Hřejivý podzimní nápoj. Zdravé podzimní nápoje - recepty
Hřejivý podzimní nápoj. Zdravé podzimní nápoje - recepty
Anonim

Podzim je obdobím roku, kdy si ze všeho nejvíc přejete teplo. I v zimě, kdy řádí mrazy, je menší chuť zabalit se do teplé deky a vypít něco teplého než na podzim. Prudký vítr, neustálý rozbředlý sníh a pravidelné deště vyvolávají záchvaty blues, snižují imunitu a šeptají vám do ucha: "Napij se podzimního drinku." Lahodné a voňavé, dokáže rozveselit, dát pocit tepla, přimět vás k relaxaci a snění. Moderní vaření nabízí mnoho receptů na různé koktejly a směsi. Budeme zvažovat pouze ty nejchutnější, nejzdravější a nejlepší možnosti.

podzimní nápoj
podzimní nápoj

Nejlepší koktejly na podzim

Jakýkoli podzimní nápoj by se měl skládat ze světlých ingrediencí, vonných bylinek a koření a… alkoholu. Po procházce parkem a mírném prochladnutí si můžete dát koktejl s názvem „Autumn Delight“. Obsahuje 60 mililitrů whisky, 180 mililitrů jablečného moštu, plátek jablka a skořici. Všechny komponenty je nutné vložit do šejkru s ledem, protřepat a obsah scedit do kamenné sklenice. V hotovém nápoji je třeba přidat trochu ledu askořicová tyčinka. Posypte plátek jablka mletou skořicí a cukrem a ozdobte tím sklenici.

Silný koktejl „Autumn Garden“je také skvělým nástrojem, který vám pomůže zahřát se po procházce. K jeho přípravě byste měli mít následující komponenty:

  • Čtvrt šálku koňaku a stejné množství Calvadosu.
  • Dvě polévkové lžíce libovolné broskve a stejné množství pomerančového likéru, ale Cointreau je lepší.
  • 4, 5 polévkové lžíce. l. limetková šťáva.
  • Dvě kapky angostury.
  • Citron nebo limetka na ozdobu.
  • Led.

Do šejkru dejte led a promíchejte prvních šest uvedených ingrediencí. Nádobou je nutné minimálně 20x protřepat. Poté se obsah šejkru přefiltruje do dvou sklenic, ozdobí se stávajícími citrusy a konzumuje se ve společnosti milované osoby.

Podzimní příchutě jsou brusinky a dýně. A jsou dokonale kombinovány v lehkém koktejlu "Exquisite Princess". Na drink budete potřebovat 45 mililitrů vanilkové vodky, pět brusinek, malé množství dýňového pyré nebo špetku sušené dýně, 15 mililitrů citronové šťávy. Také si budete muset připravit 20 mililitrů cukrového sirupu a jeden bílek.

Dýně, bobule, šťáva a sirup se hnětou v nějaké nádobě. Poté přidejte všechny zbývající ingredience a protřepejte je v šejkru bez ledu. Poté vložte trochu ledu a znovu protřepejte. Hotová směs se scedí do sklenice na martini a ozdobí brusinkami.

Horké nápoje

Horký podzimní nápoj je nejlepší pít, když je vlhko. Souhlas, je to moc hezké…zab alte se do měkké deky a lehněte si k televizi s šálkem voňavého lektvaru… Takže sbiten je báječný nápoj. Vyrábí se z medu a koření. Med se smíchá s obyčejnou vodou a kompozice se vaří půl hodiny. Poté se přidá koření a směs se vaří dalších sedm minut. Hotový sbiten se přefiltruje přes gázu a konzumuje se horký nebo teplý.

Čokoláda je považována za vynikající horký nápoj. Horká čokoláda je chutná a zdravá, jedním slovem je to nejlepší, co se rychle zahřeje a vrátí se do normálu. Deliciousness se připravuje z tabulky hořké nebo hořké čokolády, mléka a cukru. Volitelně můžete přidat jakékoli koření nebo skořici. Zde můžete zapojit svou fantazii se sílou a hlavním a okořenit nápoj čímkoli.

recepty na podzimní nápoje
recepty na podzimní nápoje

Zahřívací nápoje

Hřejivé podzimní nápoje jsou nejlepší prevencí nachlazení. Poté, co jste šli ve špatném počasí po ulici, nejdůležitější je neonemocnět poté. Když se vrátíte domů a budete se hýčkat hřejivým nápojem, určitě zůstanete zdraví. Za jednu z těchto kompozic lze považovat kořeněné chai latte. Budete si muset připravit:

  • Dvě polévkové lžíce černého čaje.
  • 2, 5 polévkových lžic mléka.
  • Dvě polévkové lžíce krupicového cukru.
  • ¼ lžičky hřebíčku a zázvoru.
  • Dvě špetky kardamomu.
  • Malá špetka muškátového oříšku.

