Mrkvový kastrol s krupicí: recept, postup vaření, foto
Mrkvový kastrol s krupicí: recept, postup vaření, foto
Anonim

Mrkvový kastrol je zdravý a chutný dezert, který mnozí znají již od dětství. Jeho hlavní předností je lahodná vůně, chutná zářivá barva a jemná textura s příjemnou sladkou chutí. Tento dezert je skvělý pro dětskou výživu, protože obsahuje mnoho užitečných látek - keratin, zinek, draslík, fosfor, hořčík. Jeho příprava se stává zvláště aktuální v období podzim-zima, kdy je nutná prevence nedostatku vitamínů a děti odmítají syrovou zeleninu.

V tomto článku představíme pár dobrých osvědčených receptů na mrkvový kastrol s krupicí, vyberte si jakýkoli a vařte! Klidně do pokrmu přidejte své oblíbené koření – vanilku, skořici, muškátový oříšek, kardamom, pomerančovou nebo citronovou kůru. Dezert ozdobte zakysanou smetanou, jogurtem, šlehačkou a užijte si příjemný čajový dýchánek!

kastrol s krupicí
kastrol s krupicí

Nízkokalorický karotkový kastrol. Recept pro vyznavače zdravé výživy

Pokud se budete řídit svou postavou a počítat své denní kalorie, bude pro vás tento dezert prostě dar z nebes. Zvlášť, když si chcete do čaje přidat něco sladkého, ale zároveň zdravého a nízkokalorického! Určitě vyzkoušejte tento snadný kastrol, budete překvapeni, jak úžasná je chuť a hladká textura.

K přípravě zdravého dietního dezertu budete potřebovat nějaké ingredience, včetně:

  • sklenice jogurtu 1% tuku;
  • 1/2 šálku krupice;
  • 2 vejce;
  • 200 g tvarohu do 5 % tuku;
  • 1 sáček vanilky;
  • 1/2 lžičky soda;
  • stévie nebo jiná náhražka cukru – podle chuti;
  • 2 velké mrkve.

Při výběru krupice je vhodné věnovat pozornost etiketě. Mělo by být označeno „MT“nebo „T“, což znamená, že výrobek je vyroben z tvrdé pšenice. Důležitá je také značka GOST, která zaručuje kvalitu obilovin, jejich správné mletí a čištění.

mrkvový kastrol s krupicí recept
mrkvový kastrol s krupicí recept

Technologie pro přípravu nízkokalorického dezertu s mrkví

Nalijte krupici s kefírem a nechte 20 minut o samotě. V této době mrkev očistíme a omyjeme. Zeleninu rozemelte v míse mixéru nebo použijte jemné struhadlo. Do krupice přidejte vejce, tvaroh, vanilin, mrkev, stévii, sodu (lze uhasit jablečným octem).

Vzniklou hmotu důkladně promíchejte. Rozšiřte todo formy, předem vymazané malým kouskem másla (nebo použijte pergamen). Dezert posíláme péct do trouby (při 180 °C) na 40 minut. Vyjměte a nechte vychladnout.

Hotový karotkový kastrol s krupicí nakrájejte na porcované kousky, ozdobte přírodním jogurtem a čerstvým ovocem. Šťastný čaj! Takový lehký a zdravý dezert nezpůsobí žádnou újmu postavě a dokonale zapadne do vašeho denního příjmu kalorií!

Neobvyklý mrkvový kastrol s banánem. Zdravá pochoutka na váš stůl

Pokrm připravený podle následujícího receptu je jemný, středně sladký, s jemnou texturou a příjemnou vůní. Obsah kalorií v hotovém dezertu není vysoký: pouze 118 kalorií na 100 g (bílkoviny 8,56, tuky 2,97, sacharidy 13,59).

K vytvoření kastrolu budete potřebovat:

  • 2 balení 5% tučného tvarohu;
  • 2 vejce;
  • 3 polévkové lžíce. l. krupice;
  • 4 mrkev;
  • 2 polévkové lžíce. l. rýžová mouka;
  • 2 banány;
  • mléko 50ml;
  • vanilin;
  • prášek do pečiva;
  • skořice (volitelné);
  • stévie (1 odměrka).
mrkvový kastrol s krupicí recept s fotografií
mrkvový kastrol s krupicí recept s fotografií

Způsob, jak vařit banánovo-mrkvový kastrol s krupicí v troubě, je jednoduchý. Nejprve namočte krupici do mléka a nechte nabobtnat. V tuto chvíli si připravte mrkev - očistěte, omyjte, nakrájejte struhadlem a posypte sladidlem.

Banány důkladně prohněteme vidličkou. Přidejte vejce do tvarohu a promíchejte. Dáme tam i banánové pyré a nastrouhanou mrkev. Do hmoty přidejte prášek do pečiva, vanilku a skořici. Dobře promíchejte. V poslední fázi zavádíme rýžovou mouku a krupici.

Předehřejte troubu. Těsto rozprostřeme do silikonové formy a pošleme do trouby na 40 minut. Vše, náš mrkvový kastrol s tvarohem a krupicí je připraven! Vyjmeme, vychladíme a podáváme se zakysanou smetanou nebo jogurtem. Dobrou chuť!

Recept na libový kastrol s mrkví a jáhly. Vaření chutné a snadné

Tento pokrm se připravuje bez vajec a mléčných výrobků, proto se hodí na vegetariánský stůl jako skvělý dezert. Mrkvový kastrol s krupicí a jáhlou je středně sladký, uspokojující a voňavý. Doporučuje se konzumovat takový dezert k snídani - náboj živosti a síly bude poskytnut na dlouhou dobu!

K přípravě tohoto postního pokrmu budete potřebovat:

  • 3 polévkové lžíce. l. s plátkem prosa;
  • 1 sklenice vody;
  • 2 mrkev (měla by si vybrat sladkou a šťavnatou);
  • kokosové vločky – 40 g;
  • 4 polévkové lžíce. l. návnady;
  • 2 polévkové lžíce. l. krystalový cukr;
  • 1/3 lžičky sůl.
mrkev kastrol s krupicí v troubě
mrkev kastrol s krupicí v troubě

Způsob výroby mrkvových kastrolů. Recept v troubě, s krupicí a jáhlou

Když jsme si připravili potřebné ingredience, začněme vytvářet lahodný dezert. Mrkev je třeba oloupat, umýt a nastrouhat na jemném struhadle. Jáhly dobře propláchněte, zalijte sklenicí vody a po varu vařte 15 minut (pod pokličkou).

Poté v hluboké misce smíchejte hotovou jáhlovou kaši, mrkev, krupici, cukr a sůl. Přidejte kokoshobliny. Dobře promíchejte a vložte hmotu do silikonové formy.

Kastlík musí být zakryt fólií a vložen do studené trouby. Nastavte časovač na 60 minut při 170 °C. Hotový dezert vyjmeme a necháme vychladnout. Podávejte libový karotkový kastrol s krupicí a jáhlou, ozdobený kokosovými lupínky. Do dezertu můžete přidat trochu džemu nebo čerstvé bobule nastrouhané s cukrem. Veselé pití čaje!

Dobrý recept na kastrol s mrkví, tvarohem, rozinkami. Skvělá pochoutka na dětský stůl

Dezert připravený podle následujícího receptu je velmi jemný, dostatečně sladký, s lehkou medovou dochutí a jemnou tvarohovou texturou. Rozinky dodávají jasné tóny a bohatá slunečná barva lahodí oku a nutí i ty nejmenší. Určitě vyzkoušejte tvarohovo-mrkvový kastrol s krupicí a dopřejte své domácnosti!

recept na mrkvový kastrol
recept na mrkvový kastrol

Abyste vytvořili tento úžasný dezert, musíte připravit sadu produktů, včetně:

  • 2 vejce;
  • 250 g tvarohu 5% tuku;
  • 2 polévkové lžíce. l. med;
  • 4 polévkové lžíce. l. návnady;
  • rozinky podle chuti;
  • mrkev 2–3 kusy.

Jak uvařit kastrol na dětský stůl?

Technologie pro vytvoření tohoto lahodného dezertu je extrémně jednoduchá. Nejprve se mrkev oloupe, naseká na struhadle. Zeleninu rozložte do hrnce, zalijte vodou a vařte 15 minut. Touto technikou dosáhnete měkčí textury dezertu.

Rozinky se perou, pokud jsou velmi tvrdé,nalít horkou vodu. Poté všechny ingredience smícháme v hluboké nádobě, přendáme do zapékací misky a necháme v troubě 35 - 40 minut. Hotové jídlo necháme chvíli odstát a podáváme ke stolu, ozdobené zakysanou smetanou, moučkovým cukrem a vlašskými ořechy. Vaše děti takovou lahodnou pochoutku rozhodně neodmítnou!

Oranžová nálada - dýně a mrkev kastrol. Recept v multivařiči

Tento jednoduchý a velmi chutný dezert s jasnou podzimní náladou osloví celou vaši rodinu. Vyznačuje se lahodnou vůní, krásnou žlutooranžovou barvou a příjemnou, středně sladkou chutí díky spojení dýně a mrkve. Příprava dýně-mrkvového kastrolu s krupicí je extrémně jednoduchá, zvláště s pomocí pomalého hrnce.

Chcete-li vytvořit dezert, připravte produkty:

  • 300 g sladké mrkve;
  • 300 g dýně (odrůda muškátového oříšku);
  • 1, 5 polévkové lžíce. l. cukr;
  • 1 slepičí vejce;
  • 5g másla;
  • 150 ml mléka;
  • 3 polévkové lžíce. l. krupice.

Na přání můžete přidat citronovou kůru, špetku muškátového oříšku, skořici, rozinky. Ale i bez těchto přísad je pokrm velmi voňavý.

Jak uvařit dýňovo-mrkvový kastrol s krupicí v pomalém hrnci? Recept s fotkami je níže. Nejprve se pustíme do zeleniny. Dýni a mrkev očistíme, omyjeme, nastrouháme na struhadle.

tvaroh mrkev kastrol s krupicí
tvaroh mrkev kastrol s krupicí

Mléko nalijte do hrnce, přiveďte k varu, odstraňte pěnu. Vložíme do něj zeleninu. Vařte je na mírném ohni, dokud nebudouměkké a mléko se nevstřebá. Sundejte pánev z ohně, nechte vychladnout.

Do zeleniny přidejte cukr, krupici a vejce. Jemně promíchejte výslednou hmotu a přeneste ji do misky multivarku (musí být předem namazána máslem). Na zařízení nastavíme režim "Pečení" a počkáme 45 minut, dokud se náš mrkvový kastrol s krupicí neuvaří. Poté, co necháme trochu vychladnout a podáváme dezert na stůl, ozdobíme ho moučkovým cukrem nebo zakysanou smetanou.

mrkvový kastrol s tvarohem a krupicí
mrkvový kastrol s tvarohem a krupicí

Doufáme, že si užijete naše jednoduché a chutné recepty na mrkvový kastrol! Vařte s radostí, často se scházíte s celou rodinou u společného stolu a vychutnávejte si zdravé dezerty. Dobrou chuť!

Doporučuje: