Jak jíst fíky a jak jsou užitečné

Jak jíst fíky a jak jsou užitečné
Jak jíst fíky a jak jsou užitečné
Anonim

Fíky jsou prastará kulturní rostlina. Je celkem nenáročný a bez problémů roste v horkých zemích. Za jeho vlast je považována Malá Asie. A kolik jmen má toto tmavě fialové ovoce: fík, fík, fík, bobule vína. Ale ať to nazvete jakkoli, přínosy pro naše zdraví jsou obrovské!

Jak jíst fíky
Jak jíst fíky

Fíky obsahují draslík, což je elektrolyt naprosto nezbytný pro normální fungování našeho kardiovaskulárního a nervového systému. Lidé, kteří vědí, jak jíst fíky a jedí je poměrně často, se mohou pochlubit normálním krevním tlakem. Další výhodou fíků je, že obsahují hodně vlákniny, což umožňuje fíku, který je velmi sladký, nezvyšovat chuť k jídlu tolik jako všechny ostatní sladkosti (protože cukr v něm se vstřebává velmi pomalu).

Tyto vlastnosti fíků oceňují lékaři, kteří sledujívývoj plodu a zdraví nastávající matky, proto důrazně doporučují používání fíků během těhotenství. Patří mezi 7 superpotravin a je v tomto období života ženy nezbytná. Pouze 8 bobulí denně dokáže nasytit její tělo čtvrtinoudenní příjem vápníku, bude také bohatým zdrojem fosforu, hořčíku, železa a vitamínu K.

Fíky s mlékem
Fíky s mlékem

Aby byly fíky prospěšné, musíte vědět, jak fíky jíst a jak je správně vybírat.

Lékaři doporučují kupovat toto ovoce se zelenkavým nebo tmavě fialovým odstínem.

Velikost fíků by se měla pohybovat od vlašského ořechu po velkou švestku.

Samozřejmě by tam neměly být žádné tmavé „zatuchlé“sudy.

Zralé fíky budou na dotek lehce měkké. A pokud má kyselou vůni, pak toto ovoce již není čerstvé.

Fíky během těhotenství
Fíky během těhotenství

V zeměpisných šířkách středního Ruska, které splňují všechny tyto požadavky, je prakticky nemožné koupit čerstvé fíky. Nejčastěji ji na pultech obchodů vidíme sušenou. Při nákupu tohoto sušeného ovoce věnujte pozornost tomu, aby bylo tmavě hnědé barvy a bez plaku. Pokud má světlé odstíny, pak obsahuje sirné složky, které jsou pro naše tělo nebezpečné.

Pokud je vše jasné s užitečnými vlastnostmi a výběrem, pak otázka, v jaké formě a jak správně jíst fíky, stále zůstává nezodpovězena. Všichni známí odborníci na výživu jsou jednotní v názoru, že je žádoucí konzumovat ji čerstvou. Nejčastěji se fíky konzumují nakrájené na plátky, ale můžete přidat i šlehačku, ořechy nebo nesolené druhy sýrů smíchané s lesním ovocem a ořechy. Tady, jak se říká, kdo a co moc. Ale v každém případě bude výsledek stejný - velmi chutný, zdravý a kalorický dezert.

Fíky během těhotenství
Fíky během těhotenství

Tato vlastnost tohoto sušeného ovoce je známá již od starověku. Naše babičky a prababičky nás proto rády léčí na kašel, připravují sladkou směs, dusí fíky s mlékem na mírném ohni. Tajemství nápoje je jednoduché - netoleruje rozruch. Koneckonců, malátnost znamená dlouhý proces odpařování, infuze a výměny užitečných látek produktů mezi sebou. Mimochodem, mnoho lidí tento nápoj rádo pije jen tak, na sladkosti. Sušené fíky mají vysoký obsah vlákniny a vitamínů.

Fík je prastará a velmi užitečná bobule. Jak vařit a jak jíst fíky? Velmi jednoduché. Vařte z něj kompoty, přidávejte do moučníků, dortů, spojujte s kuřecím masem a sýrem. Jen nezneužívejte bobule vína, jinak budete muset za týden nastoupit na přísnou dietu!

Doporučuje: