Recept na grilované krevety. Krevety: grilované recepty, fotografie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Jak v krátké době uvařit perfektní jídlo na piknik nebo rozlučku se svobodou? Recept na grilované krevety je velmi jednoduchý, ale pokaždé ho můžete změnit podle svého. Přidejte do svého jídla nové koření a koření, použijte různé přísady a omáčky.

Pikantní grilované krevety

Chcete, aby vaše nedělní menu bylo pestřejší? Pak si všimněte našeho receptu. Toto slané jídlo lze podávat ke stolu spolu se studeným pivem nebo jinými nealkoholickými nápoji. Šťavnaté krevety mohou být podávány hostům na venkově nebo mohou být vyrobeny v městském bytě.

Na vaření potřebujeme:

• velké mražené krevety – 350 gramů;
• rajčatový kečup - dvě polévkové lžíce;
• česnek - pět stroužků;
• chili paprička – půl lusku;
• čerstvý rozmarýn - jedna snítka;
• hotové koření na ryby - dvě lžičky;
• sůl - podle chuti;
• cukr – půl lžičky.

Jak tedy vaříte pikantní grilované krevety? recept na předkrm mypodrobnosti níže:

• Rozmrazte mořské plody a opláchněte pod tekoucí vodou. Česnek oloupeme, rozdrtíme nožem a nasekáme nadrobno. Pepř zbavený semínek a nakrájený na tenké kroužky. Smíchejte všechna připravená jídla v misce a přidejte k nim rozmarýn.
• V samostatné misce smíchejte kečup, koření, olivový olej, sůl a cukr. Krevety zalijte výslednou omáčkou a poté je pošlete na hodinu marinovat do lednice.

Když je čas vařit, přesuňte mořské plody na grilovací pánev a grilujte na uhlí asi pět minut. Poté přeneste obsah na talíř a podávejte hostům.

Recept na grilované krevety s fotkou

Originální předkrm s jemnou omáčkou z modrého sýra udělá dojem na vaše hosty. Příprava produktů a proces vaření vám zabere poměrně dost času a jednoduchost receptu příjemně překvapí začínajícího kuchaře.

Složení:

• tygří krevety - devět kusů;
• citronová šťáva – jedna polévková lžíce;
• koření na ryby – třetina čajové lžičky;
• nivový sýr – 100 gramů;
• krém – 100 ml;
• citrónová kůra – půl lžičky.

Recept na grilované krevety je jednoduchý:

• Rozmrazte mořské plody v lednici, poté je oloupejte a odstraňte střevní žílu (ocasy lze ponechat). Vložte krevety do misky, posypte kořením a citronovou šťávou.
• Poté připravte omáčku. Chcete-li to provést, rozmačkejte sýr vidličkou a poté promíchejtese smetanou a kůrou.
• Po hodině navlékněte přířezy na bambusové špejle (je lepší je předem namočit ve vodě). Smažte krevety dvě až tři minuty na každé straně.

Předkrm podávejte s bílým vínem nebo šampaňským.

Grilované krevety. Recept na indický způsob

Neobvyklou kombinaci produktů ocení i ten nejtvrdší kritik. Faktem je, že na tento pokrm používáme čerstvé ovocné chutney koření. Tradiční indický recept je poměrně neobvyklý, ale zaručuje vynikající výsledek.

Produkty:

• velké krevety;
• broskve nebo jablka – čtyři kusy;
• kořen zázvoru - malý kousek;
• orange;
• cukr;
• balzamikový ocet.

Recept na grilované krevety čtěte zde:

• Broskve jsou zbaveny pecek a poté nakrájeny na kousky.
• Dvě polévkové lžíce cukru dejte do hrnce a zahřejte na ohni. Když se rozpustí, přidejte ovoce, nastrouhaný zázvor a trochu balzamikového octa. Koření dusíme, dokud kousky broskve nezměknou.
• Oloupejte pomeranč z kůry, semínek a mezistěn. Poté nakrájejte na kostky.
• Lžící čatní na servírovací talíř, tvarujte koření do lodiček.
• Krevety opékejte na grilovací pánvi minutu z každé strany. Přidejte k nim pomeranč a pokrm ještě chvíli prohřejte. Mořské plody dejte stranou a vařte, dokud omáčka nezhoustne.

Na chutney dejte krevety a ozdobte pomerančovou omáčkou.

Grilované marinované krevety

Tajemství tohoto jednoduchého jídla spočívá v použití speciální sady koření. Připravte si lahodné křupavé krevety na lehkou, romantickou večeři nebo rozlučku se svobodou.

Složení:

• krevety – 500 gramů;
• sójová omáčka – 50 gramů;
• máslo – 50 gramů;
• lime;
• česnek - tři stroužky;
• rajčatový protlak – jedna polévková lžíce;
• zázvor - polévková lžíce;
• sůl a mletý pepř podle chuti.

Recept na grilované krevety vám nezpůsobí žádné potíže:

• Protlačte dva oloupané stroužky česneku lisem. Smícháme se zázvorem, solí a pepřem. Zalijte sójovou omáčkou, rajčatovým protlakem a šťávou z poloviny limetky.
• Namočte krevety do výsledné marinády a poté je pošlete přes noc do lednice.
• Udělejte omáčku z rozpuštěného másla, šťávy z druhé poloviny limetky a zbylého česneku.

Druhý den navlékněte přířezy na dřevěné špejle a poté grilujte (celý proces zabere asi deset minut). Podávejte na stůl horký, nezapomeňte jej doplnit voňavou omáčkou.

Krevety balené ve slanině na grilu

Originální pokrm nezůstane bez povšimnutí. Překvapte své hosty šťavnatými krevetami zabalenými ve smažených plátcích slaniny. A můžete je přidat s omáčkou z taveného sýra a lehce osmaženou cibulkou.

Požadované produkty:

• žíhanýkrevety - 400 gramů;
• slanina – 70 gramů;
• sójová omáčka – 100 gramů;
• javorový sirup - jedna čajová lžička;
• citrónová šťáva - polévková lžíce;
• česnek - jeden stroužek;
• sůl a pepř podle chuti.

Recept na grilované krevety je jednoduchý:

• Nejprve si připravte marinádu. Smíchejte sójovou omáčku, citronovou šťávu, mletý česnek, pepř, zázvor, javorový sirup v hluboké misce.
• Krevety uvařte a očistěte a poté je na 40 minut ponořte do marinády.
• Po uplynutí stanovené doby vyjměte mořské plody z omáčky. Ob alte každou krevetu proužkem masa a navlékněte na špejle.
• Položte špízy na grilovací pánev (není potřeba oleje) a smažte pamlsek po dobu dvou minut z každé strany.

Krevety podávejte se sklenkou vína nebo vychlazeného piva.

Závěr

Doufáme, že si pochutnáte na šťavnatých smažených krevetách. Recepty na grilování nejsou těžké a výsledek předčí všechna očekávání. Nádherné voňavé pokrmy mohou být podávány hostům na večírku, pikniku nebo je položit na slavnostní stůl.