Recept na salát s hříbky. Možnosti salátu
Recept na salát s hříbky. Možnosti salátu
Anonim

Tento článek vám ukáže, jak připravit lahodný salát z hříbků. Recepty s fotografiemi vám pomohou vybrat jídlo na dovolenou nebo rodinnou večeři.

recept na houbový salát
recept na houbový salát

Salát bílé noci

Vaši hosté tento jemný předkrm jistě ocení. Na jeho přípravu budete potřebovat:

  • Marinované hříbky – 200 gramů.
  • Dvě cibule.
  • Dvě střední brambory.
  • Jedna mrkev.
  • Vařené maso – 300 gramů.
  • Sýr – 200 gramů.
  • Majonéza.

Recept na salát s hříbky čtěte níže:

  1. Nastrouhejte syrovou mrkev, sýr a vařené brambory.
  2. Oloupanou cibuli a houby nakrájejte najemno.
  3. Maso nakrájené na kostky.
  4. Houby dejte na dno ploché salátové mísy.
  5. Na rostlinném oleji trochu orestujte cibuli a vložte ji do druhé vrstvy. Potřete jídlo majonézou.
  6. Dále vložte syrovou mrkev a zarovnejte ji. A také potřete majonézou.
  7. Další vrstva je vařené maso a majonéza.
  8. Salát posypte sýrem.

Pošlete misku do chladničky a po několika hodinách ji přineste na stůl.

Cepový houbový salát na zimu

Recepty na domácí přípravky zná každá správná hospodyňka. A my vám chceme nabídnout další osvědčenou možnost, jak připravit originální svačinku. K tomu budete potřebovat:

  • Vařené houby – jeden a půl kilogramu.
  • Cibule – 500 gramů.
  • Zelí – jeden a půl kilogramu.
  • Mrkev – 500 gramů.
  • Tomatová omáčka - jedna sklenice.
  • Rostlinný olej – 400 ml.
  • Ocet – 50 gramů.
  • Cukr – 50 g
  • Sůl – 50 g
  • Koření podle chuti.

Recept na salát s hříbky na zimu je velmi jednoduchý:

  1. Houby nakrájejte na kousky (ne příliš malé).
  2. Nakrájejte zelí. Cibuli nakrájíme na kostičky. Mrkev nastrouháme na jemném struhadle.
  3. Do hrnce dejte cibuli, mrkev a houby, přidejte k nim rostlinný olej.
  4. Dejte nádobí na oheň a jídlo půl hodiny duste.
  5. Až uplyne správný čas, přidejte cukr, sůl a rajčatový protlak.
  6. Po několika minutách přidejte zelí. Snižte teplotu a vše společně vařte dalších 40 minut.
  7. Na úplný závěr smíchejte produkty s octem a oblíbeným kořením.

Salát rozprostřete do sklenic, srolujte je a dejte na víčka. Přes den uchovávejte polotovary pod teplou přikrývkou. Poté lze sklenice přesunout do skladu ve spíži nebo na jakékoli místo vhodné pro tento účel.

recepty na hříbkový salát s fotografiemi
recepty na hříbkový salát s fotografiemi

Listový salát se smaženými žampiony

Zde je jednoduchý recept na slavnostní občerstvení. Ingredience:

  • Kuřecí řízek – 300 gramů.
  • Houby – 300 g
  • Brambory a mrkev – po dvou.
  • Vejce – čtyři kusy.
  • Rostlinný olej - jedna lžíce.
  • Majonéza – 200 gramů.
  • Zakysaná smetana – 200 g
  • Česnek - tři stroužky.
  • Sůl, pepř a aromatické bylinky – každá po jedné špetce.

Jak uvařit salát s hříbky a kuřecím masem? Přečtěte si recept zde:

  1. Brambory a mrkev omyjte, uvařte a oloupejte.
  2. Uvařte vejce a odstraňte z nich skořápku.
  3. Filetky uvařte do měkka, vychladněte a nakrájejte na tenké proužky.
  4. Mrkev, brambory a vejce nastrouháme na jemném struhadle.
  5. Houby oloupeme, nakrájíme na plátky a orestujeme na rostlinném oleji. Přidejte k nim mletý pepř a sůl.
  6. Vezměte rovnou misku a doprostřed umístěte sklenici. Položte filet, zarovnejte jej a potřete majonézou.
  7. Poté dejte vrstvu brambor, mrkve a vajec. Pokaždé namažte jídlo majonézou.
  8. Nahoře dejte houby.

Opatrně vyjměte sklenici a pošlete salát namočit do lednice.

hříbkový salát pro zimní recepty
hříbkový salát pro zimní recepty

Jednoduchý salát s hříbky

Recepty na sváteční svačiny jsou velmi rozmanité. Zkuste si uvařit naši verzi a budete překvapeni, jak dobře se použité ingredience spojí. Ingredience:

  • Šunka – 300 gramů.
  • Čerstvé houby – 350 g
  • Vejce – tři kusy.
  • krekry – 100 gramů.
  • Pevnésýr – 50 g.
  • Majonéza – 50 g.

