2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Recept na sušenky (ten nejjednodušší) může obsahovat úplně jiné ingredience. Dnes se blíže podíváme na to, jak vyrobit lahodný a křehký dezert z oblíbených a levných produktů.
Nejjednodušší recept na sušenky se zakysanou smetanou a margarínem
Požadované přísady:
- čerstvý krémový margarín (určený speciálně pro pečení) - 260 g;
- světlá prosátá mouka – 4 fasetové sklenice;
- standardní slepičí vejce – 2 ks.;
- hustá zakysaná smetana 20% nebo 30% - 200 g;
- pískový cukr - 1, 4 šálky (z toho 1 šálek na těsto, zbytek na posypání);
- stolní soda – ½ dezertní lžičky;
- jablečný ocet – pár kapek na uhašení sody.
Příprava těsta
Recept na sušenky – ten nejjednodušší – může obsahovat máslo i margarín. Rozhodli jsme se použít druhou možnost, ale výrobek je nutné zakoupit pouze v dobré kvalitě. Margarín je tedy třeba vložit do velké kovové misky a poté roztavit na mírném ohni. Poté je to nutnévychladíme a smícháme s krystalovým cukrem.
Recept na sušenky, nejjednodušší, vyžaduje použití komponent, jako je hustá zakysaná smetana a slepičí vejce. Poslední přísada by měla být silně poražena mixérem a poté nalijte do roztaveného oleje na vaření a přidejte mléčný výrobek. V důsledku toho byste měli mít tekutou a olejovou hmotu nažloutlého odstínu.
Za zmínku stojí, že jednoduchý recept na sušenky ze zakysané smetany kromě hlavních složek nutně obsahuje jedlou sodu. Bez takové přísady pečení nebude správně stoupat, a proto se produkt ukáže jako ošklivý a bez chuti. Před přidáním sody do těsta je vhodné ji uhasit pár kapkami jablečného octa. Dále je třeba do základny přidat pšeničnou mouku a opatrně hníst měkké a elastické těsto. Aby z něj byly krásné polotovary, doporučuje se základnu dát na čtvrt hodiny do mrazáku.
Tvarování dezertů
Jakmile těsto lehce ztuhne, je třeba ho vyjmout a rozválit na vrstvu o tloušťce 6 milimetrů. Dále je třeba základnu nakrájet na krásné figurky pomocí speciálních vykrajovátek na cukroví nebo kovových formiček.
Před položením dezertu na plech by měl být každý polotovar z jedné strany namočený v krystalovém cukru a nasypán na plochý talíř. Následně je třeba výrobky rozložit na vymazaný plech s posypem.
Tepelné zpracování
Recept na sušenky (nejjednodušší) ze zakysané smetany a margarínu doporučuje péct produkty v troubě asi 14-17 minut. Během této doby budou všechny sušenky plně uvařené, budou nadýchané, načervenalé a po vychladnutí - křupavé.
Jak správně sloužit
Jednoduché sušenky vyrobené z levných a snadno dostupných surovin lze podávat teplé i studené. Zároveň nezapomeňte, že k tomuto lahodnému domácímu dezertu by se měl podávat horký čaj nebo sladký čokoládový nápoj. Dobrou chuť!
Doporučuje:
Špenátové lasagne: složení, ingredience, recept krok za krokem s fotografiemi, nuancemi a tajemstvím vaření, nejchutnější recepty
Špenátové lasagne jsou velmi chutné, voňavé a uspokojující jídlo. Dá se připravit jak na rodinnou večeři, tak na slavnostní stůl. Při vaření není nic složitého: složení obsahuje malé množství přísad a jídlo při vaření nezabere mnoho času
Moderní saláty: typ salátů, složení, přísady, recept krok za krokem s fotografiemi, nuance a tajemství vaření, neobvyklý design a nejchutnější recepty
Článek vypráví, jak připravit lahodné a originální saláty, které lze podávat jak ve svátek, tak ve všední den. V článku najdete recepty na moderní saláty s fotografiemi a postupnými pokyny pro jejich přípravu
Pomerančové smoothie: složení, přísady, recept krok za krokem s fotografiemi, nuancemi a tajemstvími vaření a nejchutnější recepty
Citrusové plody jsou skvělým zdrojem vitamínu C a řady užitečných prvků. Kromě výhod mají tyto plody svůdnou svěží vůni a šťavnatou texturu. Citrusové nápoje dokonale uhasí žízeň a dodají energii. Koktejly pod moderním názvem „smoothies“s pomerančovým džusem získávají díky vlastnostem této složky velké výhody a nutriční hodnotu
Rychlé sušenky. Nejjednodušší recept na sušenky
Mnoho hospodyněk sní o tom, že se ji naučí vařit tak, že by ji nebylo možné „utrhnout za uši“od jejich sušenky. Dnes existuje mnoho receptů a výkladů tohoto základu pro koláče a rohlíky. Ale jak vařit domácí sušenku tak, aby byla vzdušná a chutná?
Sušenky pro děti, recepty. Ovesné domácí sušenky. Recept na sušenky pro děti
Které dítě odmítne sladké a voňavé pečivo, ale možnosti zakoupené v obchodě často obsahují škodlivá barviva a konzervační látky. Ne každý výrobce skutečně vyrábí bezpečné výrobky splňující státní normy kvality, proto budeme cukroví pro děti připravovat svépomocí. Recepty budou uvedeny v tomto článku
