Recept na salát "Houbová louka" s žampiony (foto)
Recept na salát "Houbová louka" s žampiony (foto)
Anonim

Recept na salát Mushroom Glade se žampiony zná málokterá hospodyňka. Abychom tuto situaci napravili, rozhodli jsme se vám představit podrobný způsob přípravy tohoto pokrmu.

salát recept houbová louka s žampiony
salát recept houbová louka s žampiony

Recept na houbový luční salát se žampiony krok za krokem

Zpravidla se takové neobvyklé jídlo připravuje proto, aby hosty překvapilo krásně prostřeným slavnostním stolem. Aby se ale zmíněný salát stal opravdu originálním, je potřeba přísně dodržovat všechna pravidla receptu.

Nejprve si tedy musíte zakoupit produkty jako:

  • marinované žampiony - asi 500 g;
  • kuřecí maso (lepší než prsa) – přibližně 300 g;
  • tvrdý sýr "holandský" - 130 g;
  • kuřecí velká vejce - 3 ks.;
  • velký brambor – 1 ks.;
  • solené okurky (můžete nakládat pikantní) - 3 ks.;
  • fialová žárovka – 1 hlava;
  • lehká tučná majonéza - 200 ml;
  • střední mrkev – 3 kusy;
  • čerstvý kopr a petržel – použijte dle libosti.
recepty na salát
recepty na salát

Příprava ingrediencí

Jak vidíte,Prezentovaný recept na salát "Mushroom Glade" s žampiony vyžaduje použití poměrně jednoduchých a cenově dostupných surovin. Abyste krásně vytvořili takové jídlo, měli byste zpracovat všechny komponenty. Nejprve musíte kuřecí maso uvařit ve vodě (osolené) a poté jej zchladit a nakrájet na malé kostičky. Dále je třeba nastrouhat tvrdý sýr a nakrájet okurky na nudličky. Pokud jde o mrkev, brambory a vejce, musí se uvařit, oloupat a nakrájet stejným způsobem jako mléčný výrobek.

Tvarování salátu

Předložený recept na salát Mushroom Glade se žampiony vyžaduje použití hlubokého sm altovaného nádobí. Vytvoří svačinu. Ale předtím by měla být miska vyložena potravinářskou fólií.

Do připravené nádoby je tedy potřeba vložit všechny nakládané žampiony kloboukem dolů. Poté by měly být hojně posypány nasekanými bylinkami a pokryty síťkou z majonézy. Poté se musí do pokrmů postupně vkládat následující ingredience: vařená kuřecí prsa, cibule, mrkev, strouhaný sýr, vejce, okurky a brambory. Mimochodem, všechny tyto vrstvy musí být štědře namazány nízkotučnou majonézou.

fotografie houbové louky
fotografie houbové louky

Závěrečná fáze

Po vytvoření salátu s žampiony "Houba Glade" je třeba jej přikrýt velkým a plochým talířem a poté prudce obrátit. V důsledku takových akcí byste měli získat velmi krásné a originální jídlo. Před předložením na slavnostní stůl hotový salátDoporučuje se uchovávat v lednici dvě hodiny. Tato doba stačí na to, aby byl pokrm dobře nasycený majonézou, stal se jemným a chutným.

Salát "Houbová louka" s mrkví a medovými houbami

Nyní víte, jak připravit neobvyklé a chutné jídlo na sváteční stůl. Ale pokud se vám zdá, že takový flip salát nemůžete udělat, doporučujeme použít níže uvedené jídlo. Pro něj potřebujeme:

  • marinované houby - asi 500 g;
  • voňavá šunka - asi 300 g;
  • tvrdý sýr – 130 g;
  • velký brambor – 1 ks.;
  • fialová žárovka – 1 hlava;
  • kuřecí velká vejce - 3 ks.;
  • lehká tučná majonéza - 200 ml;
  • střední mrkev – 4 kusy;
  • čerstvý kopr a petržel – použijte dle libosti.
salát houbová louka s mrkví
salát houbová louka s mrkví

Příprava ingrediencí

Téměř všechny recepty na salát s nakládanými houbami vyžadují použití masného výrobku. Výše jsme použili vařená prsa. Nyní chceme použít ochucenou šunku. Mělo by být oloupáno ze skořápky a poté nakrájeno na velmi tenké brčka. Musíte také vařit brambory, vejce a mrkev. Je třeba je vychladit a oloupat. V budoucnu by se měla zelenina strouhat. Úplně stejným způsobem se doporučuje namlít tvrdý sýr. Zelená musí být velmi jemně nasekaná nožem.

Tvarování misky

Salát "Houbová louka", jehož fotografie je uvedena vtento článek by měl být tvořen ve vrstvách. K tomu ale není potřeba používat hlubokou misku a pak ji převrátit.

Musíte tedy vzít talíř (široký) a na jeho dno položit šunkové brčko. Dále by měla být namazána majonézou a pokryta bramborami. Poté je nutné položit následující vrstvy: vařená vejce, mrkev a cibule. Na závěr je třeba všechny ingredience zasypat nasekanými bylinkami a nakládanými houbami. Mimochodem, všechny výše uvedené komponenty by měly být mazány majonézou. Jinak bude salát příliš suchý.

Jak by to mělo být správně prezentováno na slavnostním stole?

Teď znáte recepty na saláty s nakládanými houbami. Jak vidíte, aby byly chutné a krásné, stačí přísně dodržovat požadavky receptury.

salát s žampiony
salát s žampiony

Po úplném vytvarování musí být miska okamžitě umístěna do chladničky. Doporučuje se uchovávat salát tímto způsobem po dobu tří hodin. Během této doby budou všechny vrstvy nasyceny majonézou, budou šťavnaté a chutné. Doporučuje se podávat takové jídlo na stůl před hlavním teplým obědem.

Užitečné tipy

Pokud chcete získat ten nejchutnější a nejjemnější salát Mushroom Glade, pak nestačí jen dodržovat požadavky receptu. Ostatně pro krásný design misky na svačinu budete potřebovat další doporučení na její design.

Na přípravu originálního svátečního salátu potřebujete:

  • Pouze nákupty nakládané houby, které se prodávají ve sklenicích. Ostatně jen tak si můžete vybrat žampiony s malými a úhlednými kloboučky, které ozdobí váš pokrm.
  • Používejte hodně mrkve. Je to dáno tím, že taková zelenina dokáže salátu dodat nejen zářivou barvu, ale také ho sladit, což nepochybně ocení všichni vaši hosté.
  • Používejte pouze čerstvé bylinky, protože tento produkt pokrývá celý povrch salátu.

Doporučuje: