Recept na jablečné lupínky. Jablečné chipsy v troubě

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20

Rytmus života ve velkých městech neposkytuje modernímu člověku dostatek času jíst pomalu a kvalitně, aby nasytil své tělo užitečnými látkami. A hlavně – neubližujte mu, což dělají hlavně podniky rychlého občerstvení. Jednou z alternativ k produktům rychlého občerstvení jsou jablečné chipsy. Recept na toto jídlo je nyní snadné najít. Můžete si ho uvařit doma, vzít s sebou a vždy bude příležitost se občerstvit.

Obecné informace

Už jsme se rozhodli, že rychlé občerstvení jako sendviče, bramborové lupínky z obchodu, pizza pro nás není. Budeme pečovat o vlastní postavu a zdraví. Ostatně ne nadarmo vědci považují jablko a pokrmy z něj za jeden z nejužitečnějších produktů. Například jablečné chipsy, o jejichž recept se nyní podělíme, jsou nejen velmi chutné, ale i prospěšné pro lidský organismus.

Vše na dlouhou dobuje známo: stačí jedno jablko denně - a naše tělo bude nasyceno užitečnými látkami, proces trávení se urychlí. Tento kulinářský vývoj, vyrobený z nejběžnějšího ovoce, nám zajistí i vydatnou a chutnou svačinu. Pro řadu posledně jmenovaných se doporučuje používat jablka různých odrůd.

První recept: vaření jablečných lupínků v troubě

Na přípravu jedné porce chipsů budeme potřebovat: jablka – tři až čtyři šťavnaté ovoce, krupicový cukr – 80 gramů, vodu – jednu sklenici. Ihned poznamenáváme, že v každé možnosti používáme již důkladně umyté a sušené ovoce, v tomto článku to již nebudeme opakovat. Takže připravujeme jablečné chipsy. Recept je následující:

1. Vařte sirup z krystalového cukru a vody.
2. Odstraňte z jablek jádřince a snažte se to udělat tak, aby si co nejvíce zachovala svůj tvar.
3. Nyní nakrájíme naše ovoce na tenké kroužky. Nechte kůru.
4. Po dobu 15 minut zalévejte nakrájené kroužky sirupem. Poté je uložíme do cedníku nebo síta, abychom vytvořili hromádku sirupu.
5. Vložte speciální papír do trouby na plech, aby se hranolky nepřichytily. Rozložte kolečka na plech.
6. Předehřejte troubu a pečte produkt v tomto stavu po dobu jedné hodiny. V případě, že plátky nekrájíte tenké, musíte vařit asi dvě hodiny.

Uchovávejte chipsy ve vzduchotěsné nádobě. Můžete jíst vařený domácí pokrm se skořicí, medem, marmeládou, muškátovým oříškem.

Druhý recept na vařeníhranolky v troubě. Co potřebujete

Bez újmy na postavě lze takový pokrm bezpečně konzumovat v množství jedné porce denně. Takže si je klidně vezměte, jděte na procházku, odpočívejte nebo pracujte. Oblíbí si je i děti, které velmi přitahují nezdravé rychlé občerstvení. Jablečné chipsy si uvaříme v troubě podle trochu jiného receptu. Potřebné suroviny: 160 gramů jablek, 80 gramů krystalového cukru, 250 ml minerální vody.

Proces vaření

1. Z jablek vykrojte jádřince, velké ovoce nakrájejte na plátky, nakrájejte na hranolky.
2. Cukr zředíme vodou, počkáme, až se vyvaří a hodíme do nádoby, aby byly namočené. Poté je chytíme, položíme na rošt, aby tekutina vytekla.
3. Vyložte plech pečicím papírem a položte na něj přířezy.
4. Pošlete je do trouby předehřáté na 1100C. Pokud je tloušťka kruhů malá, stačí jim jedna hodina. Na jedné straně vaříme 30 minut, otočíme a to samé - na druhé. Silnější plátky pečeme dvě hodiny.

Aby jablka neztmavla, tenké plátky nakrájené na plátky by měly být ponořeny do roztoku cukru a soli a sušeny při 70 stupních. Nyní znáte další způsob, jak vařit jablečné lupínky v troubě. Průměrná doba vaření je jedna a půl hodiny, čtyři porce, 153 kcal - obsah kalorií v jedné porci. Tyto voňavé a lahodné chipsy budou vždy vhodnou lehkou svačinkou.

