2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Šampaňské "Crystal" se vyrábí z hroznů Pinot Noir a Chardonnay. Má sametovou, harmonickou chuť s tóny pražených ořechů a kandovaného ovoce. Barva vína je krásná, slámová, vůně štědrá.
Toto víno se vyrábí od roku 1876. Prvním zákazníkem tohoto nádherného nápoje byl ruský car Alexandr II. "Crystal" je šampaňské vyráběné v omezeném množství, protože k jeho výrobě se používají odrůdy, které nedozrávají každý rok.
Živá, jasná chuť tohoto skutečně královského nápoje byla oceněna císařem. Dal rozkaz vyrobit to pro svůj stůl. Šumivé víno se podávalo na stůl v křišťálových lahvích, na etiketách byl ruský císařský erb.
"Crystal" - šampaňské, kterému se říká "tekuté zlato", má vysokou cenu. Jeho výroba vyžaduje speciální technologii. Víno musí projít kvašením a za tím účelem se posílá na pět let do tmavých sklepů. Tímvznikne zlatá duhová barva.
Rodištěm šumivého nápoje je Champagne, provincie nacházející se na severovýchodě Francie. Tato oblast je známá svými vinicemi. Hlavní odrůdy, které se zde pěstují, jsou Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier.
Ve středověku patřily vinice církvi. Mniši vytvářeli vína pro korunovaci korunovaných osob a významné slavnostní příležitosti. Až do roku 1715 byly bublinky ve víně považovány za nedorozumění: „tichá“vína byla ve velké úctě. Vše se změnilo, když se k moci dostal Filip II., vévoda z Orleansu, milovník a znalec šumivých nápojů.
Šlechta začala napodobovat svého vládce a Paříž a poté i celou Francii zachvátila „horečka šampaňského“. Produkce tohoto vína začala růst. Současně se objevily ochranné známky „Lanson“, „Veuve Clicquot“, „Moet“, „Roederer“, „Pieper Edsik“.
Obliba šampaňských vín v Rusku začala po skončení vlastenecké války s Napoleonem a po porážce francouzských vojsk. Vinařská provincie byla v moci Rusů. Ruská říše se tak stala jedním z hlavních spotřebitelů šampaňského.
Crystal je šampaňské se spoustou výhod. To je ztělesněním triumfu a radosti, euforie a zábavy. Je lehký a hravý, zákeřný a vášnivý. Má schopnost uhasit žízeň a povzbudit. Obsahuje třísloviny a glukózu – látky, které v lidském těle přispívají k tvorbě protilátek bojujících proti patogenům.
Hořčík obsažený ve víně má relaxační účinek na svaly. Už dlouho je známo použití šampaňského jako léku na nachlazení. Byly také případy, kdy se s jeho pomocí zbavili střevních potíží.
Kristall je prestižní šampaňské. Jeho posláním je oživit oslavy, proto oslavy doprovází. Můžete si však dovolit koupit láhev pravého francouzského vína bez důvodu. Když jste ochutnali tento nebeský nápoj bohů, ucítili jste jeho mimořádnou sametovou chuť, už si nepoložíte otázku: „Kolik stojí křišťálové šampaňské? Znalci doporučují zakoupit ty nejlepší vzorky obsažené v syndikátu skvělých značek.
Doporučuje:
Jídlo, kterému se po celém světě říká ruský. Pokrmy ruské kuchyně
Kdysi se obyvatelé Evropy prakticky nezajímali o tradice ruské kuchyně kvůli nízké sofistikovanosti jejích pokrmů. Tento domýšlivý postoj však nehrál významnou roli a naopak sloužil jako motivační mechanismus pro vznik nových receptur
Olivový olej je tekuté zlato na vašem stole
Naše tělo potřebuje tuky pro koordinovanou práci všech orgánů, krásnou pleť, zdravé vlasy a nehty. Ne všechny jsou ale zdraví prospěšné. Máslo a živočišný tuk tedy přispívají k tvorbě „špatného“cholesterolu. Existují ale i jiné mononenasycené tuky, které fungují zcela jiným způsobem. Dodávají nám zdraví, krásu a mladistvost pokožky. Jedním z nejoblíbenějších a nejzdravějších tuků je olivový olej
Měříme tekuté a sypké produkty. Kolik gramů a mililitrů má 1/2 šálku?
Když se rozhodnete uvařit neobvyklé nové jídlo podle nalezeného receptu, často musíte odměřit správné množství surovin pomocí improvizovaných prostředků, protože ne každý má kuchyňskou váhu. Sklenice je v této věci nepostradatelným pomocníkem, má ji každá hospodyňka v každé kuchyni
Proč se zelným závitkům říká zelí
Plněné zelí v troubě v zakysané smetanové omáčce - už samotný název evokuje asociace s ruskou pohostinností, stůl s občerstvením, za kterým se ozývá veselý smích. Bez tohoto jídla se obejde jen málo svátků. Je to uspokojující a zároveň dietní. A vůni zelňaček si nezaměňte s žádnou jinou
Tekuté shangi: kulinářský recept, funkce vaření
Rozmanitost sladkého a nekynutého pečiva vám umožní každý den objevit něco nového a chutného. Jednou z těchto možností je hromadné shangi. Také známý jako shanezhki. Z tohoto materiálu se dozvíte několik zajímavých receptů na vaření tohoto jídla