsah stříkačky. V procesu podávání žádosti musíte procházet samotným „nástrojem práce“.

Fotky ozdob na cupcake si můžete prohlédnout v našem článku. Je nepravděpodobné, že zanechají lhostejné milovníky sladkostí. Krémovou růži můžete doplnit dalšími ozdobnými prvky a umístit je po obvodu kadeře.

Malování na cupcakes nebo fondán

Obzvláště oblíbená je technika kreslení na povrch cupcakes. K tomu není nutné mít talent umělce. Existují techniky vytváření vzoru na cukrářských výrobcích, které vyžadují pouze dodržování určitých pravidel.

Dekorace cupcaků v technice kreslení:

1. Na dort položte krajkový ubrousek. Přes síto prosejeme trochu moučkového cukru a vyjmeme ubrousek. Vzor bude natištěn na košíček.
2. Povrch polijte rozpuštěnou bílou čokoládou. Doprostřed okamžitě nalijte pár kapek hořké čokolády. Pomocí párátka natáhněte hořkou čokoládu přes bílou a vytvořte libovolný vzor: pruhy, pavučiny, mřížka.

Snadné kresby lze vytvářet pomocí kreslicí polevy a cukrářské pistole s jemnou špičkou.

Ještě jedenmožnost, která se stala velmi populární, je mastix. Pracuje se s ním stejně snadno jako s plastelínou. Materiál na dekoraci si můžete připravit následovně:

• Bílé marshmallows (200 g) nakrájejte na malé kousky.
• Hmotu zalijte lžící citronové šťávy.
• Za míchání pomalu přidávejte moučkový cukr. Měli byste získat mastichu, která vypadá jako těsto.

K výrobě figurek si můžete zakoupit speciální formy nebo použít mistrovské kurzy pro výrobu plastelínových figurek.