2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Těstovinová jídla vám mohou nejen zachránit život, když potřebujete uvařit něco rychlého a výživného, ale také prokázat své vynikající kulinářské dovednosti. Zvlášť když jsou s nějakou speciální omáčkou nebo omáčkou.
Italské mušle
Nevíte, jak to je? Odpověď: toto je název skořápek v rajčatové omáčce. Vařit je je jednodušší, než si na první pohled myslíte.
Potřebné komponenty: těstoviny 300 g, pár kousků sladké papriky, nejlépe červené, 2 ks slaných filet sardel (pro pikantnost!). Samotná rajčata budou potřebovat 5-6, 1 cibuli, pár stroužků česneku, trochu bílého vína, pár lžic strouhaného sýra a rostlinný olej. Přirozeně se podle chuti přidává pepř a sůl.
Začněme tedy vařit skořápky v rajčatové omáčce v italštině. Těstoviny uvaříme v osolené vodě, dáme do cedníku a dobře propláchneme, aby z nich nevznikl hrouda těsta. Nyní omáčka. Oloupejte paprikunakrájíme na tyčinky. Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky. Vložíme na pánev s olejem a smažíme do zlatova. Nakrájejte také ančovičky na kousky a přidejte k cibuli spolu s paprikou. Vařte na mírném ohni 5 minut, dochuťte solí a pepřem. Přichází řada na víno – nalijte ho. Podržte pod pokličkou dalších 5 minut, vložte nakrájená rajčata a vařte 15 minut. Aby skořápky v rajčatové omáčce nezvlhly, měla by být omáčka dostatečně hustá. Když je hotový, přendejte do hrnce s těstovinami, přidejte čerstvou petrželku a bazalku, dobře promíchejte. Jídlo dáme na společnou mísu, ochutíme strouhaným sýrem. To je vše, skořápky v rajčatové omáčce můžete bezpečně přinést na stůl a překvapit svou rodinu jednoduchým a velmi chutným jídlem!
Navy Seashells
Otázka, jak uvařit skořápky, pro vás nemůže být problém, pokud v lednici zůstávají zbytky mletého masa. Na jejím základě se vyrábí báječná omáčka, pod kterou se s nádechem jí jakékoliv těstoviny.
1 velkou cibuli nakrájejte na půlkolečka a smažte do měkka. Poté do pánve vložíme mleté maso a na mírném ohni 5-7 minut dusíme. Přidáme 3 rajčata nakrájená na kostičky, pár bobkových listů, pár hrášku nového koření, špetku koriandru a omáčku dusíme do měkka. Ke konci osolíme, vložíme prolisovaný česnek (podle chuti) a mletý černý pepř. Skořápky uvaříme, přelijeme omáčkou, posypeme nasekaným čerstvým koprem. A jídlo vypadá skvěle a chutná skvěle, že?
Makarony s tvarohem,sýr
Dalším pravidelným jídlem, se kterým si hravě poradí i začínající hostitelka, jsou skořápky těstovin, jejichž fotografie vidíte, se sýrem nebo tvarohem. Nejprve je uvařte. Po opláchnutí dochutíme máslem, aby se neslepily. Nebo smažená cibule s rostlinným olejem. Nastrouhejte kousek sýra na hrubém struhadle, vložte skořápky a promíchejte. Jídlo nandejte na talíře, posypte petrželkou a podávejte. Místo sýra k těstovinám přidáme tvaroh a dobře promícháme, případně osolíme. Zelení a v této verzi pokrmu nebudou nadbytečné. Výborně se hodí k salátům z čerstvé zeleniny.
Skořápky v mléce
A s takovými těstovinami nebudete mít žádné extra potíže. Stačí skořápky uvařit zvlášť do poloviny ve velkém množství osolené vody. V jiném hrnci uvařte mléko. Obě ingredience spojte, přidejte cukr podle chuti a za pravidelného míchání vařte, dokud nejsou těstoviny hotové. Pokud chcete, můžete přidat trochu vanilky. Nalijte mléčnou polévku do misek, dochuťte máslem a potěšte své blízké lahodným, zdravým a plnohodnotným jídlem!
Doporučuje:
Papriky plněné masem v rajčatové omáčce: recept s fotografií
Fotky a recepty na papriky plněné masem krok za krokem uvedené v našem článku pomohou zvládnout přípravu tohoto jídla pro ty, kteří to nikdy předtím nezkusili, a pro ty, kteří chtějí zpestřit své obvyklé Jídelní lístek
Šproty v rajčatové omáčce: jak si vybrat, vařit a jíst
Snad nejvýhodnější rybí konzervou na domácím trhu jsou šproty v rajčatové omáčce. V době úplného nedostatku z něj mohly sovětské hospodyňky uvařit 1000 a 1 vynikající jídlo. Dnes se na tyto konzervy poněkud zapomnělo. A je to úplně marné
Kalorický obsah rajčatové šťávy a rajčatového protlaku. kalorií v rajčatové omáčce
Složení dietního jídelníčku pro hubnutí se výrazně liší od obvyklého. Nejprve se upřednostňují lehká jídla ze zeleniny a ovoce. Tento článek bude zajímat ty, kteří chtějí vědět, jaký je kalorický obsah rajčatové šťávy, rajčatové pasty a různých omáček
Vaječná skořápka jako zdroj vápníku. Jak vařit vaječné skořápky jako zdroj vápníku
Vaječná skořápka je ideálním zdrojem vápníku a nejunikátnějším výtvorem přírody, o jejích prospěšných látkách se dá neúnavně mluvit. Vaječná skořápka je velmi cenný biologický produkt, protože obsahuje uhličitan vápenatý, je tělem dokonale absorbován. Vaječná skořápka jako zdroj vápníku - mýtus nebo realita?
Jak vařit jablka v těstě a jiných jablečných pokrmech
Mnoho žen si občas rádo uvaří něco lahodného a rozmazlí své rodinné příslušníky. Myslím, že se nebudu mýlit, když řeknu, že všichni bez výjimky milují charlottu s jablky a jablky v těstě: dospělí i děti. Tato jídla jistě potěší celou vaši rodinu a jejich příprava vám zabere minimum času. Ingredience, které potřebujeme, se jistě najdou v každé domácnosti
