Papírová forma na cupcaky. recepty na cupcake

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Papírová forma na košíčky bude skvělým pomocníkem, pokud se rozhodnete připravit pohoštění na rozlučku se svobodou nebo na pracovní čajový večírek. Světlé košíčky vám pomohou nejen upéct porcované muffiny, ale také ozdobit hotové jídlo. V tomto článku se dozvíte, jak si vyrobit vlastní papírové formy na košíčky, jak je používat k určenému účelu a jak připravit lahodnou pochoutku pro velkou skupinu.

Rozinkové košíčky

Pokud máte touhu potěšit sebe a své blízké sladkou dobrotou, ale absolutně se vám nechce mýt špinavé nádobí, pak budete potřebovat papírovou formu na cupcaky. Tento výdobytek moderní civilizace aktivně využívají profesionální cukráři a ženy v domácnosti. Díky němu nemusíte odtrhávat přilepené těsto z železné formy ani přemýšlet, jak hostům naservírovat čerstvé pečivo. Přečtěte si, jak upéct cupcakes v papírových formách a jednajte s námi:

• Rozmačkejte dvě vejce s půl sklenicí cukru.
• Přidejte do šálku tři polévkové lžíce majonézy nebo zakysané smetany a půl lžičky hašené sody.
• Do směsi vlijte 100 gramů rozpuštěného másla a vše dobře promíchejte.
• Prosejeme mouku a přidáme jen tolik, aby těsto zhoustlo na konzistenci zakysané smetany.
• Přidejte vypeckované rozinky omyté a spařené vroucí vodou (podle chuti).

Připravte si papírové formy na košíčky. Jak je používat pro zamýšlený účel? K tomu nalijte těsto do každého košíčku, naplňte ho ze 2/3 a vložte do předehřáté trouby. Všimněte si, že pokud chcete, aby košíčky vypadaly úhledně, vložte košíčky s těstem nejprve do kovové formy. Když je pečivo hotové, dejte ho na misku přímo do papírových formiček a podávejte.

Banánové košíčky

Papírová forma na košíčky může být několika typů. Tenké poháry se nejlépe vkládají před pečením do kovových forem a základna ze silného papíru může být okamžitě odeslána do trouby. K pečení banánových muffinů budete potřebovat:

• Zahřejte 200 gramů rostlinného oleje a rozšlehejte jej se stejným množstvím cukru.
• Do těsta přidejte čtyři vejce a vše dobře promíchejte.
• Prosejeme 300 gramů mouky a nasypeme ji do mísy. Přidejte tam sáček prášku do pečiva.
• Oloupejte dva zralé banány, rozmačkejte je vidličkou a smíchejte s těstem.

Naplňte formičky těstema pečte koláčky, dokud nebudou hotové.

Mandlové muffiny v papírových formách. Recept

Pokud nemáte po ruce hotové jednorázové zapékací misky, využijte naše doporučení a vyrobte si je sami. Výroba papírové formy na košíčky je velmi jednoduchá - z pergamenu nebo pečícího papíru vystřihněte kruh, krátce jej ponořte do vody a poté zvenku obtočte rám kovové formy. S druhou formou pevně přitlačte papír a položte jej nahoru. Když pergamen zaschne, může být použit pro zamýšlený účel. Na výrobu mandlových muffinů budete potřebovat:

• Ve vhodné misce smíchejte ¾ šálku kukuřičného škrobu, ¾ šálku mouky, sáček prášku do pečiva.
• Smíchejte půl balení rostlinného oleje se ¾ šálku cukru a čtyřmi žloutky.
• Do těsta přidejte 1,5 lžíce octa, trochu mandlového oleje a připravenou suchou směs.
• Vyšleháme čtyři bílky do tuha, smícháme se ¼ hrnku cukru a poté je vmícháme do těsta.

Naplňte směsí papírové košíčky a pečte košíčky v předehřáté troubě, dokud nebudou hotové.

Cupcakes ze zakysané smetany

Tato něžná pochoutka se připravuje rychle a snadno. Pokud máte silikonové formy na cupcaky, můžete je použít. Když je dezert hotový, nechte ho trochu vychladnout a poté jej přeneste do světlých papírových košíčků a podávejte je hostům. Recept na košíček se zakysanou smetanou:

• Pomocí mixéru rozšlehejte čtyři vejce a jednu sklenicicukr.
• Přidejte 200 gramů změklého másla a jednu sklenici zakysané smetany. Vše znovu promíchejte.
• Prosejte dva hrnky mouky a vložte ji do těsta spolu s půl lžičkou jedlé sody.
• Pokud chcete udělat košíčky s čokoládovou příchutí, přidejte do těsta pár lžic kakaa.

Naplňte dortové formy směsí a vložte je do předehřáté trouby.

Vánoční košíčky

Papírová forma na muffiny vám pomůže o prázdninách, kdy je zvykem zdobit všechny domácí dorty a cukroví. K přípravě vánočního pohoštění budete potřebovat:

• 200 gramů másla utřete se sklenicí cukru.
• Přidejte pět žloutků a znovu důkladně promíchejte.
• Poté dejte do misky jednu sklenici tekutého nebo rozehřátého medu, dvě a půl sklenice zakysané smetany, sůl a sodu.
• Vyšleháme bílky do tuhé pěny a také přidáme do těsta.
• Prosejte tři šálky mouky a zkombinujte ji s jinými produkty.
• Pro chuť přidejte lžíci mleté skořice.

Naplňte formičky hotovým těstem a upečte muffiny v předehřáté troubě.