Perník s marmeládou: recept, funkce a recenze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Zázvor s marmeládou je snadné pečivo, které lze připravit z kefíru, mléka, medu. Existuje velké množství receptů na perník využívající různé produkty. Pečou to zpravidla v troubě nebo pomalém sporáku.

Funkce vaření

Nezkušené hospodyňky, které se potýkají s dostupnými recepty na pečení na internetu, kladou různé otázky týkající se přípravy nových pokrmů pro ně. Neudělejte výjimku a perník s marmeládou. Abychom vám pomohli připravit skutečně lahodný a chutný pokrm, shromáždili jsme osvědčené recepty na pokrm a také doporučení a jednoduché tipy, které se vám v kuchyni budou hodit.

• Potřebné součásti, které tvoří perník, jsou levné produkty a jsou dostupné v každé domácnosti.
• Pokud se pečivo připravuje na kefíru, musíte si vzít nízkotučný mléčný výrobek.
• Použité tekuté přísady musí mít při pečení pokojovou teplotu. Proto je nejprve musíte vyjmout z chladicího oddílu.
• Při přípravě medových dortů s marmeládou můžete použít jakýkoli druhmed, ale zkušení cukráři jsou toho názoru, že pro tento účel je nejvhodnější umělý produkt.
• Obsah kalorií v perníku se může lišit v závislosti na složkách, které tvoří jeho složení.

Významnou výhodou chutného pokrmu je minimum času stráveného pečením a hnětením těsta. To vše lze provést během několika minut.

Recept na kefírový džem

Existuje mnoho receptů na přípravu lahodného pokrmu, z nichž každý se může stát pro hostitelku nepostradatelný. Perník na kefíru s marmeládou je klasická a nejjednodušší možnost pečení. Hnětení pro ni je připraveno velmi rychle a snadno. Můžete si vybrat jakýkoli džem v závislosti na preferencích kuchaře.

K vaření budete potřebovat následující produkty:

• kefir – 230 ml;
• vejce – 2 ks.;
• džem – 300 g;
• mouka – 2 lžíce;
• cukr – 1 polévková lžíce

Praktická část

Začněte vařit lahodné jídlo s výběrem džemu. Pro tyto účely budou nejvýhodnější jahody, jahody nebo maliny. Poté vložte požadované množství džemu do samostatné nádoby a rozpusťte v ní 1 lžičku sody.

Vejce by se měla umýt a vyšlehat šlehačem nebo mixérem. Mouku smícháme s cukrem a kefírem, k obsahu postupně přidáváme rozšlehaná vejce a připravenou marmeládu, těsto zpočátku mícháme v kantýnělžíce, poté pomocí mixéru.

Před vyložením připraveného těsta je třeba zapékací mísu vymazat olejem. Poté vložíme do trouby a pečeme 50 minut při 180 °C. Hotový perník s marmeládou lze ihned vyjmout z formy nebo počkat, až vychladne. Nejlepší je podávat vychlazené. Pokud si přejete chutný pokrm podávat na stůl, můžete jej ozdobit moučkovým cukrem, kondenzovaným mlékem nebo hrstí čerstvých bobulí.

Mléčná varianta

Pomocí tohoto receptu můžete uvařit perník s marmeládou a mlékem dostatečně rychle. Nevyžaduje zvláštní úsilí ani drahé komponenty.

K přípravě budete potřebovat následující ingredience:

• mouka – 2 lžíce;
• mléko – 250 ml;
• džem – 220 g;
• vejce – 1 ks;
• cukr – 0,5 polévkové lžíce

Proces pečení musí začít rozšleháním vajec. Poté v připravené nádobě pomocí mixéru nebo metly smícháme mléko, cukr, mouku, vejce, marmeládu a přidáme trochu sody. Aby pečivo bylo chutnější a chutnější, můžete do těsta přidat hrst nasekaných ořechů, dušené rozinky nebo malé množství nakrájeného sušeného ovoce.

Použitý plech potřete olejem a dovnitř vložte připravené těsto. Perník s marmeládou v mléce pečeme asi 40-50 minut na 180°C. Před podáváním může být chutné jídlo posypáno moučkovým cukrem, pokud je to žádoucí.

Perník s marmeládou v pomalém hrnci

Pomocí multivarku můžete uvařit lahodný perník s použitím kefíru, medu a džemu jako hlavních složek. Miracle Machine vám pomůže ušetřit čas a stane se také skvělým pomocníkem při pečení různých pokrmů.

Podle tohoto receptu se džem nepřidává do těsta, ale namáčí se jím již uvařené pečivo. Výsledkem je chutné, chutné a libové jídlo.

K vaření budete potřebovat následující produkty:

• mouka – 3 polévkové lžíce;
• slunečnicový olej - 6 polévkových lžic. l.;
• kakao – 55 g;
• med – 60 g;
• cukr – 0,5 lžíce;
• džem – 200 g

Pečení by mělo začít přípravou hlavních surovin. Chcete-li to provést, rozpusťte med v teplé vodě a podle potřeby přidejte trochu skořice a slunečnicového oleje.

V jiné míse smíchejte cukr, mouku, kakao a sodu a do obsahu postupně přidávejte sladkou vodu z medu. Poté je třeba směs vyšlehat do homogenní konzistence pomocí mixéru nebo šlehače a případně výslednou hmotu dochutit hrstí nasekaných ořechů.

Dalším krokem je pečení perníku v pomalém hrnci. K tomu je nutné nalít těsto do mísy, předem namazané olejem, a zapnout zázračný stroj na 65 minut v režimu „Pečení“. Když je pokrm připraven, musíte ho dostat z multivarku, vychladnout, nakrájet anamočit hustým džemem nebo džemem.

Recenze

Podle většiny hospodyň je vařený perník perfektním doplňkem k večeři s čajem nebo obědu s kávou. Navíc příprava pokrmu nevyžaduje mnoho času a úsilí. Perníčky s marmeládou jsou chutné, chutné a velmi šťavnaté. Nejjednodušší způsob, jak uvařit lahodné jídlo, je v pomalém hrnci.