Nejúspěšnější a nejjednodušší recepty na cupcaky s marmeládou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Cupcake s marmeládou je jedním z nejjednodušších způsobů, jak potěšit nečekané hosty. Připravuje se rychle a skládá se z jednoduchých produktů, které má každá hospodyňka vždy v lednici. Cupcake můžete upéct s malinovou marmeládou, nebo můžete s jahodovou marmeládou. Přidávají jakoukoli marmeládu, džem nebo džem. Je to skvělý dezert k čaji nebo kávě a je velmi oblíbený u dětí.

Skořicový zázvorový dort s pomerančovým džemem

Složení:

• 2 polévkové lžíce. dobrá mouka;
• lžička prášku do pečiva;
• lžička mleté skořice;
• lžička mletého zázvoru;
• 150 g másla;
• sklenice cukru;
• 3 velká slepičí vejce;
• sklenka pomerančového džemu.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Do formy vložte pečicí papír. Do velké mísy prosejeme mouku přes síto, přidáme prášek do pečiva a skořici se zázvorem. Nyní vložte máslo, předtím změklé na pokojovou teplotu. Vejce rozšleháme a přidáme do těsta. Na konec dejte dvě třetiny sklenice džemu. Vše důkladně prošlehejte mixérem. Těsto nalijeme na plech vyložený papírem a pečeme cca1 hodinu, dokud koláč nevykyne a nezpevní. Pokud vidíte, že se začala připalovat, ale víte, že je uvnitř syrová, přikryjte ji alobalem. Stupeň připravenosti zkontrolujte párátkem, špejlí nebo zápalkou. Pokud na sirce vidíte mokré těsto, pak koláč s marmeládou není dostatečně upečený. Hotový koláč necháme trochu odpočinout a přendáme na mřížku. Zahřejte pomerančový džem a potřete dort.

Cupcakes plněné marmeládou

Toto je docela jednoduchý recept na malé košíčky s povidlovým středem. Ingredience:

• 150 g celozrnné mouky;
• 100 g cukru;
• balíček vanilkového cukru;
• lžička prášku do pečiva;
• půl lžičky čajové soli;
• tři slepičí vejce;
• 150 ml mléka;
• 3 šálky másla (rozpuštěné);
• lžička citronové kůry;
• 200 g džemu.

V míse nebo kastrolu smíchejte cukr, prášek do pečiva, sůl a mouku, vanilkový cukr. V jiné míse rozšleháme vejce a mléko, zalijeme olejem a přidáme kůru. Obě směsi spojte a dobře promíchejte, abyste získali hladké těsto. Do připravených formiček dejte lžíci těsta a rovnoměrně rozetřete. Do středu každé formy dejte lžičku džemu. Na džem položte další lžíci těsta. Cupcakes s marmeládou uvnitř pečte alespoň 20 minut v troubě. Musí se předehřát na 200 stupňů.

Cupcake s marmeládou na zakysané smetaně

Složení:

• dvě velká slepičí vejce;
• tři čtvrtiny cukru;
• 70g másla;
• jeden a půl hrnku mouky;
• 100 g zakysané smetany;
• 150g jogurt;
• lžička prášku do pečiva;
• jakýkoli hustý džem, který máte rádi.

Toto je recept na dort s marmeládou uvnitř. Máslo rozpustíme a necháme vychladnout. Vejce dobře prošlehejte mixérem, dokud se objem hmoty nezvětší 3krát. Po troškách přidáváme cukr a dále šleháme. Do oleje postupně přidávejte kefír a zakysanou smetanu. Smícháme mouku, prášek do pečiva a prosijeme přes síto. Po troškách přidáváme mouku a dále šleháme. Výsledkem je husté těsto jako zakysaná smetana. Půl polévkové lžíce těsta dejte do papírových nebo silikonových košíčků. Doprostřed přidáme lžičku husté marmelády a navrch opět dáme lžíci těsta. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte, dokud nebude hotová.

Viktorijský piškot s jahodovou marmeládou

Na test:

• 200 g cukru;
• 200 g změklého másla;
• 4 rozšlehaná vejce;
• 200 g mouky se lžičkou prášku do pečiva;
• dvě polévkové lžíce mléka.

Na nádivku:

• 100 g másla, změklé;
• 140 g moučkového cukru;
• vanilkový extrakt;
• 200 g jahodového džemu.

Předehřejte troubu na 190 stupňů. Ve velké míse prošlehejte všechny ingredience na dort, dokud nezískáte hladké, měkké těsto. Směs rozdělte mezi formičky apovrch uhlaďte špachtlí nebo zadní stranou lžíce. Pečte asi 20 minut dozlatova, až koláč po stisknutí vyskočí zpět.

Hotovou sušenku vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.

Na přípravu náplně ušlehejte máslo do hladka, poté postupně zašlehejte moučkový cukr a vanilku.

Jednu sušenku potřete krémem a navrch džemem a přikryjte druhou sušenkou. Posypte moučkovým cukrem.

Jemné muffiny s marmeládou uvnitř

Složení:

• 100 g krupice;
• 100 g dobré mouky;
• jedno vejce;
• 75g moučkového cukru;
• 70 ml rostlinného oleje;
• půl sklenice mléka;
• půl lžičky prášku do pečiva;
• 6 lžic čajového džemu.

Zvlášť smíchejte všechny suché produkty a zvlášť - všechny tekuté, které jsme vyšlehali.

Tekutou část nalijte do mouky a promíchejte. Vznikne nám nepříliš husté těsto.

Do forem nalijte lžíci těsta, pak lžičku džemu a pak znovu těsto. Pečte půl hodiny na 185 stupňů dozlatova.

tvarohové muffiny s marmeládou

Složení:

• velmi jemný tvaroh - 150g;
• dvě polévkové lžíce mascarpone;
• 100 g másla;
• 150 g krupicového cukru;
• 2 velká slepičí vejce;
• lžička prášku do pečiva na těsto;
• balíček vanilkového cukru;
• 4 polévkové lžícedžem nebo marmeláda;
• pár polévkových lžic moučkového cukru;
• silikonové nebo papírové formy na košíčky.

Vidličkou prohněteme tvaroh a smícháme mouku s práškem do pečiva. Máslo nakrájíme na kousky a na mírném ohni rozpustíme. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkou, poté přidáme vaječnou směs s mascarpone a mícháme do hladka. Pokud není tvaroh dostatečně měkký, můžete jej protřít přes sítko. Nyní do hmoty přidejte rozpuštěné máslo a mouku, dobře promíchejte a nakonec vytvořte poměrně hutné těsto. Těsto dáme do formiček, poté trochu džemu a navrch přidáme opět těsto. Snažte se naplnit formičky do 2/3, jinak těsto "uteče". Cupcakes pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi půl hodiny. Když košíčky zhnědnou, vyndejte, trochu vychladněte a navrch posypte práškem.