"Vatrushka" - restaurace s domácí kuchyní

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:54

Vatrushka je restaurace, kde můžete uniknout z ruchu velkoměsta a vychutnat si úžasné pečivo. Funkce, menu, recenze a další informace o instituci jsou obsaženy v článku.

Umístění

V samotném centru Moskvy byla otevřena nová gastronomická kavárna. Pro místní obyvatele i hosty hlavního města nebude těžké ho najít. Kde je restaurace "Vatrushka"? Bolshaya Nikitskaya, 5 - to je přesná adresa instituce. Dostanete se k němu ze stanice metra „Biblioteka im. Lenin, „Arbatskaja“a „Ochotnyj rjad“.

Interiér

Vatrushka je restaurace, kde se mísí klasika s moderním stylem. V hlavní místnosti je několik plochých obrazovek. Zdálo by se, koho dnes překvapíte. Ale ještě jsme vám nestihli říct, že jsou vloženy do rámečků starého stylu.

Ústřední místo v interiéru zaujímá velký barový pult. Je vyrobena ze dřeva a doplněna masivními ozdobnými detaily. Hlavním "čipem" barového pultu je přítomnost neonového osvětlení. Stěny z červených cihel, luxusní lustry a velká zrcadla jsou harmonicky sladěny. Ocelové trubky jsou umístěny v rozích areálu. Sloužínějaká připomínka industriálního stylu.

Nábytek si zaslouží zvláštní pozornost. K koženým židlím se hodí jednoduché dřevěné stoly. Obrazy a svícny zavěšené na stěnách vytvářejí romantickou atmosféru.

Extra

Vatrushka (restaurace) je otevřena denně od 8:00 do 24:00. O víkendech jsou zde malí hosté vítáni s vypětím všech sil. Čekají na ně lahodné dezerty, koktejly a nealko. A profesionální animátoři budou děti bavit.

V létě má restaurace velkou verandu. Nábytek je uspořádán v bílém stanu. Každá židle má přikrývku pro případ chladného počasí. V okolí je mnoho rostlin. Díky tomu veranda vypadá jako mini skleník.

Majitelé zařízení vyčlenili oddělený prostor pro nekuřácké návštěvníky. Na rozdíl od mnoha metropolitních restaurací jsou zde domácí mazlíčci povoleni - je zde pro ně speciální místnost. Přijímáme hotovost a také karty Maestro, MasterCard a Visa. V blízkosti budovy restaurace je samovolné parkování.

Menu

Kuchyni "Vatrushki" řídí šéfkuchař Dmitrij Shurshakov. Zúčastnil se mnoha ruských a světových kulinářských soutěží. Kavárna "Chaika", kterou založil v roce 2011, vstoupila do TOP 100 restaurací na světě.

Dmitry pracuje v restauraci Vatrushka a připravuje pokrmy podle receptů z ruské a staré ruské kuchyně. Používá vysoce kvalitní domácí produktyVýroba. Dmitrij Sharshukov prokazuje profesionalitu nejen při přípravě pokrmů, ale také při jejich podávání a podávání. Dokonce i čaj v tomto podniku se podává v krásných starožitných držákech na šálky. Pije se se sušeným mákem nebo třešňovou marmeládou.

Na jídelním lístku je vždy čerstvé pečivo, mořské plody, polévky, rybí delikatesy a dezerty. Nejčastěji si návštěvníci objednávají tato jídla:

• dušené kuřecí srdce s ječmenem;
• červená řepa s černým rybízem a hořčičnou zmrzlinou;
• Krab král se zeleninovou oblohou;
• cheesecake;
• lehce solené okurky.

Restaurace "Vatrushka": recenze

Mezi návštěvníky instituce – lidé různého věku a úrovně příjmu. Někdo sem chodí jen na šálek aromatické kávy. Ostatní si pronajímají restauraci pro rodinné oslavy. Většina hostů byla spokojena s obsluhou a navrženým menu. Zde mohli ochutnat jídla, která se v jiných podnicích objednávají jen zřídka. Negativní recenze jsou také přijímány, ale v extrémně malých množstvích. V nich si lidé stěžují na příliš vysoké ceny. Možná prostě nechápou, že je to rozumná cena za možnost ochutnat autorovu kuchyni jednoho z nejlepších šéfkuchařů v Rusku.

Zavíráme

Nyní víte, co je podnik Vatrushka. Restaurace je známá svou pohostinností a výbornou kuchyní. Chcete zhodnotit jeho přínos? Pak přijďte na adresu: st. Bolshaya Nikitskaya, 5.