Výborný salát - "Houbová louka"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Dovolená je skvělou příležitostí pro každou správnou hospodyňku, aby předvedla své kulinářské umění a přidala něco nového do své kuchařky, experimentovala s novými recepty. V Rusku je obvyklé vařit na slavnostní stůl širokou škálu salátů a různých občerstvení. Zpravidla preferujeme tradiční, milovaná a známá jídla. I když můžete zkusit uvařit něco nového a zpestřit sváteční menu. Salát Mushroom Glade pro vás může být skvělým novým pokrmem. Jmenuje se tak, protože je to zelený lesní trávník. Toto lahodné jídlo se připravuje poměrně rychle a nevyžaduje mnoho úsilí, ale může být skvělou ozdobou každého stolu. Každá hostitelka má svá vlastní kuchařská tajemství, takže někdy mohou být dvě stejné svačiny úplně odlišné. Prozradíme vám, jak připravit salát Houbová poleva s houbami. Recept na toto jídlo je velmi jednoduchý, součásti jsou vždy v lednici, a pokud něco chybí, lze téměř všechny přísady nahradit jinými. Někdo střídáhouby a kuřecí šunka. Salát "Muhroom Glade" se ve vašem jídelníčku usadí na dlouhou dobu.

Přísady na vaření:

• nakládané houby (jak jste již pochopili, měly by to být houby, v ideálním případě je sbíráte a nakládáte vy osobně) - 500 gramů;
• vejce – 4 ks.;
• mrkev - 400 g, což odpovídá dvěma kusům (pokud jsou střední);
• sýr všech tvrdých odrůd - 200 g;
• majonéza;
• kuře (filé) – 2 prsa;
• greens;
• brambory – 300 g (3-4 kusy);
• česnek.

Vaření houbového lučního salátu

Všechny ingredience kromě sýra, bylinek a česneku uvařte. Dělat to na jedné pánvi se nevyplatí. Čekáme na úplné vychladnutí, tři na hrubém struhadle. Zelení a maso jemně nakrájené. Česnek rozemelte (protáhněte lisem na česnek) a smíchejte s majonézou. Sýr lze natřít na jemném struhadle.

Salát je rozložen do vrstev, takže bereme jakékoli hluboké nádobí, ne nutně přední, protože je pak přendáme na jiný talíř. Zakryjte potravinářskou fólií nebo namažte slunečnicovým olejem. A pak rozložte vrstvy:

Vrstva 1. Houby, rozložte opatrně, protože později to bude vrchol našeho jídla. Medové houby mohou udělat jakýkoli nápis (pro zábavu).

Vrstva 2. Posypte silnější zelení, protože to bude náš zelený trávník. Namažte majonézou. Obecně platí, že každá následující vrstva se střídá s majonézou.

Vrstva 3. Mrkev. Rozšiřte tone tenké, ale ne tlusté.

Vrstva 4. Salát trochu posypte strouhanými vejci.

Vrstva 5. Vzhledem k tomu, že naše „Houba Glade“je salát s kuřecím masem, klademe ji na tuto vrstvu. Filet lze dále rozdělit na vlákna, ale je to volitelné. Tloušťka vrstvy závisí pouze na tom, jak moc ji máte rádi.

6. Dále sýr, může být předem smíchán s majonézou.

Vrstva 7. Brambory. Jeho tloušťka může být jako u sledě pod kožichem.

Dejte to všechno do lednice. Doporučená doba je dvanáct hodin, ale obecně platí, že některé hospodyňky střídají po třech. Převrátíme se na další krásný talíř, odstraníme film a obdivujeme. Naše stolní dekorace - Mushroom Glade salát - je připravena!