2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Pokud vás nudí obvyklé palačinky, můžete si místo nich k snídani uvařit prolamované palačinky. Stojí za zmínku, že jsou vyrobeny velmi rychle a snadno. V procesu smažení takového dezertu však budete muset vynaložit veškeré úsilí a představivost. Abyste získali krásný a originální produkt, nepotřebujete použít obyčejnou naběračku, ale láhev s otvorem ve víčku.
Jak vařit chutné a neobvyklé síťované palačinky
Požadované přísady:
- 3% čerstvé mléko – 700 ml;
- kuřecí vejce standardní velikosti - 2 ks.;
- stolní soda – 1/3 dezertní lžičky;
- pšeničná mouka - 6-9 velkých lžic (přidejte podle svého uvážení);
- stolní sůl – 2–3 malé špetky;
- máslo bez "hořkosti" - 1 balení nebo 160-170 g;
- granulovaný cukr – 1,6 velké lžíce;
- slunečnicový olej bez zápachu - 57 ml (na smažení dezertu).
Postup přípravy základny
Prolamované palačinky na vodě jsou takyčerstvé a nepříliš chutné. K přípravě takového sladkého pokrmu by se proto mělo použít 3% čerstvého mléka. Musí se nalít do dvoulitrové misky, mírně zahřát a poté uhasit stolní sodu. Poté musíte do teplého nápoje nalít stolní sůl, granulovaný cukr a také rozbít 2 vejce a přidat pšeničnou mouku. Aby byly prolamované palačinky chutné a bez hrudek, je vhodné všechny výše uvedené ingredience rozmixovat mixérem. Důkladným šleháním byste měli získat poměrně husté těsto. Pokud náhle zhoustne, můžete do něj přidat trochu obyčejné vody.
Tepelné zpracování
Aby prolamované palačinky plně odpovídaly svému původnímu názvu, neměly by se smažit na pánvi pomocí naběračky nebo velké lžíce, ale plastové láhve. K tomu se dobře hodí nádoba s minerální vodou. Je třeba ho umýt a poté by se ve víku měl udělat otvor o průměru 5 milimetrů. Poté vložte těsto na palačinky do nádoby a začněte ho smažit.
Před vařením prolamovaných palačinek byste si měli vzít pánev, nalít do ní 5–6 velkých polévkových lžic rostlinného oleje a poté ji silně zahřát, aby se vytvořil lehký kouř. Poté je nutné položit palačinkový základ do horké misky. Pomocí plastové lahve a otvoru ve víčku můžete vytvořit úplně jiné a bizarní vzory. Když je jejich spodní část opečená, moučník by se měl obrátit stěrkou a také z druhé strany opéct.ruka.
Aby byly prolamované palačinky nejen krásné, ale také chutné, musí být za tepla potřené čerstvým máslem. Dále musí být každý hotový výrobek zabalen do trojúhelníku a položen na plochý talíř.
Jak správně sloužit
Prolamované palačinky vyrobené z plastové lahve by měly být hostům podávány mírně vychlazené nebo horké. Také takový chutný a uspokojivý dezert by měl být podáván se sladkým čajem, medem, bobulovým nebo ovocným džemem, kondenzovaným mlékem, džemem a dalšími sladkostmi, se kterými budou palačinky mnohem chutnější.
Doporučuje:
Prolamované palačinky na kefíru s vroucí vodou: recept, přísady, tajemství vaření
Mnoho lidí si myslí, že tento pokrm lze vařit výhradně s mlékem a kefír je základem pro palačinky, perníky a různé koláče. Ale v žádném případě tomu tak není. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak péct prolamované palačinky na kefíru. Toto neobvykle chutné, prolamované a jemné pečivo se jen rozplývá v ústech
Prolamované palačinky na kefíru, na vodě, pudinku: recepty na vaření
Výborné prolamované palačinky můžete vařit na kefíru, na vodě a také pomocí těchto dvou produktů dohromady. Jsou proslulé nejen svou úžasnou chutí pocházející z dětství, ale také velmi pozoruhodnou svou krásou
Palacinky: recepty na těsto a polevy. Prolamované palačinky
Dnes jsou velmi oblíbené palačinky podle receptů různých druhů. Toto pečivo není těžké vyrobit. Pro cukrářské výrobky tohoto druhu se používají poměrně jednoduché a cenově dostupné přísady. Mnoho hospodyňek miluje smažit tenké palačinky. Jsou krásné a vzdušné. Kromě toho je vhodné naplnit takovou misku různými plnidly
Tenké prolamované palačinky: podrobný recept
Prolamované palačinky s mlékem jsou nejen velmi krásné, ale také chutné. Za zmínku také stojí, že pro jejich přípravu (pro takové jídlo) se používá standardní sada produktů, ale v neobvyklých poměrech
Palacinky v láhvi. Prolamované palačinky z lahví: recept
Samozřejmě se někdy může stát, že těsto nevyjde tak, jak byste si přáli, ale existuje trik, který vám pomůže vytvořit kvalitní produkt. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak vařit palačinky v láhvi
