Domácí chipsy v troubě. Recept na chipsy doma

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Lahodné domácí chipsy v troubě lze vyrobit z různých produktů. Dnes vám ukážeme, jak udělat křupavou dobrotu s bramborami, cuketou, pita chlebem a jablky.

Bramborové lupínky. Klasický recept

Přírodní brambůrky neobsahují barviva, zvýrazňovače chuti a další "chemii". Pokud vám záleží na svém zdraví a zdraví svých blízkých, pak si je vždy vařte doma z osvědčených produktů.

Složení:

• brambory - čtyři kusy;
• rostlinný olej – deset gramů;
• sůl - dvě špetky;
• paprika podle chuti.

Domácí bramborové lupínky v troubě se připravují podle velmi jednoduchého receptu.

Vyberte velké hlízy, dobře je omyjte a oloupejte. Poté je nakrájejte škrabkou na zeleninu na plátky a přířezy položte na papírové utěrky, abyste je zbavili přebytečné vlhkosti.

Vyložte plech pečicím papírem a položte na něj budoucí hranolky. Pomocí silikonového kartáče potřete plátky rostlinným olejem. Posypte solí a paprikou.

Pochoutku pečte deset minut. Nějakýhranolky budou hotové dříve, takže dávejte pozor, abyste brambory nepřipálili.

Domácí chipsy v troubě bez oleje

Tohle je možná nejjednodušší recept na bramborové lupínky. Používá pouze dvě ingredience, ale vždy můžete přidat koření, bylinky, česnek nebo samozřejmě strouhaný sýr. V každém případě takový produkt poslouží jako dobrá alternativa k hotovým chipsům prodávaným v supermarketu.

Produkty:

• brambory - dva kusy;
• sůl podle chuti.

Jak vyrobit domácí chipsy bez oleje?

Za tímto účelem oloupejte brambory, omyjte je a speciálním nožem nebo struhadlem nakrájejte na tenké plátky.

Do hrnce nebo hluboké misky nalijte studenou vodu a rozpusťte v ní sůl (doporučujeme jednu čajovou lžičku na tři sklenice). Připravené brambory ponořte do tekutiny a nechte čtvrt hodiny odstát.

V samostatné misce dejte vařit vodu a vložte do ní budoucí hranolky. Po třech minutách vypněte oheň a vařte polotovary ještě pár minut. Přesuňte brambory do cedníku a počkejte, až tekutina vyteče.

Potom položte plátky na pergamen a pečte je, dokud nebudou uvařené.

Domácí pecní hranolky lavash

Tato jednoduchá lahůdka zpestří váš nedělní večer u televize. Může být podáván s vychlazeným pivem nebo jinými nápoji.

Složení:

• tenký arménský lavash;
• nakrájené zelené;
• 100 gramů tvrdého sýra;
• čtyři polévkové lžíce olivolej;
• sůl a koření podle chuti.

Recept na chipsy doma, které můžete snadno implementovat.

Takže pita chléb nakrájejte na malé čtverečky nebo ho jen libovolně natrhejte rukama. Sýr nastrouháme na nejmenším struhadle, petrželku a kopr nasekáme nožem nadrobno. Smíchejte koření, bylinky a sůl s olivovým olejem.

Kousky pita chleba zab alte do dresingu a poté je položte na suchý plech (můžete na něj nejprve položit pečicí papír). Posypeme sýrem. Předehřejte troubu na 180 stupňů a hranolky v ní opékejte sedm nebo osm minut.

Jablečné chipsy

Lahodný pamlsek s nevšední chutí ocení lidé, kteří si hlídají postavu. Přirozená sladkost jablek a příjemná vůně skořice osloví nejen dospělé, ale i děti.

Složení pokrmu:

• tři jablka;
• půl citronu;
• dvě lžičky mleté skořice;
• lžíci moučkového cukru (můžete se obejít i bez něj).

Domácí chipsy v troubě se vyrábějí rychle a snadno.

Jablka omyjte a nakrájejte na tenká kolečka a současně odstraňte semínka a stopky. Přelijte citronovou šťávou a promíchejte. V samostatné misce smíchejte skořici a moučkový cukr.