Recept na hříbkový salát si přečtěte zde:

  1. Houby třídit, čistit, nakrájet na kousky.
  2. Smažte je na dobře rozehřáté pánvi, dokud nezměknou. Nezapomeňte je osolit a opepřit.
  3. Vejce a šunku nakrájejte na kostky.
  4. Spojte připravená jídla a dochuťte je majonézou.

Před podáváním posypte salát strouhaným sýrem a krutony z bílého chleba.

Salát v tartaletkách

Tento originální předkrm ozdobí každý sváteční stůl. K jeho přípravě si vezměte:

  • Houby vepřové – 200 gramů.
  • Tvrdý sýr – 100 g
  • Cibule - dva kusy.
  • Jedno vejce.
  • Hotové tartaletky - 16 kusů.
  • Majonéza – tři polévkové lžíce.
  • Čerstvé zelené.

Recept na salát s hříbky na tartaletky je následující:

  1. Na rostlinném oleji osmahněte nakrájené houby a najemno nakrájenou cibuli.
  2. Okořeňte jídla pepřem a solí.
  3. Smíchejte houby s majonézou, strouhaným sýrem, nasekanými bylinkami a nakrájeným vařeným vejcem.

Naplňte tartaletky svým salátem. Položte předkrm na talíř. Připravená jídla můžete také smíchat se syrovým vejcem, základ naplnit nádivkou a upéct předkrm v předehřáté troubě. Ukázalo se, že je to velmi chutné jídlo!

jednoduchý salát s hříbky recepty
jednoduchý salát s hříbky recepty

Salát "Forest Tale"

Na tento pokrm použijeme sušené houby, které se hodí k zelenině, nasolenéokurky a pikantní mrkev. Požadované ingredience:

  • Houby vepřové – 100 gramů.
  • Jedna velká čerstvá okurka.
  • Mrkev na korejský způsob – 100 gramů.
  • Pickles - dva kusy.
  • Uzená klobása – 150 gramů.
  • Konzervovaný hrášek – tři polévkové lžíce.
  • Zelení – jedna parta.
  • Majonéza – podle chuti.
  • Jedna střední cibule.
  • Rostlinný olej – 20 ml.

Takže připravujeme výborný salát ze sušených hříbků:

  1. Čerstvé a nakládané okurky nakrájejte na proužky.
  2. Houby namočte do vroucí vody a poté uvařte v osolené vodě. Nakrájejte je na nudličky a orestujte na pánvi s nakrájenou cibulí.
  3. Nakrájejte korejskou mrkev nožem.
  4. Uzený párek nakrájejte na kostičky.
  5. Připravená jídla smíchejte v salátové míse, smíchejte je s majonézou a ozdobte čerstvými bylinkami.

Díky tomuto receptu můžete rychle připravit originální pokrm pro nečekané hosty nebo slavnostní stůl.

salát s hříbky a kuřecím masem recept
salát s hříbky a kuřecím masem recept

Salát s olivami a houbami

Tento předkrm má pikantní chuť a jeho příprava je velmi snadná. Vezměte pro ni tyto produkty:

  • Houby prasečí – 300 gramů.
  • Sýr – 150 g
  • Olivy – 100 g
  • Jedna paprika.
  • Jedna malá cibule.
  • Brambory - šest kusů.
  • Zeleň a majonéza podle chuti.
  • Sůl a jakékoli koření.

Recept na sváteční salát je docela jednoduchý:

  1. Uvařte a oloupejte brambory a poté je nakrájejte na kostky.
  2. Připravte houby ke zpracování, nakrájejte a opečte na pánvi s cibulí do měkka.
  3. Papriku nakrájejte na proužky a olivy na kolečka.
  4. Sýr nastrouháme, zeleninu jemně nasekáme nožem.
  5. Smíchejte produkty v hluboké misce a smíchejte s majonézou.

Nechte salát vychladnout a poté podávejte na talířích pomocí varného kroužku (můžete si vyrobit vlastní z plechovky).

salát s hříbky snadný recept
salát s hříbky snadný recept

Teplé čínské zelí a houbový salát

Toto krásné a chutné jídlo lze připravit na rodinný oběd nebo večeři. Ingredience:

  • Pekingské zelí – 200 gramů.
  • Houby – 100 g.
  • Půl cibule.
  • Dvě lžíce rostlinného oleje.
  • Sójová omáčka – dvě polévkové lžíce.
  • Sezam - jedna polévková lžíce.
  • Svazek kopru.
  • Mletý pepř – čtvrt čajové lžičky.

Takže připravujeme salát s hříbky. Snadný recept:

  1. Houby oloupeme, nakrájíme na plátky a vložíme do předehřáté pánve.
  2. Přidejte máslo a nakrájenou cibuli.
  3. Nakrájejte zelí najemno a nasekejte zelí.
  4. Do pánve dejte zelí, sezamová semínka a sójovou omáčku. Vařte jídlo společně ještě pár minut.
  5. Salát dejte na talíř, ozdobte bylinkami a posypte mletým pepřem.

Používejte naše recepty ve všední dny a svátky. Jsme si jisti, že vaši hosté ocení neobvyklou chuť těchto pokrmů a vyslyšet spoustu komplimentů adresovaných tobě.

Doporučuje: