Pohanka se zakysanou smetanou v troubě: potřebné ingredience, recept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Každý den si ženy musí lámat hlavu nad otázkou: „Co by bylo tak chutné a zdravé uvařit pro vaši milovanou domácnost?“Dnes vám přinášíme pokrm, který osloví velké i malé členy vaší rodiny. Kromě toho to bude nejen chutné, ale také velmi užitečné. Doporučujeme vařit pohanku se zakysanou smetanou. Pokrm neobsahuje mnoho kalorií, zlepšuje trávení a obsahuje mnoho užitečných látek.

Pohanka se zakysanou smetanou: základní ingredience

K přípravě lahodného a uspokojujícího jídla potřebujeme následující produkty:

• Pohanka - půl sklenice. Tato částka bude stačit pro tříčlennou rodinu. Pokud potřebujete vařit pro větší počet, zvyšte počet produktů.
• Voda – půl sklenice.
• Zakysaná smetana – čtyři polévkové lžíce.
• Cibule - jeden kus.
• Sůl podle chuti.
• Olej – jedna čajová lžička. Můžete si vzít krémovou, vhodná je i slunečnicová.

Pohanka se zakysanou smetanou v troubě

Začněme vařit. Pořadí akcí:

1. Důkladně propláchněte krupky a v případě potřeby je vytřiďte.
2. Vezměte si pánev s vysokými stěnami nebo zapékací misku.
3. Namažte to trochou oleje.
4. Moje cibule a kůra. Vezmeme prkénko a nakrájíme na něm cibuli na malé kousky.
5. Pokud vám z tohoto postupu velmi slzí oči, často navlhčete nůž pod proudem studené vody.
6. Do pánve dejte cibuli a orestujte ji do zlatova.
7. Nyní si vezměte převařenou vodu. Nalijte do malého talířku nebo misky.
8. Přidejte zakysanou smetanu a důkladně promíchejte.
9. Sem dejte sůl a potřebné koření.
10. Dejte pohanku do pánve.
11. Naplňte ji vodou a zakysanou smetanou. Zavřete víko.
12. Zapněte troubu.
13. Dejte tam pánev.
14. Přibližná doba vaření je dvacet pět až třicet minut.
15. Jako přílohu můžete vařit klobásy, smažit houby nebo si dát sklenici domácích přípravků.

Dobrou chuť!

Tipy a triky

Pokud chcete, aby všichni členové vaší rodiny měli rádi pohanku se zakysanou smetanou, věnujte pozornost některým jemnostem:

• Před jídlem by se pohanka měla osmažit na pánvi s máslem.
• Do pokrmu můžete přidat své oblíbené koření a koření.
• Na objednávkuaby byla pohanka drobivá, neberte moc vody. Jeho přibližné množství by mělo být dvakrát větší než u obilovin.
• Do tohoto jídla můžete přidat zeleninu, houby, klobásy, domácí mleté maso, vepřové maso, kuřecí maso. Vyzkoušejte různé kombinace a vaši blízcí budou více než rádi jíst to, co uvaříte.