Lískače bez vajec. Recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Palačinky zná každé dítě už od dětství. Byly připraveny pro vnoučata babičky. V našem článku zvážíme různé možnosti výroby palačinek bez vajec. Některé jsou založeny na mléce, zatímco jiné jsou připravovány na kefíru.

Recept jedna. Palačinky s mlékem (kyselým)

Každá hostitelka v domě má všechny ingredience potřebné k vaření. Produkty lze bez problémů připravit, i když nejsou žádné zvláštní finance. Bezvaječné palačinky podávejte se zakysanou smetanou, medem nebo marmeládou.

K vaření budete potřebovat:

• sklenice kyselého mléka a mouky;
• pár lžic rafinovaného rostlinného oleje;
• s alt;
• cukr (1 polévková lžíce bude stačit);
• půl lžičky jedlé sody.

Vaření palačinek: pokyny krok za krokem

1. Nejprve prosejte mouku. Smíchejte s mlékem. K tomu pomalu přidávejte mouku. Během procesu neustále mícháme, aby nevznikly hrudky. Pokud k tomu dojde, míchejte, dokud nezmizí poslední.
2. Poté se přidá sůl, soda a cukr. Míchejte do hladka.
3. Vezměte pánev, rozehřejte ji a nalijtenějaký rostlinný olej. Po zahřátí těsto rozetřeme lžící. Smažte lívanečky bez vajec z obou stran do zlatova. Podávejte teplé.

Recept dva. Lístky na vodě

Nabízíme vám velmi jednoduchou a rychlou možnost vaření. Takové produkty lze podávat k snídani. Pro chuť v těstě, je-li to žádoucí, můžete přidat skořici nebo kakaový prášek. Pokud chcete dát palačinkám novou chuť, můžete zalít i trochou sirupu, např. malinového nebo jahodového (bude stačit pár polévkových lžic).

K vaření bude hostitelka potřebovat:

• sklenice mouky;
• půl sklenice vody;
• 1 lžička prášku do pečiva;
• špetka soli;
• 2 polévkové lžíce. lžíce slunečnicového oleje a cukru.

Recept na vaření krok za krokem

1. Vezmi si misku. Prosejte do něj mouku. Nasypte do ní trochu cukru, soli a prášku do pečiva. Dále smíchejte suchou směs.
2. Postupně nalévejte tekutinu (vodu). Množství druhého závisí na tom, jaké palačinky máte rádi.
3. Uhněteme těsto na požadovanou konzistenci. Pokud chcete, můžete přidat mouku nebo vodu.
4. Na pánvi rozehřejte olej. Dále nalijte těsto lžící.
5. Smažte produkty z obou stran dozlatova. Podávejte s kondenzovaným mlékem, medem nebo sirupem. Dobrou chuť!

Třetí recept. Palačinky na kefíru bez vajec

Produkty připravené podle tohoto receptu jsou svěží a jemné. Zvláště takové lahodné palačinkydětem se to bude líbit. Podávají se nejlépe se zakysanou smetanou nebo jahodovým džemem.

Na výrobu nadýchaných palačinek bez vajec budete potřebovat:

• 200 ml nízkotučného kefíru;
• 0, 5 lžiček suchého droždí a prášku do pečiva;
• 200 gramů mouky;
• špetka soli a vanilkový cukr;
• dvě umění. lžíce cukru.

Vaření palačinek doma:

1. Připravte součásti předem. Nejprve prosejte mouku přes síto, dejte ji do mísy.
2. Dále udělejte důlek v mouce, nalijte kefír. Přidejte prášek do pečiva, sůl a cukr.
3. Těsto důkladně promíchejte, aby na něm nebyly hrudky.
4. Vezměte sklenici, nalijte do ní několik lžic vody, zahřejte ji, aby byla teplá. Nalijte droždí a cukr. Poté počkejte, až se objeví pěna. Poté do těsta nalijte kvásek. Dále smíchejte komponenty dohromady.
5. Vezměte vhodnou pánev, nalijte olej a rozehřejte. Těsto tam rozetřeme lžící. Bezvaječné palačinky pár minut smažte z obou stran. Poté podávejte hotové výrobky na stůl.

Malý závěr

Teď už víte, jak si doma vyrobit palačinky bez vajec. Jak vidíte, je to velmi jednoduchý úkol, zvládne ho každá začínající hostitelka. Podívali jsme se na různé recepty. Vyberte si to pravé pro vás a vařte s radostí. Hodně štěstí!