Marshmallows v čokoládě – chutné a zdravé

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Zdravé sladkosti… Opravdu takové existují? Ukazuje se, že ano! Na rozdíl od teorie, že cukr a jeho deriváty nemají žádný přínos! V praxi není snadné žít bez sladkostí. Podle odborníků na výživu je jednou z relativně zdravých sladkostí marshmallow.

Tato neobvyklá vzdušná pochoutka byla vynalezena v Rusku. Za jeho vynálezce je považován obchodník Ambrose Prochorov. V té době se lahůdce říkalo „Belevsky“, na počest města, ve kterém obchodník žil. Zephyr se líbil všem – od prostých lidí až po členy královských a královských rodin. Obchodník v té době dokonce vydal knihu, která popisovala tipy na jeho přípravu.

Proskurník je užitečný v tom, že neobsahuje prakticky žádný tuk a obsahuje rosolotvorné složky, které blahodárně působí na organismus. Navíc je tato pochoutka dobrá, protože má málo kalorií. Složení správné marshmallow je jablečný protlak, vaječné bílky, cukr a rosolotvorné přísady (pektin nebo agar-agar).

Poslední látka je schopna normalizovat činnost jater a střev, odstraňuje toxiny a má skvělý vliv naštítná žláza. Vyrábí se z řas. Agar-agar obsahuje spoustu užitečných stopových prvků – vápník, železo, měď, draslík, jód a také vitamíny B5 a E. Prospívá také zdraví vlasů, nehtů a pokožky. Nemá žádnou chuť, takže marshmallow na jeho bázi nedávají kyselost, jako se to stane, když se při výrobě použije pektin. Pamlsky obsahující agar-agar mají navíc hustší texturu.

Pektin zlepšuje krevní oběh a odstraňuje soli těžkých kovů z těla. Také snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Kalorie v marshmallows jsou přítomny v malém množství (pouze 300 kcal na 100 gr.), což nám umožňuje považovat tento produkt za nízkokalorický. Díky tomu si mnoho dívek, které drží diety, místo dortů a sladkostí může dovolit pochutnat si na této sladkosti. Nízký obsah kalorií a příznivé vlastnosti činí použití tohoto produktu dvojnásob příjemným. I marshmallows v čokoládě lze považovat za nízkokalorické. Vždyť ve 100 gr. výrobek klasické výroby obsahuje 396 kcal, 2,2 gr. bílkoviny, 12,3 g. tuk, 68,7 g. sacharidy.

Vzhledem k bohatosti sacharidů je ibišek v čokoládě přítomen ve stravě sportovců, útočníků fyzické i duševní námahy a také milovníků dietních produktů. Je také silným zdrojem glukózy. Proto se nedoporučuje konzumovat ho spolu s jinými sladkostmi, aby se zabránilo vysoké hladině cukru v krvi.

Také marshmallows v čokoládě jsou povoleny k jídlu v dětském věkuzahrada. To vypovídá o mnohém. Koneckonců, takové organizace věnují složení a kvalitě potravin zvláštní pozornost.

Všeho je však dobré s mírou. Proto nespěchejte zničit celou smečku marshmallow na jedno posezení. Koneckonců, bude to užitečné, pouze pokud budete konzumovat 1 nebo 2 kusy denně.

Marshmallow se nedoporučuje pro obézní lidi, stejně jako pro ty, kteří jsou alergičtí na jeho složky. Navíc nezapomínejte, že nadměrná konzumace ohrožuje vznik zubního kazu.

Ale i přes několik kontraindikací mají marshmallows v čokoládě mnoho užitečných vlastností. Proto lze takovou sladkost považovat nejen za chutnou, ale i zdravou!