Teď zvažte postup přípravy takové pochoutky. Čaj se uvaří a nechá se chvíli vyluhovat. Poté nalil dorendlík, přilijeme mléko s kořením a obsah přivedeme k varu, poté stáhneme ze sporáku. Teď už stačí jen odfiltrovat koření a vychutnat si svůj lahodný nápoj.

zdravé podzimní nápoje
zdravé podzimní nápoje

Káva je teplejší

Oblíbené jsou také podzimní kávové nápoje, které nejen zahřejí, ale i povzbudí. Oblíbeným nápojem mnoha gurmánů je tedy italské affogato, které je dezertem i kávou. Jako přísady budete potřebovat pár kopečků vanilkové zmrzliny, čtvrt šálku čerstvě uvařené kávy nebo horké espresso a čokoládové lupínky. Také v domě musíte mít trochu mořské soli, půl polévkové lžíce likéru Grand Marnier (ale tato složka se přidává pouze na přání).

Zmrzlina se vloží do sklenice a navrch se nalije káva. Poté vše posypte čokoládovými lupínky, přidejte špetku mořské soli a případně likéru. Nyní je nápoj připraven. Je neuvěřitelně chutná a tonizující.

recepty na podzimní nápoje
recepty na podzimní nápoje

Zdravé pití

Používané podzimní přípravky, kromě toho, že zahřívají, prostě musí tělu prospět. Jaké zdravé podzimní nápoje existují, každý ví a mnozí znají recepty na jejich přípravu. Ne každý ale ví, že takový nápoj je jedním z nejužitečnějších nápojů podzimu.

Zázvorový čaj tedy přinese tělu velké výhody v rozbředlém období, zrychlí metabolismus, podpoří hubnutí a zlepší trávení.

horký podzimní nápoj
horký podzimní nápoj

Jablečná a šípková šťáva je obecně zásobárnou vitamínů. Mix zlepšuje imunitu a chrání cévy před mnoha nebezpečnými neduhy. Morse zabraňuje beri-beri a nasycuje tělo nedocenitelným vitamínem C.

Kakao je považováno za výživný nápoj, a proto odborníci na výživu doporučují užívat si ho pouze ráno. Tento produkt obsahuje složky, které přispívají k produkci endorfinů v těle. Pomáhají překonat podzimní sklíčenost a blues.

Svařené víno je droga bez obsahu alkoholu. Klasické nealkoholické svařené víno se připravuje se šťávou z granátového jablka. Můžete do něj ale přidat jablečnou nebo citrusovou šťávu. V každém případě bude nápoj obohacen o vitamíny.

Nabídky restaurací

Restauratéři vědí, jak je důležité, aby se návštěvníci jejich podniků rychle zahřáli z ulice, a proto nabízejí ochutnat různé podzimní nápoje. Restaurace často podávají horké punče. Například s horkou čínskou skořicí a rakytníkem na bázi třešně Calvados s přídavkem čerstvé pomerančové šťávy a rakytníkového likéru. nezkoušeli? Nadarmo! Populární je také punč s uzenou whisky Islay, kardamomem, sadovými jablky, skořicí a likérem z černého rybízu.

V některých podnicích se pro hosty připravuje svařené víno podle původní receptury. Obsahuje pomerančovou kůru, jablko, maraschino likér, třešňový džus, skořici, hřebíček a kardamom.

Malinový nápoj, zařazený do podzimní nabídky mnoha podniků, se skládá z plátků citronu a pomeranče, limetkových listůa maliny nastrouhané se zázvorem a cukrem.

Nápoj na bázi jablka a citronu

Nejoblíbenějším podzimním nápojem mezi lidmi, kteří se starají o své zdraví, je směs jablka a citronu. Skládá se ze sta gramů citronu, tří set gramů jablek, 130 gramů cukru a čtyř sklenic vody. Vaření trvá jen čtvrt hodiny.

Během této doby budete muset ovoce umýt. Jablko nastrouhejte na jemném struhadle, ze vzniklé kašičky vymačkejte šťávu a ochlaďte. Squeeze by měl být naplněn vodou a dát tam citronovou kůru. Vařte kompozici asi pět minut, poté musí být filtrována. Výsledný vývar musí být přiveden k varu a ochlazen. Do výsledného nápoje nalijte citronovou šťávu vymačkanou v odšťavňovači.

teplé podzimní nápoje
teplé podzimní nápoje

Speciální cider

Takový podzimní nápoj jako horký cider s Calvadosem dodá mimořádný pocit, protože má nezapomenutelnou chuť. Vezměte osm plátků krystalizovaného zázvoru, šest šálků jablečné šťávy nebo cideru, ¾ šálku calvadosu, tři tyčinky skořice a 30 celých hřebíčků.

V misce smíchejte zázvor, cider, hřebíček a skořici. To vše přiveďte k varu. Poté musíte snížit teplotu, zakrýt nádobu a vařit drogu po dobu půl hodiny. Hotový cider se nalije do hrnků a ochucuje kořením. Do každé porce nápoje se přidávají dvě polévkové lžíce Calvadosu.

podzimní drinky v restauracích
podzimní drinky v restauracích

Konečně

Podzimní nápoje, jejichž recepty jsme uvedli v našem článku, jsou vynikajícími prostředky,pomáhá překonat chlad a naladit se na pozitivní. Využijete je nejen na podzim, ale i v zimě, hodí se hlavně o vánočních svátcích. Takový nápoj dodá slavnostní atmosféře zvláštní pohodlí, útulnost a udělá ji ještě útulnější.

Doporučuje: