Jaká jídla s červeným kaviárem lze připravit?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Dnes chceme mluvit o červeném kaviáru, nebo spíše o těch pokrmech, které se s ním dají vařit. Každý z nich vypadá slušně a chuť je nepopsatelná. Souhlasíte s tím, že žádné jídlo s červeným kaviárem nemůže být bez chuti.

Palacinky s červeným kaviárem

Recept na palačinky s červeným kaviárem je velmi jednoduchý. Potřebujeme produkty:

1. pšeničná mouka – 200 g
2. Pohanková mouka – 200 g
3. Slepičí vejce – 3 ks
4. Mléko – 0,5 l.
5. Máslo – 50 g
6. Cukr – 3 polévkové lžíce.
7. Voda – 0,5 l.
8. Sůl – 1 lžička
9. Koňak – 1 polévková lžíce. lžíce.
10. Červený kaviár – 100 g
11. Rostlinný olej – 1 polévková lžíce. lžíce.

Udělejme těsto na palačinky. Teplou vodu smícháme s mlékem (díky vodě se těsto porézní) a přidáme žloutky smíchané s máslem. Dejte sůl a cukr. Všechny ingredience musí být důkladně poraženy, postupně přidáváme mouku. Dále zaveďte proteiny, poté rostlinný olej a koňak (poskytne nesrovnatelné aroma). Všechno je zase potřebasměs. Těsto by mělo mít konzistenci tekuté zakysané smetany.

Na pánvi vymazané sádlem budeme péct palačinky. V hotové formě namažte každý z nich máslem a nechte několik minut vychladnout. Nyní můžete palačinky naplnit kaviárem. Můžete je srolovat ve formě obálek nebo ve formě roliček.

Královský salát

Tento salát dělá čest svému jménu. Pokrmy s červeným kaviárem vždy vypadají slušně a to může být hlavní ozdobou svátečního stolu. Na jeho přípravu potřebujeme:

1. Squid – 300 g
2. Tvrdý sýr – 200 g
3. Vařené brambory – 6 ks.
4. Vejce – 6 ks
5. Červený kaviár – 160 g
6. Majonéza.

Olihně je třeba vyčistit a uvařit. Jejich příprava trvá méně než pět minut. Když maso zbělá, lze ho vyjmout. Hotové chobotnice je třeba nakrájet na proužky. Dále nakrájejte vejce a brambory. Sýr musí být strouhaný na středním struhadle. Všechny ingredience musí být rozloženy ve vrstvách na misku v tomto pořadí: chobotnice, brambory, vejce, sýr. A nezapomeňte všechny ingredience potřít majonézou.

Ozdobte horní vrstvu červeným kaviárem. Takže náš salát s chobotnicí a červeným kaviárem je hotový.

Salát s chobotnicí a kaviárem

Když už mluvíme o slavnostních pokrmech, rád bych nabídl další recept s mořskými plody. Toto je další salát s chobotnicí a červeným kaviárem. K vaření potřebujete:

1. Vařená vejce – 5 ks
2. Squid – 500 g
3. Červenáhra - 4 polévkové lžíce. lžíce.
4. Sůl, pepř.
5. Majonéza.

Olihně by se měly uvařit a nakrájet na malé kostičky. Vejce nastrouhejte na středním struhadle. Všechny ingredience smícháme a dochutíme majonézou. Poté opatrně přidejte kaviár a dávejte pozor, abyste ho nerozdrtili.

Sendviče s červeným kaviárem

Předkrmy s červeným kaviárem jsou také úžasné. Můžete si vyrobit například sendviče. K tomu nakrájejte bílý chléb a opečte v toustovači. Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme. Na sušený chléb naneste máslo a poté kaviár. Hotový sendvič pokapejte citronovou šťávou a potřete vajíčkem.

Křepelčí vejce jsou pro tento recept skvělá, lze je rozpůlit a ozdobit tak každý krajíc chleba.

Křepelčí vejce s kaviárem

Recepty s červeným kaviárem jsou velmi rozmanité. Můžete si například uvařit křepelčí vejce s červeným kaviárem.

K tomu je třeba je uvařit a nakrájet na dvě poloviny, odstranit žloutky, nakrájet a spojit s nasekaným koprem, ochuceným majonézou. Nyní musíte vajíčka naplnit touto nádivkou a navrch dát červený kaviár.

Je to skvělá svačina.

Canapa s červeným kaviárem

Vzhledem k rychlým receptům s červeným kaviárem si člověk nemůže pomoct a myslí na jednohubky. Jedná se o malinké chlebíčky vyrobené z toastu a dalších surovin. Mohou to být ryby, sýr, maso, ovoce a zelenina. Canapenapíchnuté na špejle. Lze je vložit celé do úst bez okusování jednotlivých kousků.

Toto je skvělá sváteční pochoutka, která se často používá u bufetových stolů. Pokud se jednohubky podávají s koktejly, lze je vzít rukama. Obvykle jsou vyrobeny z gurmánských produktů, které kombinují několik druhů. Ingredience se krájí velmi pečlivě, protože všechny plátky musí mít stejnou velikost.

Profiteroly s kaviárem

Tento předkrm je velmi pohodlný a na stole vypadá skvěle. K jeho přípravě je třeba upéct profiteroly. Pak je odřízněte od jednoho okraje a dejte tam kousek másla a navrch kaviár. Navenek tento dort připomíná skořápku s malými perličkami.

Při vaření jídel s červeným kaviárem můžete přijít s vlastními možnostmi nebo, když ukážete svou fantazii, změnit stávající recepty. Nebojte se experimentovat.

Košíky s kaviárem a smetanou

K přípravě košíčků potřebujeme dvě sklenice mouky, balíček másla a dvě stě gramů zakysané smetany.

Je potřeba prosít mouku, nasekat do ní máslo, přidat zakysanou smetanu a zadělat těsto. Po svinutí do koule dejte na chvíli do lednice. Poté můžete upéct košíky.

Smetana pro ně bude připravena z taveného sýra, másla a bylinek. Ingredience prošlehejte mixérem a pomocí cukrářského sáčku naplňte naše košíčky krémem. Nahoře ozdobte kaviárem.

Pokrmy s červeným kaviárem mohou ozdobit každý stůl a překvapit hosty. Vždy můžete vymyslet nebo zvolit originální způsob podávání.

Místo doslovu

Jídla s červeným kaviárem jsou vždy ozdobou stolu. Obecně platí, že s kaviárem můžete vařit spoustu krásných a chutných salátů, nemluvě o skvělém občerstvení. Hodí se jak k mořským plodům, tak k zelenině a ovoci. S trochou fantazie můžete vytvořit jedinečná kulinářská mistrovská díla, kterými překvapíte rodinu i hosty zároveň. Použijte jeden z receptů z našeho článku - a na svou adresu dostanete spoustu chvály. Přejeme dobrou chuť!