Jak upéct sušenky v mikrovlnné troubě?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Je dobré mít doma troubu. Rozmazlovat domácnost můžete různými dobrotami. Co dělat, když v domě není trouba nebo je vadná a touha upéct domácí sušenkový dort je posedlost toho kterého dne? Cesta ven existuje, moderní technologie nám pomohou, pečení sušenek v mikrovlnce je velmi jednoduché a rychlé.

Samotné recepty na pečení nestačí, musíte znát složitosti používání mikrovlnné trouby. Pouze spojením těchto znalostí můžete získat úplný obrázek o tom, jak vařit sušenku v mikrovlnné troubě.

Některá jednoduchá pravidla pečení:

• Nádobí musí být navrženo pro pečení pod vlivem mikrovlnných vln. Je vhodné použít kulatou formu, protože těsto je rovnoměrně rozložené, na rozdíl od obdélníkové, ve které se může v rozích připálit.
• Je nutné vzít v úvahu sadu funkcí v technologii, aby se sušenky v mikrovlnce vařily rychleji, funkce grilu nebo konvekce byla lepší. Hospodyňky mohou na vlastní oči vidět, jak dlouho trvá pečení speciálně v jejich troubách.
• Při přípravě těsta zajistěte, aby se cukr úplně rozpustil, protože krystaly pod vlivem mikrovlnného záření mohou spálit a zuhelnat.
• Nezapomeňte, že doba vaření přímo závisí na objemu těsta. Čím více je ve formě, tím více času to zabere.
• Zkontrolujte připravenost dortu, jako při pečení v troubě, dřevěnou zápalkou, párátkem.
• Po vypnutí spotřebiče proces pečení pokračuje, sušenky v mikrovlnce by měly, jak se říká, „dosáhnout“. V opačném případě se při vyjímání moučného výrobku z trouby usadí.

Sušenky v mikrovlnné troubě jsou pružnější a nadýchanější než v troubě. Další vlastností je, že těsto nebude šťavnaté, takže si určitě připravte dort s krémovou náplní. Existuje spousta kuchařských receptů, fantazie hospodyněk se realizují v makových, čokoládových, ovocných kulinářských mistrovských dílech. Základem jsou vejce, cukr a mouka, zbytek ingrediencí záleží na tom, jaké chutě má autor dortu.

Zvažte například, jak upéct čokoládovou sušenku v mikrovlnné troubě. Chuť dezertu osloví nejen děti, ale i dospělé.

Potřebujeme:

• 1 vejce;
• 4 polévkové lžíce mléka;
• 3 lžíce rostlinného oleje;
• 2 lžíce kakaa;
• 2 polévkové lžíce cukru;
• 4 polévkové lžícemouka;
• 1 lžíce prášku do pečiva.

Smíchejte všechny suché ingredience, zašlehejte vejce, rostlinný olej a mléko. Směs důkladně promícháme, těsto je tekuté. Nalije se do nádoby o velikosti nejméně 500 ml, předem naolejované nebo vyložené pergamenem. Pro malé milovníky sladkého doporučujeme upéct sušenku v různých formách, například ve formě zvířátek.

Těsto se peče při maximálním výkonu (1000 wattů) po dobu tří minut. Po vypnutí mikrovlnné trouby počkejte, až koláč vychladne. Jako krém se používá šlehačka nebo zakysaná smetana s cukrem. Můžete ozdobit ovocem, sezamovými semínky, drcenými sušenkami - vše podle chuti autora dezertu.

Pochoutka připravená s láskou potěší i toho nejvybíravějšího kritika restaurací. Sušenky v mikrovlnce ozdobí stůl i zarytého mládence, protože upéct je doma není nic složitého.