2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Koláče jsou u nás odedávna považovány za symbol péče o domácnost. Byly to pečené těstové misky s náplní uvnitř. Samotná náplň může být různá: bobule, ovoce, zelenina, maso, houby a tak dále. Dnes je známo mnoho receptů na toto jídlo a všechny se používají v každé národní kuchyni. Dnes si povíme, jak vyrobit suchý želé koláč. Není v tom nic těžkého a chuť takového pečiva je velmi zajímavá a atraktivní.
Kissel Pie: Instantní recept
Složení: čtyři šálky mouky, jeden blok suchého želé (libovolné), čtyři vejce, jedna lžíce sody.
Vaření
Za prvé, blok želé musí být dobře uhnětený. Do výsledného prášku se přidají vejce a dobře se promíchá. Poté přidejte mouku a sodu,uhněteme těsto, mělo by zvětšit objem a zesvětlit. Tuto hmotu nalijeme do vymazané formy a pečeme v troubě třicet minut. Hotový suchý želé koláč, jehož recept jsme právě zkontrolovali, by měl být suchý a mít tmavou barvu. Vyjme se na prkénko a ještě horké podélně rozřízne na dvě části. Jeden dort je impregnován jakýmkoli krémem, druhý je umístěn nahoře a také impregnován. Hotový výrobek ozdobte dle libosti.
Doporučený krém
Na tento dort se doporučuje použít jako krém kondenzované mléko šlehané s máslem. To bude vyžadovat jednu plechovku kondenzovaného mléka a dvě stě gramů másla. Dort posypte strouhanou čokoládou.
koláč "Kisselnaya mladá dáma"
Podle tohoto receptu se suchý želé koláč připravuje v pomalém hrnci. Těsto se ukáže jako velmi vzdušné, obsahuje vejce, suché želé z balení, mouku. Takové komponenty lze zakoupit v každém obchodě relativně levně.
Složení: jedno balení suchého želé s jahodovou příchutí, tři vejce, čtyři lžíce mouky, jedna hruška, půl lžíce sody, půl lžíce prášku do pečiva na těsto, máslo na vymazání mísy.
Vaření
Briketa z želé se rozemele na prášek pomocí dřevěného tlačníku. Výsledný prášek dejte do mísy spolu s moukou, sodou a práškem do pečiva, dobře promíchejte. K této směsi se přidají zvlášť rozšlehaná vejce a znovu se promíchá. Hrušky omyjte, odstraňte semínka a nakrájejte na plátky.
Mísa multicookeru je namazanáolejem, rozprostřete vrstvu hrušek a naplňte ji těstem. Pokud je to žádoucí, mohou být hrušky nahrazeny jiným ovocem nebo bobulemi. Připravte koláč ze suchého želé (recept v pomalém hrnci) po dobu šedesáti pěti minut a zapněte režim "Pečení". Po chvíli se vyjme z mísy, přikryje miskou a obrátí. Když dort zcela vychladne, posypeme ho moučkovým cukrem nebo polevou.
koláč z želé s marmeládou
Složení: tři vejce, půl lžíce sody, sedmdesát gramů vlašského ořechu, tři lžíce mouky, dvě stě dvacet gramů želé koncentrátu, padesát gramů džemu, jedna lžíce moučkového cukru.
Vaření
Než upečete suchý želé koláč, musíte briketu rozdrobit nebo nastrouhat. Výsledný prášek se smíchá se sodou a moukou. Do prášku se po jednom přidávají vejce a hmota se neustále šlehá metlou nebo mixérem. Do hmoty se vloží drcené ořechy, marmeláda a vše se dobře promíchá. Případně přidejte med, rozinky, skořici a tak dále. Hotové těsto by mělo mít konzistenci podobnou zakysané smetaně. Těsto nalijeme do vymazané formy, vložíme do trouby a pečeme čtyřicet minut. Po uplynutí času se koláč vyjme, ochladí a před podáváním posype moučkovým cukrem.
Kissel piškot
Složení: dvě stě padesát gramů suchého želé, tři vejce, půl lžíce sody, tři lžíce mouky, půl sklenice rozinek, vanilka.
Vaření
Tento suchý želé koláč (recept aFotky přiložené) se připravuje velmi jednoduše a rychle. K tomu se rozdrtí balení želé, výsledná směs se smíchá s moukou prosátou přes síto a sodou, po jednom se přidávají vejce a šlehá se mixérem nebo šlehačem. Rozinky se předpaří, poté se voda slije, vysuší se a přidá se do těsta spolu s vanilkou. Vše dobře promícháme a nalijeme do vymazané formy, vložíme do trouby a pečeme patnáct minut. Hotový dort se vyjme z trouby a vychladí, je-li to žádoucí, posype polevou.
Pie of kissel a kefír
Složení: tři brikety suchého želé, jedna sklenice jogurtu, devět lžic mouky, půl lžíce sody hašené s octem, dvě vejce, jedna lžíce cukru.
Vaření
Než uvaříte suchý želé koláč, musíte hníst brikety, přidat kefír, sodu a vejce předem ušlehané s cukrem. Poté se do směsi podle potřeby přidá mouka a vanilka. Těsto dobře promícháme, nalijeme do vymazané formy a upečeme v troubě do měkka. Poté se koláč vyjme a ochladí, rozřeže na dvě části a každou namočí smetanou ze zakysané smetany a cukru. Na přání můžete pečivo ozdobit sušenými švestkami a ořechy.
Gagarinův koláč
Složení: dva a půl hrnku mouky, dvě stě padesát gramů margarínu, jedna lžíce sody, čtyři vejce, dvě stě padesát gramů cukru, dvě lžíce kakaa, jedno balení suchého červeného želé, džem.
Vaření
Vaření suchého želé koláče podle tohoto receptu není velký problém.práce. K tomu smícháme mouku a nastrouhaný margarín, přidáme sodu, žloutky, cukr a uhněteme těsto, které pak rozdělíme na tři části. Do jedné části přidejte kakao a vše dejte na půl hodiny na chladné místo. Během této doby se bílky ušlehají do pěny, postupně se přidává cukr a želé rozemleté na prášek. To vše stále šlehá.
Na plech, předem naolejovaný, rozetřete těsto, nastrouhejte a poté dejte džem. Další vrstva je položena těsto s kakaem, strouhaným, pak dát šlehaný protein směsi a znovu kryt s vrstvou pravidelného těsta. Plech se vloží do trouby a peče se do měkka. Dort by měl zdvojnásobit svůj objem. Hotový výrobek je posypán moučkovým cukrem.
koláč ze suchého želé a majonézy
Složení: dvě stě padesát gramů suchého želé, tři vejce, dvě lžíce majonézy, půl lžíce sody, čtyři lžíce mouky.
Vaření
Pokud je želé v briketě, prohněteme ji, přidáme vejce a mixérem vyšleháme do bujné pěny. Do této hmoty se vloží majonéza a mouka, vše se důkladně promíchá a vloží do formy předem vymazané olejem. Formulář se odešle do trouby a peče se třicet pět minut. Hotová sušenka se ochladí, podélně rozřízne a každý dort se potře krémem, po kterém se vytvoří koláč. Vrchní pečivo můžeme posypat moučkovým cukrem a sekanými ořechy.
Pie on kissel
Složení: sto padesát gramů suchého želé, dvě vejce, padesát gramů smetany nebo mléka, dvě lžíce mouky, jedna lžíce prášku do pečiva.
Vaření
Vejce šleháme, dokud se nevytvoří silná pěna, zalijeme želé a dále šleháme. Poté se do této hmoty vloží všechny ostatní složky a smíchají se do homogenní konzistence. Plech na pečení je pokryt pergamenovým papírem, namazán olejem, těsto se nalije a pošle do trouby na patnáct minut. Připravenost produktu se kontroluje párátkem nebo zápalkou. Hotový koláč se vyjme z trouby a ochladí. Pečivo podávejte s džemem nebo džemem, nebo ho můžete nakrájet na čtverečky a posypat moučkovým cukrem.
Na výrobě koláčů na bázi suchého želé tedy není nic složitého. Pokrm je vzdušný, voňavý a chutný. Líbit se bude především dětem. Pečivo se obvykle podává s džemem nebo džemem k čaji.
Doporučuje:
Sýrový koláč se želé: recepty na vaření
Rosolové koláče mají jednu důležitou výhodu – jejich příprava je velmi rychlá a snadná. Náplň se rozloží do formy a nalije se těstem nebo se ihned přidá do těsta. Můžete péct vynikající svačinové koláče se sýrem a trávit velmi málo času
Citrónový tvarohový koláč: jednoduché a chutné recepty s fotografiemi
Citrónový cheesecake je lahodný a zdravý dezert skládající se z křupavé kůrky a velkého množství jemné krémové tvarohové náplně. Citronová šťáva dodává koření a dělá chuť osvěžující
Jak vařit želé z ovesných vloček? Domácí želé. Recepty, fotky
Bohužel kissels nejsou v moderní kuchyni příliš oblíbené. Zřídka se připravují doma, ale spíše se konzumují v dětských, preventivních nebo léčebných ústavech. Zároveň mnozí vnímají želé jako hustý bobulový nebo ovocný nápoj
Suchý jablečný džem v troubě: funkce vaření, recepty a recenze
Suchý džem je bobule nebo ovoce uvařené nejprve v sirupu a poté vysušené v troubě. Chutná jako kandované ovoce nebo marmeláda. Recepty na výrobu doma jsou uvedeny v našem článku
Jak vařit želé rybí koláč: nejzajímavější recepty
Slané pečivo může sloužit jako kompletní oběd nebo večeře. Jakýkoli koláč je zcela soběstačný pokrm: zde máte jak masovou (nebo rybí) složku, tak přílohu. Často to však zastaví nechuť se s těstem neprát, vyválet a tvořit konečný výsledek. Nemělo by se však stát překážkou! Nakonec si můžete postavit želé rybí koláč, což zabere docela dost času, váleček můžete nechat v krabičce a potěšit celou rodinu lahodným a svěžím pečivem