Máslový dort k výročí: popis, recept, dekorace, fotografie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Narozeniny milovaných a milovaných jsou vždy skvělou příležitostí sejít se v příjemné společnosti a vyjádřit oslavenci své vřelé city, lásku a uznání. Slavnostní stůl mimo jiné musí zdobit pohoštění, které se podává na konci svátku a je jeho původním tradičním symbolem – dortem. Dezert věnovaný tak slavnostnímu a významnému datu, jako je výročí, má zvláštní význam.

Výroční lahůdka

Ve vnějším designu dortu k výročí můžete odrážet všechny koníčky nebo úspěchy hrdiny dne. Design dortu lze doplnit lahodnými ozdobami ze smetany, ovoce, čokolády nebo cukrové pasty. Výběr možností receptů potěší bohatostí a rozmanitostí navrhovaných polev a chutí.

Nejoblíbenějším výročním dortem je tradiční máslový dort. V profesionální cukrárněobjednat dezert k výročí pro muže i pro dámu. Zkušení specialisté vyrobí vysoce kvalitní máslový dort "Happy Anniversary!" a také nabídnou obrovský výběr různých možností pro design a složení dezertu.

Často se ale hospodyňky zavazují upéct svůj vlastní dort k výročí blízkého a drahého člověka a hodlají do něj vložit všechnu svou zručnost, fantazii a kus duše.

Máslový dort k výročí

Fotky různých dortů jsou uvedeny v článku. Mezi nimi je mnoho hodnotných možností, které mohou ozdobit sváteční stůl a zanechat příjemné vzpomínky na událost s hrdinou dne a všemi hosty.

Dlouhou dobu je nejoblíbenějším jubilejním pečivem v Evropě sušenka, což je těsto vyrobené z vajec, cukru a mouky. Existují různé recepty na máslové sušenky s přídavkem škrobu na zakysané smetaně. Sušenky jsou k dostání v ořechu, citronu nebo máku, jsou skvělé s proteinem nebo pudinkem, s marmeládou a želé.

Nejtradičnějším, který se stal legendou ruské kuchyně, je ale máslový dort, který představuje kombinaci sušenkových dortů s máslovým krémem. Tato kombinace je základem známých a oblíbených dezertů, z nichž mnohé se používají jako jubilejní cukrovinky.

Pohádkový máslový dort

Tento dezert je jednoduchou a dostupnou možností pro zdobení svátečního stolu.

Složení:

• Mouka: 5 stol. lžíce.
• Cukr: 5 tabulek.lžíce.
• Vejce: 5 ks
• Vanilin: 1 balíček.

Na smetanu:

• Praškový cukr: 1 šálek.
• Máslo: 1 balení.
• Vanilinový cukr: 1 balíček.
• Kakao: 4 lžičky.

Jak vařit? Krok jedna: uhněte těsto

Chcete-li připravit lahodnou sušenku, musíte vychlazená vejce nalít do mísy a vyšlehat mixérem s nastavením vysoké rychlosti. Když jsou vejce napěněná, přidejte k nim sáček vanilkového cukru a bez přestání přidávejte cukr po malých dávkách. Jakmile směs vaječného cukru dosáhne lehkosti, snižte rychlost mixéru a přidávejte mouku a pokračujte v hnětení těsta. Mouka, stejně jako cukr, by měla být přidávána po částech.

Krok dva: upéct koláče

Poté se sušenka nalije na obdélníkový plech pokrytý pergamenem a vloží se do trouby předehřáté na 200 stupňů. Je třeba mít na paměti, že koláče budou tenké, takže jejich pečením byste měli věnovat sedm až deset minut. Poté, co sušenka získá zlatou nebo hustou béžovou barvu, je vyjmuta z trouby. Alternativně se dort spolu s pergamenovým plátem stočí do role. Nechte sušenku vychladnout.

Třetí krok: jak vyrobit máslový krém?

Změklé máslo šleháme s moučkovým cukrem, dokud se cukr nerozpustí a krém nebude nadýchaný. Do krému je třeba přidat vanilin a kakao.

4. krok: zdobení dortu

Pokud se rozhodnete ozdobit dort ve formě rohlíku, sušenka by měla být velmijemně rozvineme, potřeme krémem celý dort a stočíme zpět do rolády. Můžete ji nechat rozloženou, dorty jen posouvat krémem, dort namazat navrch, udělat blahopřejný nápis k výročí a ozdobit pochoutku dle libosti: ovoce, kandované ovoce, smetanové květy atd.

