2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:54
Jablečný kompot je nejjednodušší ovocný nápoj. Připravuje se jak z čerstvého ovoce, tak ze sušených surovin. Tento článek obsahuje recepty, jak vařit jablečný kompot kdykoli během roku pomocí sezónních produktů. Představeny jsou také dva způsoby letní přípravy ovocného nápoje na zimu.
Uvařte čerstvý jablečný kompot
Lehký vitamínový odvar jemné a jemné chuti zvládne připravit každá hospodyňka. Kompot z čerstvých jablek se velmi snadno vaří. Chcete-li to provést, nalijte do pánve 2 litry vody a vložte ji do ohně. Jablka (500 g) omyjeme a nakrájíme na plátky. Nalijte hmotu do vařené tekutiny a okamžitě přidejte 1 neúplnou sklenici cukru. Pokud je rozmanitost ovoce dostatečně sladká, můžete nápoj trochu okyselit – vymačkejte šťávu z půlky citronu. Příznivci pikantních chutí přidávají koření: skořice, kardamom, hřebíček, vanilka. A aby se získal jasný odstín, během vaření se nalévají různé čerstvé bobule a ovoce: třešně, černý a červený rybíz, brusinky, brusinky, maliny, jahody. Kompot necháme 10 minut vařit a poté pod pokličkou louhujeme ještě půl hodiny. Nápoj lze podávat teplý i studený. Pokud chcete, můžete je scedit.
Uvařte kompot ze sušených jablek
Tento nápoj chutná bohatěji a výživněji. Kompot se nejčastěji vaří spojením sušených jablek a dalšího ovoce: sušené meruňky, hrušky, rozinky, sušené švestky. Čím více komponentů, tím zajímavější a voňavější je „kytice“. Chcete-li získat klasický jablečný nápoj, dodržujte následující poměry: na 1 litr tekutiny bude potřeba alespoň 150 g suchých surovin a 100 g cukru. Před nalitím ovoce do vroucího sirupu je nezapomeňte několikrát opláchnout horkou vodou, abyste odstranili částice prachu a písku. Poté kousky vložte do hrnce na vaření a snižte oheň. Plody by se měly dobře vařit - 15-20 minut. Jablečný kompot se často vaří v kombinaci nejen s jiným sušeným ovocem, ale také s divokou růží a hlohem. Výsledkem je vynikající terapeutická směs pro zvýšení imunity a posílení organismu jako celku, zejména v období masového výskytu chřipek a nachlazení.
Vařte jablečný kompot na zimu (na kousky)
Omyté ovoce nakrájejte na čtyři části a odstraňte vnitřní jádro. Poté je vložte do vroucího sirupu připraveného podle chuti a vařte na středním plameni 2–5 minut. Čím hustší a houževnatější je dužina, tím delší bude zpracování. Horký kompot nalijte do sterilních sklenic a zavíčkujte. Nezapomeňte otočit skleněné nádoby dnem vzhůru na měkký povrch a zakrýt pláštěm. Nápoj můžete skladovat na chladném místě až do dalšího ovocesezóna.
Vařte jablečný kompot na zimu (celý)
Tento nápoj může sloužit i jako gurmánský dezert. Jablka se odebírají v malé velikosti, s plnou důvěrou, že uvnitř nemají zkaženou a červivou hmotu. Omytým ovocem naplňte čisté sklenice (nejlépe o objemu 1-1,5 litru). Poté zalijeme teplým sirupem (na 1 litr 200 g cukru) a sterilujeme ve vodě 20 minut. Poté ihned srolujte víčka a otočte dnem vzhůru a před vychladnutím na 1-2 dny dobře zab alte.
Doporučuje:
Jak vařit jablečný džem? Jablečný džem doma - recept, foto
Džemy se připravují jedním tahem. Můžete použít různé ovoce a bobule nebo si vybrat jeden druh ovoce. Řekneme vám, jak vařit jablečný džem pomocí různých tipů a receptů
Kompot z trnky: různé způsoby vaření
Fandové všech druhů přířezů jistě ocení trnkový kompot. Kdo by tušil, že z této kyselé bobule je zdravý nápoj s vynikající chutí a sytou barvou
Recept na francouzský jablečný koláč. Francouzský jablečný koláč "Tart Tatin"
Francouzské pečivo je mnohými považováno za nejvybranější, poněkud náladové, vzdušné a chutné. Podává se k snídani, jako dezert ke slavnostní večeři nebo jen tak k čaji. Stačí si představit francouzský jablečný koláč a vaše fantazie vás okamžitě zavede do ulic Paříže ke stolu v útulné kavárně
Americký jablečný koláč: Klasický recept krok za krokem. Recept na americký jablečný koláč: složení, popis a recenze
V tomto článku vám chceme říct, jak se vyrábí pravý americký jablečný koláč. Recept na tento lahodný dezert je poměrně jednoduchý a oživí jej i začínající kuchař. Charakteristickým rysem tohoto koláče je, že je v něm mnohem více náplní než těsto
Vařte jablečný kompot v pomalém hrnci
V létě chcete něco osvěžujícího. V této době, kdy na zahradě rostou různé bobule a ovoce, připravuje téměř každá hospodyňka v horkém dni lehké nápoje, které posilují. Může to být například vařený jablečný kompot v pomalém hrnci. Samozřejmě se dá vařit na sporáku, ale ve vedru se ne každému chce stát v kuchyni. Tento nápoj je osvěžující. Kromě toho každý ví, že jablka mají mnoho vitamínů a prospěšných prvků