Vaření jablečných chipsů s kořením

Občasexistuje touha jíst něco nízkokalorického a neobvyklého, ale ne sladkého. V tomto případě se vám budou hodit informace o tom, jak vyrobit jablečné lupínky s kořením. Tato pochoutka je tak lahodná, že vám nikdy nezmizí z nohy. Dá se jíst i večer, po 18:00. Na šest porcí budete potřebovat: tři zelená jablka, půl citronu, dvě lžičky skořice a moučkový cukr. Dále je potřeba inventář: prkénko, nůž, plech na pečení, miska, pečicí papír, papírové utěrky, miska, příbory.

Recept na vaření krok za krokem

1. Z omytých jablek vykrojte stopku, nakrájejte je na kulaté tenké plátky, přičemž odstraňte semínka. Pro pohodlí můžete použít jednoduchou škrabku na zeleninu, v takovém případě budou talíře ještě tenčí, a proto se naše ovoce uvaří rychleji. Uvařené hranolky položte na papírové ubrousky, abyste odstranili vlhkost. Dejte do misky, pokapejte šťávou z půlky citronu a velmi jemně promíchejte.



2. Plech přikryjte pečicím papírem a rozložte plátky jablek v jedné vrstvě. V misce smíchejte skořici a moučkový cukr a posypte. Chcete-li získat prášek v mlýnku na kávu, rozemlejte granulovaný cukr, jednu polévkovou lžíci. Vystačíte si s pouhou skořicí.
3. Předehřejte troubu na 700C. Pošleme tam plech s jablky na 2-3 hodiny. Doba vaření závisí na tloušťce polotovarů a připravenost se určuje na základě vzhledu. Tvar třísek by se měl změnit - ohýbat ahnědý. Měly by být křupavé.
4. Když jsme zvládli vařit jablečné lupínky s kořením, podáváme je na stůl. Můžete ho použít s čajem, s medem, můžete si ho vzít s sebou na svačinu. Při použití zářivých velikonočních prášků si toto jídlo zamilují především děti.
5. Dobu vaření můžete zkrátit na polovinu. Chcete-li to provést, vařte jablečné lupínky v mikrovlnné troubě.



6. V závislosti na vaší fantazii a individuálních preferencích použijte různé druhy koření: sezamová semínka, mák, stejné velikonoční prášky a mnoho dalších.
7. Vždy dodržujte správný teplotní režim. Je to velmi důležité. Urychlením vaření chipsů zvýšením ohně s největší pravděpodobností požadovaný pokrm neuvaříte, ale připálíte. Trochu trpělivosti - a budete spokojeni s lahodnými chipsy.

Dezert pro děti

Voňavé a chutné chipsy skvěle zpestří jídelníček vašich dětí. Budete potřebovat dvě porce: 200 gramů jablek bez jádřince (dva kusy), krupicový cukr – 80 gramů a 250 ml perlivé vody, jablečné nebo obyčejné. Nyní připravujeme jablečné chipsy - recept na jídlo pro děti. Do té doby potřebujeme hodinu a půl. Z ovoce vykrojíme jádřinec a nakrájíme je na kolečka, a co nejtenčí. Můžete použít speciální struhadlo. Zřeďte krystalový cukr vodou a vařte, poté nalijte přípravky se sirupem po dobu 15 minut. Dejte je na gril, nechte okapat. Troubu předehřejte na 110 stupňů. Kolečka rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a - ingril.

Smažte 30 minut na každé straně a dvakrát je obraťte. Buďte při tom opatrní a opatrní, udělejte to rychle, protože hranolky se rychle lepí. Lepivé je lepší neodtrhávat, ale poslat je zpět do trouby na dvě minuty a poté je obrátit. Podávejte dětem jednoduché a chutné hrnky, určitě se jim budou líbit.

Závěr

Proč si většina lidí myslí, že žetony jsou špatné? Protože v obchodech a kavárnách jsou takovým jídlem nejčastěji bramborové plátky vyrobené s chemií. Ale doporučujeme vám strávit trochu času a uvařit si doma jablečné lupínky, které budou zdravé, neškodné pro játra. Takový lahodný pokrm vám nenabídnou ani v pivním baru, ani v obchodě. O vaše zdraví se totiž nebude bát nikdo jiný než vy sami. Kromě toho se ušetří také finanční prostředky, protože budou potřeba pouze domácí jablka sladkých a kyselých odrůd. A uvidíte, že vybrané ovoce není bez chuti nebo vatovité, se shnilými oblastmi, protože na tom závisí výsledek.