Oregano: co to je a s čím se jí?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Rostlina oregano, jedinečná svou chutí, se používá ve vaření a medicíně již od starověku. Jeho jméno je přeloženo jako „dekorace hor“. V Rusku se oregano říká oregano. Roste po celém světě, kromě nejchladnějších oblastí zeměkoule. V současné době mají vědci více než 20 druhů oregana. Co to je a proč je oregano tak užitečné?

Jaké je použití byliny oregano v medicíně

Léčivá bylina se používá k obnově zdraví žen. Zmírňuje menstruační bolesti, ale může způsobit potrat během těhotenství. Těhotné ženy by tedy neměly konzumovat oregano. Co to je a jaké vlastnosti má oregano, léčitelé již dlouho vědí a úspěšně zavádějí tuto metodu, jak se zbavit nechtěného těhotenství. Je důležité, aby moderní ženy věděly, že to může být zdraví nebezpečné. Tuto metodu byste na sobě neměli zkoušet, milí čtenáři!

Ale matkám, které své děti kojí, tato bylinka jen přinesevýhody díky svým zklidňujícím a laktačním vlastnostem. Pomůže také zmírnit příznaky menopauzy. Při pravidelné konzumaci pomáhá oregano ženám oddálit nástup menopauzy. Pro zlepšení spánku a zklidnění nervového systému lze dětem podávat infuzi léčivých bylin. A pro zlepšení procesu trávení se do pokrmů přidává i oregano. Co to je a jak se používá v kosmetologii? Za prvé, výborný prostředek na zmírnění svědění kůže. Používá se při komplexní léčbě různých dermatitid, popálenin, oparů. Několik kapek oleje lze nanést na obvaz a aplikovat na místo bodnutí komárem. Svědění velmi rychle odezní. Oreganový olej se přidává do surovin při výrobě šamponů, mýdel, zubních past, krémů.

Jak se oregano používá při vaření

Sušené a čerstvé oregano je koření, které lze přidat do široké škály jídel. Toto koření je oblíbené zejména v italské, řecké, kavkazské kuchyni. V Rusku se přidává při zavařování zeleniny. Třísloviny, které koření obsahuje, prodlužují trvanlivost švů, dodávají marinádě příjemnou hořkou chuť. Mleté oregano se přidává do směsi koření spolu s černým pepřem, tymiánem, fenyklem a majoránkou. V ruské kuchyni se oregano používá při přípravě různých pokrmů z masa, ryb, omáček, omáčky, silných nápojů, kvasu. Oregano lze použít k dochucení náplní do koláčů a různých sladkých jídel.

Jak uchovat oregano doma

Aby čerstvé oregano vydrželo déle, musí se rozemlít na kaši spolu s několika kapkami olivového oleje a umístit do sklenice s pevným víčkem. Takový polotovar musíte uložit na polici chladničky. Suché koření si déle zachová svou chuť na tmavém a chladném místě. Trvanlivost oregana je 2 měsíce. Doufám, že vám tento článek pomohl dozvědět se vše o oreganu: co to je a jak ho používat pro zdraví, vaření.