Položte jablka na plech vyložený pečicím papírem a posypte směsí koření. Pochoutku pečte na mírném ohni dvě a půl hodiny.

cuketové chipsy

Originální řešení, kterévám pomůže snadno se vzdát nezdravých potravin.

Složení:

• mladá cuketa - dva kusy;
• slepičí vejce;
• mléko – polévková lžíce;
• tvrdý sýr – 150 gramů;
• strouhanka;
• mletý pepř a sůl.

Přečtěte si doma pečlivě recept na chipsy a po nás zopakujte všechny kroky.

Zeleninu zpracujte a nakrájejte na tenké plátky. Pokud používáte mladou cuketu, můžete nechat slupku.

Mléko ušlehejte s vejci a v samostatné misce smíchejte strouhaný sýr a strouhanku. Do obou směsí lze přidat mletý česnek, pepř nebo provensálské bylinky.

Ponořte každý plátek do vajec a poté je ob alte ve strouhance. Přířezy vyložte na pečicí papír. Pochoutku pečte v dobře vyhřáté troubě 20 minut. Podávejte s čerstvou zeleninou a ozdobte lístky bazalky.

Banánové lupínky

Každá matka se snaží vštípit svému dítěti lásku ke správné výživě. Nabízejte proto dětem pouze zdravé a chutné chipsy vyrobené z přírodních produktů.

Tentokrát potřebujeme:

• jeden banán;
• s alt;
• lžíci olivového oleje.

Jak vyrobit domácí banánové chipsy? Podrobný recept si můžete přečíst níže.

Banán oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Plátky položte na pečicí papír, poté pokapejte olejem a podle chuti osolte. Jídlo je hotové za pouhých 20 minut.teplota ohřevu 180 stupňů.

Citrusové lupínky

Z limetky rychle připravíte neobvyklou pochoutku. Takové chipsy jsou často součástí mnoha sladkých dezertů. Pokud milujete chuť a vůni citrusových plodů, pak je můžete chroupat podle libosti.

Jak vyrobit limetkové chipsy? Ovoce stačí nakrájet na tenká kolečka, vyskládat na pečící papír a upéct v dobře vyhřáté troubě. Pokud chcete, můžete pamlsek posypat cukrem nebo moučkovým cukrem.

Plněné bramborové lupínky

Tento originální anglický předkrm lze připravit na přátelskou párty nebo rozlučku se svobodou.

Složení:

• čtyři střední brambory;
• jeden kuřecí řízek;
• dvě klobásy (například lovecké nebo česnekové);
• pět lžiček přírodního jogurtu;
• lžička brusinkové omáčky;
• s alt;
• rostlinný olej;
• 100 gramů tvrdého sýra;
• greens.

Domácí chipsy v troubě jsou křupavé a jemné. Vydatná náplň vám pomůže ukojit váš hlad a povzbudí vás.

Brambory dobře omyjte, potřete olejem a pečte v troubě (to bude trvat asi 40 minut). Poté je třeba hlízy zchladit, rozpůlit a vyjmout střed lžící. Výsledné „lodičky“potřete zevnitř i zvenku olejem a poté je osušte v troubě.

Uzeniny nakrájejte na malé kostičky. Filet nakrájejte na kousky a smažte v rostlinném oleji do měkka. Smíchejte jogurt s brusinkovou omáčkou.

Spojte párky v jedné misce,kuře, nakrájená zelenina a dresink. Bramborové polotovary naplníme nádivkou a posypeme strouhaným sýrem. Vraťte hranolky do trouby potřetí na pět nebo sedm minut.

Sýrové chipsy s hrudí

Lehká, voňavá pochoutka s bílým vínem nebo vychlazeným pivem.

Produkty:

• sýr – 200 gramů;
• uzená hruď – 80 gramů;
• česnek - dva stroužky;
• kopr – 15 gramů.

Maso nakrájejte na tenké nudličky a nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Smíchejte produkty s česnekem procházejícím lisem a jemně nasekanými bylinkami. Výslednou hmotu dejte na plech po malých porcích a pečte je při nejvyšší teplotě až do vaření. Když sýr vychladne, přendejte hranolky do misky a přineste je na stůl.

Jak vidíte, domácí chipsy v troubě lze připravit z různých produktů. A pokaždé potěšíte své blízké novými chutěmi a vůněmi.