Koláč s malinami a tvarohem: recepty
Koláč s malinami a tvarohem: recepty
Anonim

Snad v arzenálu každé hospodyňky existuje recept, který jí umožňuje uvařit lahodný a voňavý koláč pro své příbuzné nebo hosty. Maliny s tvarohem nepatří k nejoblíbenějším surovinám na pečení. Dort s takovou náplní se však ukáže jako velmi lehký a má lahodnou originální chuť. Upozorňujeme na několik receptů na takové pečení. Doufáme, že vám pomohou potěšit vaši rodinu a přátele častěji skvělými a snadno připravitelnými dezerty.

koláč s malinami a tvarohem
koláč s malinami a tvarohem

koláč s malinami a tvarohem: jednoduchý recept

Abyste mohli takový dezert připravit, musíte mít po ruce následující ingredience: 200 gramů mouky, 100 gramů másla a cukru, vejce a jednu lžičku prášku do pečiva. Z těchto výrobků vypracujeme těsto. Na přípravu náplně potřebujeme půl kila tvarohu, sto gramů cukru a zakysané smetany, 10 gramů vanilkového cukru, 1 vejce, sklenici malin. Na ozdobu použijeme moučkový cukr. Dále budeme potřebovat máslo na vymazání zapékací mísy.

malinový koláč s tvarohem
malinový koláč s tvarohem

Proces vaření

Udělat malinový a tvarohový koláč podle tohoto receptu není vůbec těžké. Nejprve si připravíme těsto. K tomu do mísy prosejeme mouku spolu s práškem do pečiva. Máslo nakrájíme na malé kousky a rozetřeme s moukou, dokud nebude drobivá. Zvlášť vyšleháme vejce s cukrem. Tuto hmotu přidejte k mouce s máslem. Uhněteme těsto. Poté jej zab alte do potravinářské fólie a dejte na půl hodiny do lednice.

V tuto chvíli můžete dělat nádivku. Tvaroh umeleme přes síto. Smícháme zakysanou smetanu, vejce, cukr, vanilin a tuto hmotu přidáme do tvarohu. Šlehejte do hladka.

Zapékací mísu vymažte máslem. Rozložíme do něj vychladlé těsto, zarovnáme a vytvarujeme strany vysoké asi pět centimetrů. Poté přidáme tvarohovou náplň. Na to dejte maliny. Boky trochu přitlačíme, aby nezůstaly prázdné dírky. Náš koláč s malinou a tvarohem by se měl péct asi 35-40 minut v troubě na 180 stupňů. Když je hotová, měla by být vyjmuta a ochlazena. Poté lze dezert posypat moučkovým cukrem a podávat.

Čokoládový dort plněný malinami a tvarohem

Takový dezert lze bez nadsázky nazvat opravdovým potěšením pro chuťové buňky. Spousta z nás asi zná skvělé spojení tvarohu a čokolády. Ale v tomto koláči je díky malinové náplni i příjemná kyselost. Tento dezert si jistě oblíbí vaše domácnost i hosté. No přeci čokoládový dorta jemná tvarohová náplň se dokonale doplňují a maliny dodávají koláči zvláštní jedinečnou chuť.

recept na malinový tvarohový koláč
recept na malinový tvarohový koláč

Ingredience

K přípravě tohoto kulinářského produktu potřebujeme následující produkty: cukr a máslo - každý po 150 gramech, pár vajec, kakao - jedna polévková lžíce, mouka - 1 šálek, hořká čokoláda - 100 gramů, prášek do pečiva - 1 čajová lžička. Tyto přísady budou potřeba pro test. Náplň připravíme ze 100 gramů cukru, 250 gramů tvarohu, dvou vajec a hrsti malin.

Pokyny

koláč s malinami a tvarohem, jehož recept vám nabízíme, se připravuje zcela jednoduše a rychle. Nejprve tedy musíte rozpustit hořkou čokoládu ve vodní lázni. Zvlášť rozpustíme máslo a utřeme ho s cukrem. Přidejte vejce a dobře prošlehejte. Přidejte kakao a promíchejte. Poté vlijeme rozpuštěnou čokoládu a znovu zašleháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva, vypracujeme těsto. Mělo by to zhoustnout. Nyní se postaráme o nádivku. Tvaroh utřeme s vejci a krystalovým cukrem.

Přejděme k tvorbě dezertu. Na vrchní vrstvu si dejte dvě lžíce těsta. Zbytek těsta se posílá do pekáče. Navrch dáme tvarohovou náplň. Další vrstvou bude zbývající těsto. Navrch položte maliny. Formu posíláme do trouby předehřáté na 180 stupňů. Náš čokoládový dort s malinami a tvarohem bude hotový asi za 40 minut. Poté by měla být ochlazena a můžete si sednout k pití čaje. Užívat sichuť k jídlu!

Doporučuje: