Salát Kleopatra: vynikající recepty pro každý vkus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Dnes se naučíme uvařit neobvyklý Kleopatřin salát z dostupných produktů. Možností přípravy tohoto pokrmu je mnoho. Přečtením našeho článku se naučíte několik způsobů.

"Caesar" a "Kleopatra"

Cézar salát dnes ví každý, ale pokrm zvaný „Kleopatra“nezaslouženě zůstává ve stínu, ale marně. Chutí nijak nezaostává za vyhlášenými saláty, na které jsme zvyklí, na stole vypadá nádherně a ne nadarmo nese jméno nejrozkošnější ženy světových dějin. Pro "Kleopatru" neexistuje žádný konkrétní seznam komponentů, každý si přidává, co chce. Nebojte se také experimentovat.

Kleopatřin salát s kuřecím masem a okurkami

Na přípravu salátu potřebujete následující ingredience:

• Marinované fazole – 1 sklenice.
• Kuřecí řízek – 500 gramů.
• Černý chléb – 300 gramů.
• Majonéza – 150gram.
• Slunečnicový olej – 2 polévkové lžíce.
• Solené okurky – 250 gramů.

Než začnete vařit salát Kleopatra, musíte vařit kuřecí maso, dokud není zcela propečené. Černý chléb nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji do zlatova. Poté, co jsou dokončeny všechny základní přípravy a produkty jsou zcela připraveny, přistoupíme k tomu nejzajímavějšímu, ve skutečnosti k samotnému jídlu zvanému „Kleopatra salát“, jehož fotografii vidíte. Vezmeme krásnou salátovou mísu a začneme kouzlit, ale jak jinak nazvat zázrak stvoření z obyčejných produktů takové krásy a lahodnosti? Vychladlé maso tedy nakrájíme na proužky, působíme i s okurkami. Fazole zbavíme tekutiny a pošleme je do salátové mísy, která již obsahuje předchozí ingredience. Přidejte majonézu a promíchejte. Krekry by se měly přidávat do salátu těsně před podáváním, aby nezvlhly.

Lehký salát Kleopatra

Tento lehký salát se hodí do dámské společnosti, ve které si dámy hlídají postavu. Produkty pro něj nejsou tak obyčejné, na rozdíl od předchozího receptu. Rozmazlujte se alespoň občas, ale je to nutné. Pozvěte své přítelkyně na návštěvu a uvařte jim neobvyklý Kleopatřin salát. Recept s fotografií, viz níže.

Produkty, které budete potřebovat:

• 150 gramů vařených a oloupaných krevet.
• 12 kusů oliv.
• 2 slepičí vejce.
• 3 ananasové kroužky z konzervy.
• 1 červenážárovka.
• Půlka citronu.
• Lžíce olivového oleje.
• Sůl, pepř, majonéza.

Začněte připravovat salát Kleopatra. Jeho recept je jednoduchý, je rychle hotový. Jediné, co zabere většinu času, je nakládání cibule. Tím začneme. Cibuli očistíme, nakrájíme na kolečka a dáme na talíř, kde bude marinovat, osolíme, opepříme. Přidejte šťávu z půlky citronu a olej. Necháme půl hodiny, nezapomeneme občas promíchat, aby se cibule marinovala rovnoměrně. Vejce uvaříme natvrdo. Po uvaření je ochlaďte ponořením do studené vody. Poté očistíme a nakrájíme na kostky. Totéž děláme s ananasem. Olivy nakrájejte na tenká kolečka (z každého by měla vzniknout asi 4 kolečka). Krevety zbavíme skořápky, příliš velké lze rozpůlit, malé necháme celé. Všechny ingredience (cibule se nedotýkáme, budeme ji potřebovat později) smícháme v hluboké misce, přidáme sůl, pepř, majonézu. Nyní můžete začít zdobit. Na krásnou plochou misku dáme pár listů čerstvého salátu, na ně nakládané červené cibule jako substrát. Nezapomeňte nejprve vypustit tekutinu zespodu. Na toto lůžko položte salát na skluzavku tak, aby byla vidět cibule. Navrch dejte krevety a olivy. To je vše, zavolejte přítelkyním, ať si pospíší! Dobrou chuť!

Teplý Kleopatřin salát. Recept s fotkou

Už vás nebaví obvyklé saláty a chcete něco nového a neobvyklého? Překvapte své blízké teplemsalát k večeři. Jeho příprava zabere trochu času a vaše rodina bude za tento Kleopatřin salát s nevšední chutí vděčná. Na dvě porce budete potřebovat:

• 100 gramů kuřecího řízku.
• Půl cibule.
• 150 gramů šunky.
• 1 ledový salát.
• Pár pažitky.
• Třešňová rajčata - 2 kusy.
• Černé olivy - 4-5 kusů.
• 20% smetana – půl šálku.

Kuře uvařte do měkka a nakrájejte na nudličky, pár minut smažte šunku, cibuli a kuře. Přidejte smetanu a vařte, nezapomeňte míchat. Ledový salát natrháme rukama a dáme na sklíčko na mísu, poklademe uvařeným kuřecím řízkem a přelijeme omáčkou, ve které se maso vařilo. Náš salát Kleopatra zdobíme rajčaty, zelenou cibulkou a olivami.

"Kleopatra" s lososem a zeleninou

Výrobky na vaření:

• marinované krevety - 20 kusů,
• Pekingské zelí – 150 gramů,
• zelený hrášek (čerstvý nebo mražený) – 40 gramů,
• mírně solený losos – 200 gramů,
• rajče – 1 kus,
• čerstvá okurka - 1 kus,
• sezamová semínka - polévková lžíce,
• tekutý med - lžička,
• sójová omáčka – 2 polévkové lžíce,
• citronová šťáva podle chuti.

Pekingské zelí důkladně omyté pod tekoucí vodou, poté oloupané a nakrájené na středně velké plátky. Lososa zbavíme kůže a kostí, poté nakrájíme na malé kousky. Vložte krevety do salátu. Zelený hrášek trochu povařte, vychladněte a pak už jen přidejte do salátu. Čerstvou okurku a rajčata nakrájejte na náhodné plátky. Vše velmi opatrně promícháme. Nyní si připravíme dresink: sójovou omáčku smícháme s řídkým medem, poté přidáme sezamová semínka lehce osmažená na suché pánvi. Naši omáčku necháme deset minut působit, aby byla vyluhována a nasáklá vůní sezamových semínek. Po uplynutí této doby přelijte salát zálivkou a podávejte bez míchání ke stolu. Dobrou chuť!

Závěr

V tomto článku jsme zkoumali širokou škálu receptů na Kleopatřina salát. Doufám, že si každý najde svůj způsob přípravy tohoto pokrmu a rozmazlí sebe i své blízké nejen o svátcích, ale i ve všední dny.