2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Recept na želé z černého rybízu zná poměrně hodně hospodyněk. Koneckonců, taková sladkost je nejen velmi chutná, ale také velmi užitečná. Hotovou marmeládu lze použít k toastu a připravit z něj ovocné nápoje a přidat do hotových máslových palačinek.
recept na želé z černého rybízu
Požadované přísady:
- granulovaný cukr – patnáct celoplošných sklenic;
- pití obyčejné vody – pět set mililitrů;
- čerstvě natrhaný černý rybíz – dvacet plných sklenic.
Recept na želé z černého rybízu: Příprava z bobulí
Za zmínku stojí, že příprava takového džemu je poměrně dlouhý a pracný proces. Proto počítejte s tím, že právě této sladkosti budete věnovat celý den.
Dvacet plných sklenic čerstvě natrhaného černého rybízu by se tedy mělo nalít do velké nádoby a poté pečlivě roztřídit, odstranit všechny nečistoty, zelené bobule, listy a další nepotřebné prvky. Další produktje nutné nalít studenou vodu z kohoutku a namočit v ní asi na půl hodiny. Během této doby se z rybízu přesune všechen prach a nečistoty, které se na něm usadily během procesu zrání. Poté by měly být bobule důkladně omyty v cedníku pod studeným proudem.
Recept na želé z černého rybízu: Vaření z bobulí
Čistý rybíz by se měl dát do velké kovové nádoby, přidat do ní tři sta mililitrů obyčejné pitné vody a zapálit. Po uvaření je třeba bobule vařit půl hodiny a poté mírně zchladit na vzduchu.
Recept na želé z černého rybízu: mletí bobulí
Teplá uvařená tekutá směs černého rybízu se po několika lžičkách vloží do jemného síta a poté se rozdrtí v hmoždíři. Pravidelným odebíráním koláče na stranu byste měli získat homogenní kaštanovou hmotu, ze které se bude v budoucnu připravovat džem.
Jak vyrobit rybízové želé: poslední krok
Výsledná směs bobulí se musí nalít do velké kovové nádoby a poté zapálit. Poté je nutné k rybízu přidat zbytky pitné vody (dvě stě mililitrů) a nalít patnáct plných sklenic krystalového cukru. Dále je třeba nastrouhané bobule neustále míchat velkou lžící, aby se všechen cukr roztavil a neusazoval se na dně. Džem z černého rybízu by se proto měl vařit asi šedesát minut.
Zachovánísladké bobulovité želé
Připravená hmota se musí nalít ve vroucí formě do předem sterilizovaných sklenic (půllitrové nebo 750gramové) a poté svinout pomocí speciálního zařízení. Dále by džem, připravený a nalitý do sklenic, měl být pokryt silnou přikrývkou a uchováván asi na jedno zaklepání. Poté musí být bobulová sladkost umístěna na chladném místě (lednička, sklep, podzemí atd.).
Užitečná rada
Toto želé lze vyrobit nejen z rybízu, ale také z jiných bobulovin (angreštu, malin, borůvek atd.).
Doporučuje:
Dort z černého rybízu: ahoj z 90. let
Džemový dort byl velmi populární ve vzdálených a drsných 90. letech, kdy produkty zmizely z regálů jedním šmahem a ženy byly nuceny experimentovat, aby vytvořily mistrovské dílo z ničeho
Želé z černého rybízu – autentické ruské jídlo
Toto jídlo má ruské kořeny, má originální texturu a chuť. Želé z černého rybízu je jedním z nejpříjemnějších a nejlevnějších domácích jídel. Uspokojivé a užitečné. Sladkokyselé dárky ze zahrádek dodají nápoji lahodnou chuť. No, zkusíme vařit?
Nejjednodušší recept na džem z černého rybízu
Domácí marmeláda je pro většinu lidí tou nejlepší pochoutkou. Lze podávat s čajem jako samostatný dezert nebo přidat do koláčů, koláčů a jiného sladkého pečiva. Příprava džemu je většinou velmi jednoduchá
Šťáva z černého rybízu: recept a způsob vaření. Čerstvá šťáva z černého rybízu
Je čas vrátit se k tradicím, které nejen oživují chuť, ale dodávají unaveným organismům vitamíny a podporují je těžkým rytmem moderní existence. Šťáva z černého rybízu - přesně to, co potřebujete pro živost a optimismus
Marshmallow z černého rybízu: recept s fotografií
Marshmallow není náhodou považován za jeden z nejzdravějších dezertů. Vzdušná pochoutka připravená na bázi přírodního ovocného nebo bobulového pyré obsahuje spoustu vitamínů a minerálů. Agar-agar ve složení proskurníku pomáhá odstraňovat toxiny z těla, ničí škodlivé mikroorganismy a bakterie, zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu a snižuje hladinu cholesterolu. V našem článku vám řekneme, jak vařit marshmallow z černého rybízu
