2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Lehká, krásná, s výtečnou smetanovou chutí… Sýrová polévka je zvláště aktuální na jaře a v létě, kdy nechcete tučná a těžká jídla. Toto jídlo bude chutnat dospělým i dětem!
Jak uvařit sýrovou polévku se zeleninou
Složení: 150 g kuřecího masa, asi 300 g zeleniny dle vlastního výběru (brusel a květák, brokolice, brambory, paprika, zelený hrášek, kukuřice, mrkev, cibule, rajčata), tavený sýr (asi 200 g), čerstvá petržel a kopr, trocha soli a pepře, 3 lžíce rostlinného oleje, asi 2 litry vody, petrželka.
Kuřecí řízek omyjte, naplňte vodou, vložte petrželku a vařte 25 minut. Poté je třeba maso vyjmout, vychladit a nakrájet nadrobno. Připravte si smaženou cibuli a mrkev. Za tímto účelem jemně nakrájejte cibuli, nakrájejte mrkev na struhadle a smažte je na oleji po dobu 10 minut. Vývar se musí přecedit. Přidejte nakrájenou zeleninu, vařte 10 minut. Rajčata přidejte jako poslední, protože se rychle rozvaří. Přidejte osmažený a nakrájený sýr, udržujte na ohni dalších 3 až 5 minut. Na závěr vložíme nadrobno nasekané čerstvé bylinky.
Existuje druhá verze této polévky. Až bude veškerá zelenina uvařená,polévku vychladit. Celou hmotu rozemelte mixérem. Získáte tak lahodnou krémovou krémovou polévku. Podávejte na stůl, ozdobené snítkami zeleniny.
Houbová sýrová polévka
Ingredience: asi 400 g hub, 2 cibule, 5 brambor, 1 mrkev, tavený sýr (asi 200 g), 2 litry kuřecího vývaru (nebo převařené vody), 2 lžíce rostlinného oleje, petržel, sůl a pepř, kopr.
Než uvaříte sýrovou polévku s houbami, musíte je připravit. Čerstvé - oloupejte, omyjte a nakrájejte. Zmrazené - rozmrazit a odstranit vodu. Sušené - namočte asi 30-40 minut. Houby lehce smažte v rostlinném oleji. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Připravte si smaženou cibuli a mrkev. Oloupejte je, nakrájejte nadrobno a smažte je na pánvi 10 minut. Houby a bobkový list dejte do hrnce, zalijte vývarem (vodou), osolte, vařte 15 minut. Přidáme brambory a vaříme do měkka. Přidejte pečený a nastrouhaný smetanový sýr. Vařte za stálého míchání další 2 minuty, přidejte nadrobno nakrájenou papriku a kopr.
Sýrová polévka s masovými kuličkami – vydatná a chutná
Složení: 300 g mletého masa, 1 cibule, brambory, 1 mrkev, tavený sýr (asi 200 g), asi 2 litry vody, 2 lžíce rostlinného oleje, petržel, sůl a pepř, bylinky.
Z mletého masa formujte malé karbanátky (pokud chcete, můžete přidat vejce, koření, cibuli). Ponořte je do vroucí vody, vložte petržel, vařte 10 minut a odstraňte pěnu. Připravte si smaženou cibuli a mrkev. Čistit, umýt anakrájíme brambory. Do hrnce přidejte brambory a opečené brambory. Vaříme 10 minut, přidáme nakrájený sýr, promícháme. Po 2 minutách přidejte zeleninu a odstraňte z ohně.
První s taveným sýrem je všestranné jídlo, protože můžete vařit sýrovou polévku s různými přísadami. Například s těstovinami a nadrobno nakrájenými klobásami. A můžete uvařit sýrovou polévku s česnekem a černými chlebovými krutony. Stačí přidat trochu kurkumy, aby vývar získal zlatavý odstín.
Nyní víte, jak uvařit sýrovou polévku, a můžete potěšit svou rodinu novým jídlem!
Doporučuje:
Jaký sýr se hodí do polévky? Jak udělat krémovou sýrovou polévku
Recepty těchto nejjemnějších jídel zaujímají jednu z předních pozic mezi analogy. V poslední době se ženy v domácnosti stále častěji ptají na fórech: jak vařit polévku z taveného sýra? Podle odborníků je pro přípravu lahodné sýrové polévky lepší použít tavené sýry, které jsou plastičtější a dobře se rozpouštějí v horkém vývaru a dodávají pokrmu chutnou mléčnou barvu
Jak vařit polévku ze sušených hub: ingredience, recepty, tipy na vaření
Polévka z jejich sušených hub je tradičním pokrmem ruské kuchyně. Připravuje se z hřibů, hřibů, lišek, medových hub a dalších. Nejlepší je uvařit polévku s hříbky nebo ze směsi různých. Musím říct, že čerstvá polévka není tak dobrá - nemá tak jasnou vůni, jako sušená
Jak vařit sýrovou polévku přátelství: recepty a malé triky
Pokud vás omrzel boršč, zelňačka a další polévky, pak byste měli vyzkoušet něco nového – polévku s taveným sýrem. Možná vám to pomůže ponořit se do dětství. Něco nového je přece dobře zapomenuté staré. Pojďme tedy začít
Jak uvařit sýrovou polévku s kuřecím masem a houbami?
Mnoho lidí má rádo jídlo, jako je sýrová polévka. S kuřecím masem, houbami a různými přísadami, jako jsou sušenky, je to neobvykle uspokojivé a chutné
Jak začít se syrovou stravou? Systém pro efektivní přechod na syrovou stravu
Jak začít se syrovou stravou? To je v dnešní době častá otázka. Pojďme se na to podívat blíže. Konzumace syrové stravy je v dnešní době velmi populární. Dá se dokonce říci, že se nejedná o běžnou dietu, ale o celý způsob života. Mnoho lidí radikálně změní svůj život, když se stanou raw foodisty. Mění se zejména okruh přátel, profese a zájmy. Přívrženci této myšlenky žijí podle přírodních zákonů, zvyšují imunitu koupáním v díře, meditací, přinášením pozitiv. Ale především je léčí jídlo
