Salát "Mňam". Perfektní recept na novoroční stůl

Obsah:

Salát "Mňam". Perfektní recept na novoroční stůl
Salát "Mňam". Perfektní recept na novoroční stůl
Anonim

Každá hostitelka 31. prosince chce… Ne, nechoď do lázní. Rád bych rychle utekl z povinného zajetí vlastní kuchyně a udělal si čas na přípravu na dovolenou, oblečení atd. Abych ušetřil drahocenné minuty, ale zároveň připravil chutné, neobvyklé, uspokojivé a krásné jídlo na sváteční stůl nabízíme recept na salát Vkusnyatina.

lahodný salát
lahodný salát

Seznam požadovaných ingrediencí

  • Žampiony – 220 g
  • Korejská mrkev – 100 g
  • Kuřecí řízek (volitelně: uzený nebo vařený) – 200 g
  • Pár čerstvých okurek.
  • Švestky – 80 g
  • Pár stolu. lžíce rostlinného oleje.
  • Postní majonéza nebo nízkotučná zakysaná smetana – 130g
  • Třešňová rajčata.
  • Čerstvé zelené.

Jak udělat lahodný salát

Kuřecí maso nakrájejte na malé dlouhé nudličky. Přesně stejný tvar v salátu by měly mít sušené švestky a okurky. Lehce osolte žampiony a pošlete je na pár minut do pánve. Houby nepřevařujte.

Vkusnyatina salát s korejskou mrkví a sušenými švestkami bude připomínat listový koláč. Popříprava všech výrobků, začínáme s montáží. První vrstva je kuřecí řízek. Vrstveme s majonézou nebo zakysanou smetanou. Druhou fází jsou nasekané sušené švestky. V salátech, jako jsou tyto, kde se oba tyto produkty setkávají, zkušení kuchaři vždy doporučují položit vrstvu sušených švestek a kuřecího masa vedle sebe.

Další vrstvou dortu jsou proužky okurky smíchané s korejskou mrkví. Nezapomeňte přidat lžíci majonézy a rovnoměrně ji rozmístit po celé vrstvě. Konečným výsledkem je vysoký dort. Aby se lépe namáčelo, můžete přidat majonézu i po obvodu. Salát „Vkusnyatina“vyjmeme na půl hodiny z lednice.

Na ozdobu použijeme snítky čerstvé petrželky a půlky cherry rajčat. Můžete si vyrobit vánoční stromek ze zelených listů a nakrájet na něj krásné hračky z rajčat. Druhou možností dekorace jsou drcené vlašské ořechy a zelené listy.

báječný salát s korejskou mrkví a sušenými švestkami
báječný salát s korejskou mrkví a sušenými švestkami

Tipy

Rád bych poznamenal, že varianta salátu může být vyjádřena ve dvou podobách. Prvním způsobem je dávkové podávání. K tomu se montáž misky po přípravě všech potřebných ingrediencí provádí přímo v porcovaných malých salátových miskách. Druhá možnost - salát "Vkusnyatina" se vyrábí ve formě velkého novoročního dortu, podává se na stůl v plné formě a teprve poté se nakrájí na kousky.

Švestky na salát se nejlépe používají bez pecek. To ušetří spoustu času vaření. Co se týče kuřecího řízku, výběr je na hospodyňkách. Pokud potřebujete jemnější, lehčía nízkokalorická varianta, je lepší upřednostňovat vařené kuře. Pokud je počítání kalorií na novoročním stole to poslední, co vás trápí, pak si k salátu Vkusnyatina klidně vezměte uzený, chutný kuřecí řízek.

Doporučuje: