2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Koncept ruské vodky je již dlouho zakořeněn v myšlenkách lidí různých národností. A to i přesto, že řada zemí má vlastní výrobu podobného alkoholického nápoje. Mezi milovníky „co je silnější“je však neuvěřitelně populární pouze ruská vodka. Nakonec se dokonce stala jakýmsi asociativním obrazem, který je nerozlučně spjat s Ruskem, balalajkou, medvědy a hnízdícími panenkami. A už vodka "Moscow Special" v sobě spojuje staletou historii a také určitou nostalgii spojenou se sovětskou minulostí. Více o této odrůdě ruské vodky vám řekneme později.
Pár slov o názvu nápoje
Název vodky „Moscow Special“je způsoben hlavním městem Ruska a také hlasitými „moskevskými slavnostmi“, kterými bylo hlavní město v ne tak vzdálených dobách známé. Slavnosti tohoto druhu zpravidla končily hlučnými písněmi, tanci, přeplněnými hostinami a samozřejmě vodkou.
V Moskvě se navíc nachází jedna z nejznámějších továren na výrobu tohoto alkoholického nápoje. Společnost byla založena v roce 1901. To opakovanězměnila své označení, ale dnes je známá jako Moscow Plant Kristall JSC. Vodka "Moskva Special" (recenze o ní nám umožňují mluvit o pověsti podniku jako celku) je považována za jeden z nejslavnějších duchovních dětí podniku. Úspěšné uvedení tohoto nápoje na trh umožnilo rostlině získat celosvětovou slávu.
Jméno z pohledu státu
Vodka „Moskva“byla jedním z vůbec prvních alkoholických nápojů, které byly patentovány státem. Podle předběžných údajů „typickou“ruskou vodku a její recept jako první vynalezl sám Mendělejev. I když mnozí stále věří, že je to spíše mýtus než pravda. Tato verze má však právo existovat.
Předpokládá se, že univerzální recept na tento nápoj byl vynalezen počátkem roku 1894. Zároveň po oficiálním obdržení patentu mohly být vodkou „Moskva speciál“nazývány pouze produkty, které obsahovaly prvky žitného alkoholu z domácí pšenice. Přesně to bylo uvedeno ve státních normách a předpisech souvisejících s výrobou lihovin.
Zastavení a dočasné „zmrazení“výroby
Od oficiálního povolení k prodeji vodky od státu se začala prodávat ve všech obchodech a prodejnách. V té době došlo k určitému vzestupu výroby a prodeje tohoto alkoholického nápoje. Ale po nějaké době byla vodka "Moscow Special" (její fotografii je uvedena níže), stejně jako mnoho jiných alkoholických nápojů, zakázána. Výroba byla také dočasně zastavena azmrazené.
Po zrušení jakéhosi „suchého zákona“byla obnovena výroba „Moskovskaja“a dalších alkoholických nápojů. Bylo to na začátku roku 1925, za SSSR. Vodka "Moskva speciál" je opět v prodeji. Čtyřicetistupňový drink se tedy opět ukázal na stolech milovníků přátelských setkání, intimních rozhovorů a hlučných společností.
Popis a vzhled nápoje
Moskevská speciální vodka se od svého vzniku vyrábí s charakteristickou bílou a zelenou etiketou. Časem se to také mírně změnilo. Barvy jsou jasnější a sytější.
A láhev samotná změnila své tmavé a tónované sklo na světlejší a průhlednější. Zároveň se na celkovém designu tohoto nápoje nic nezměnilo: všechny stejné barvy, tvar láhve a nic nadbytečného v nápisech, včetně úplného popisu vodky „Moskva Special“. Na lahvích některých palíren je název značky přítomen nejen na etiketách, ale je vyryt i na samotném skle. Například takto vypadá láhev Lensovnarkhoz Distillery 4.
Popis vodky "Moskevská rostlina" Crystal"
Láhev vyrobená v moskevském závodě Kristall má zaoblené tvary. Je průhledný a mírně protáhlý. Shora je zdobena černým značkovým štítkem a tvarovaným kulatým korkem se závitem. Uprostřed láhve je permanentní zelený štítek s názvem a vyobrazením čestných cen. Také říká, že nápoj má čisté aroma vodky a jemnou chuť.
Obsaženo v tomto produktuexistuje nejen speciální čištěná voda, ale také regulátory kyselosti, rektifikovaný etylalkohol kategorie "Lux". Kvalita samotného nápoje je přitom přísně kontrolována specialisty Soyuzplodoimport. Síla vodky se nemění a je 40 otáček.
Energetická hodnota produktu ve 100 cm³ je 224 kcal. Výrobek se vyrábí v 0,5 a 0,75 litru. Někdy v limitované edici najdete maličké lahvičky o objemu 0,05 litru. Tyto menší kopie originálního nápoje vypadají jako hračky. Jsou však skvělé jako suvenýry a destiláty do minibarů.
Změna receptu na vodku
A pokud se v obecném konceptu design láhve vůbec nezměnil, pak totéž nelze říci o receptuře. Byla to ona, kdo se opakovaně měnil.
Naposledy byl recept opraven v roce 1936. Ihned po inovacích se ve složení produktu objevil hydrogenuhličitan sodný a kyselina octová. Mezi přísady byly přidány také regulátory kyselosti. Obecně však byl produkt stále vyroben z vysoce kvalitního a hlavně domácího obilného lihu.
Kdo je vlastníkem ochranné známky?
V současné době náleží práva k ochranné známce „Moskva speciál“ruské státní organizaci „Sojuzplodoimport“. Tato společnost kontroluje patenty na více než 120 různých ochranných známek souvisejících s potravinami, alkoholem a alkoholickými produkty. A není to tak dávno, co napadla práva na zmíněnou značku, o kterou se kdysi hlásila jináznámá mezinárodní organizace SPI Group.
Ocenění slavných značek
Vzhledem k tak dlouhé historii se „Moskva Speciál“dokázal zúčastnit mnoha soutěží, demonstračních degustací a výstav. Během těchto akcí získala značka různá ocenění. Například na jedné z prestižních výstav konaných v Bernu (1954) obdrželi zástupci značky zlatou medaili. V letech 1958 a 1969 se tento úspěch opakoval. Pravda, bylo to na úplně jiných místech: v Bruselu a Pardubicích.
V roce 1977 se zástupci značky zúčastnili výstavy v Záhřebu, kde získali nejvyšší ocenění. Na konci mezinárodní degustační soutěže v roce 2008 zvítězila značka Moscow Special a byla vyhlášena Nejlepší vodkou roku. Pak to byla Grand Prix na mezinárodní degustační soutěži v roce 2014 a titul „Nejlepší produkt roku 2015“.
Vodka "Moskva special": recenze
Pokud mluvíme o kvalitě vyrobeného nápoje, můžeme zdůraznit následující body:
- Vodka má příjemnou alkoholovou vůni.
- Je docela měkká.
- Má neutrální chuť.
Podle mnoha uživatelů je samotný produkt poměrně kvalitní, levný a vypadá reprezentativně. Někteří zdůrazňují vnější podobnost tohoto alkoholického nápoje s vodkou Stolichnaya. Nápoje jsou podle nich stáčeny do stejného typu nádoby a vydáványPodobně. Navíc jsou totožné i cenově.
„Moskevský speciál“nemá nepříjemnou pachuť. Snadno se pije a hodí se na jakoukoli hostinu. Tento nápoj se podle uživatelů hodí k dobré společnosti, vtipným písničkám a skvělé náladě. Je vhodný i jako aperitiv.
Všeobecně podle kupujících působí výrobek příjemným dojmem nejen svým vzhledem, ale také dobrou chutí a vůní.
Doporučuje:
"Pizza Empire": recenze zákazníků. Recenze o práci v "Pizza Empire" (Moskva)
Byznys s pizzou a sushi je dnes velmi konkurenční v každém městě, nemluvě o Moskvě. V této oblasti pracují velmi seriózní společnosti, které vyrábějí a dodávají potraviny svým zákazníkům již více než rok. Navzdory tomu v tomto oboru existuje několik velkých služeb, které jsou úspěšné mezi kupujícími a navzdory jakékoli krizi úspěšně fungují na trhu. Mluvíme o společnosti "Pizza Empire"
Restaurace "Ugolek" (Moskva): menu, fotografie a recenze zákazníků
Restaurace "Ugolek" je útulné, klidné místo v samém centru Moskvy. Praskání polen, plameny, voňavý kouř – to vše vytváří nevysvětlitelnou, uhrančivou atmosféru. Pokud si chcete dobře odpočinout a chutně se najíst, pak jste tady
Restaurace "Pushkin" (Moskva): fotografie, adresa, recenze
Jednou z nejlepších metropolitních restaurací současnosti je „Pushkin“, kterou uznává mnoho návštěvníků. Restaurace, která má svou historii, která dokáže své hosty přenést do jiné éry. Vše v něm je prosyceno Puškinovou dobou, počínaje vnitřkem instituce a konče pokrmy připravovanými skutečnými mistry svého řemesla
"Taj Mahal", restaurace (Moskva): fotografie a recenze
Tento podnik připomíná skutečný stan sultánů. Když poprvé vstoupíte, zdá se, že interiér je zdrženlivý, ale pak se otevírá vznešenou květinou. Luxusní sametový nábytek potěší oko návštěvníků: židle v podobě skutečných královských trůnů jsou zdobeny originálními řezbami v kombinaci se složitou zlatou malbou. Podlaha je pokryta stylovými, ale „historickými“vzory
"Gostiny Dvor", Suzdal: popis restaurace, recenze menu, recenze, fotografie
V Suzdalu je velmi oblíbená instituce - "Gostiny Dvor". Tato restaurace nabízí vynikající služby i skvělé podmínky pro relaxaci. V recenzích, které mu zůstaly, se poměrně často objevují komentáře týkající se kuchyně v něm nabízené - úroveň vaření ve zmíněné instituci je nejlepší