Jak ozdobit narozeninový dort?

Podávat dezerty na narozeniny nebo výročí je prastará tradice, která nepřežila svou užitečnost po staletí.

Krásná sladká pochoutka se obvykle podává na samém konci prázdnin. Je velmi důležité věnovat zvláštní pozornost designu dortu. Jinak se zdobí máslový dort k výročí muže a zákusek k narozeninám ženy. Při navrhování je nutné zohlednit profesi, preference, koníčky, věk a specifika okruhu shromážděných hostů. Hrdina této příležitosti bude potěšen, když v den svého výročí obdrží krásný a lahodný dort.

Pravidla

Při zdobení dortu je třeba vzít v úvahu koníčky a záliby oslavence. Dezert lze ozdobit tematickými figurkami v souladu s povoláním hrdiny dne. Dorty zdobené mastixovými postavami vypadají velmi zajímavě. Z mastichy si můžete koupit hotovou "sestru", "lékaře", "hasiče", "stavitele" atd. S některými dovednostmi můžete takové dekorace vyrobit sami. Gratulační nápisy jsou vždy v módě. Lze je psát smetanou, rozpuštěnou čokoládou nebo vykrajovat z mastixu a marcipánu. Hrdina dne, který má vynikající smysl pro humor, bude spokojený s dezertem zdobeným v podobě auta, láhve koňaku nebo jakéhokoli jiného předmětu souvisejícího s jeho povoláním popř.hobby. Nesmíme zapomenout, že kromě zdobení je důležitá i barva a velikost cukrovinky.

Výroba dortu pro mužského oslavence

V designu sladké pochoutky pro muže je vhodnější použít bílé, žluté, modré, hnědé tóny. Je známo, že zástupci silné poloviny lidstva jsou většinou konzervativní, takže je nepravděpodobné, že ocení příliš jasný a barevný design dezertů.

Náruživí motoristé mohou darovat dort v podobě auta. Lze jej vyskládat ze sušenkového dortu, který je pokrytý tmelem a zdobený malými detaily: světlomety, kola, obkreslený bílým krémem. Někdy se dezert vyrábí ve formě truhly nebo prasátka s penězi. Dort je také pokryt tmelem a nahoře jsou položeny hotové čokoládové mince. Hrdina dne - armáda bude mít rád dort ve formě čepice nebo zdobený mastixovými "epoletami" a "hvězdami".

Můžete svému milovanému muži vyrobit dort v podobě srdce. V designu dortu na dovolenou jsou pro muže vhodné jakékoli nápady související s jeho koníčkem: pro rybáře, fotografa, milovníka počítačových her, milovníka hudby můžete vyrobit speciální figurky z tmelu, které odpovídají příležitosti a ozdobte jimi dort.

Jak ozdobit narozeninový dort pro ženu?

Máslový dort k výročí ženy by měl být vyzdoben v jemných barvách, velkoryse jej ozdobte krémovými květinami.

Je známo, že ženy jsou velkými milovnicemi všeho neobvyklého, nestandardního, velmi krásného a rafinovaného. Dezert k výročí dámy by měl být zcela neobvyklý - býtodraz její osobnosti. Při zdobení dortu pro dámu si musíte pamatovat její věk, profesi a preference. Dort můžete ozdobit čerstvými květinami, stejně jako těmi vytvořenými ze smetany nebo mastichy, udělat blahopřejný nápis se smetanou nebo jej položit na oplatkový papír, ozdobit bobulemi nebo ovocem.

Všechny ženy mají chuť na sladké. V návrhu dortu pro dámu výročí odborníci doporučují použít čokoládovou polevu, kterou lze osvěžit různými drobnými ozdobnými detaily. S dostatečnými zkušenostmi v cukrářském podnikání můžete upéct dort z několika pater, pokrýt jej pastelově zbarveným krémem a ozdobit motýly, polevou nebo květinami. Při zdobení dortu pro ženu-výročí je také nutné vzít v úvahu profesi. Učitel bude mít radost z dortu v podobě knihy nebo skvělého časopisu, módního nadšence potěší bota nebo taška z marcipánu nebo mastixu.

Závěr

Máslový dort pro hrdinu dne (muž nebo ženu) není jen dezert. Jedná se o pamlsek s bohatým symbolickým významem a měl by být zdobený s velkou láskou, vložením kousku duše a projevující maximální fantazii. S tímto přístupem dort jistě velmi ocení nadšení hosté a hrdina této příležitosti.