2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 03:20
Pikantní bavorská pizza s loveckými klobásami, nakládanými okurkami a cherry rajčaty se bude hodit u každého stolu. Tohle je jakýsi mišmaš, jen na zkoušku. Snadno se připravuje a pokrm je neuvěřitelně chutný. Proto, pokud jste připraveni vyzkoušet se v roli skvělého pizzaiola, doporučujeme tento lahodný recept na bavorskou pizzu. Všechny gramy jsou založeny na přípravě pizzy o průměru 25 centimetrů.
Příprava těsta
Těsto hraje obrovskou roli při přípravě bavorské pizzy. Bude to vyžadovat:
- lžička sušeného droždí;
- lžička cukru;
- sto dvacet mililitrů teplé vody;
- dvě stě gramů prémiové mouky;
- půl lžičky soli;
- dvě polévkové lžíce olivového oleje.
![těsto na pizzu těsto na pizzu](https://i.usefulfooddrinks.com/images/035/image-102811-1-j.webp)
Kvasnice je nutné rozpustit ve vodě s cukrem a důkladně promíchat. Smíchejte mouku se solí. Po dvaceti až třiceti minutách, až se droždí úplně rozpustí, vlijte výsledný produktvmíchejte do mouky, vezměte vidličku a zadělejte těsto, vyklepejte zbytečný vzduch. Jakmile se těsto začne tvořit, přidejte máslo a hněťte již rukama. Výsledná koule se umístí do vymazané nádoby, přikryje se ručníkem a nechá se 30–40 minut na teplém místě.
Plnění
Na náplň bavorské pizzy potřebujeme:
- Sto gramů loveckých klobás.
- Sto gramů nakládaných okurek.
- Sto gramů cherry rajčat.
- Sto gramů sýra tilsiter.
- Sto padesát gramů mozzarelly.
- Lžička uzené papriky.
- Tři sta gramů rajčat ve vlastní šťávě.
- Půl lžičky omáčky Tabasco.
![Vaření bavorské pizzy Vaření bavorské pizzy](https://i.usefulfooddrinks.com/images/035/image-102811-2-j.webp)
Oloupejte rajčata ze slupky a rozmixujte je v mixéru na kaši, do tekutiny přidejte Tabasco a papriku. Pokud vám omáčka není dost slaná, můžete dosolit nebo okořenit podle chuti.
Tilsiter nastrouhejte na jemném struhadle, mozzarellu nakrájejte na tenké plátky a okurky, párky a rajčata nakrájejte na tenké (ne silnější než pět milimetrů) kroužky.
Montáž bavorské pizzy
Když těsto vykyne, vyválejte ho do kruhu a potřete připravenou omáčkou. Poté základ pošleme do trouby na 5-7 minut, aby se omáčka upekla. Poté přistoupíme přímo k rozložení nakrájených ingrediencí: nejprve klobásy, pak okurky a poté cherry rajčata. Náplň rovnoměrně posypte tilsitrem a rozložte mozzarellu v malé vzdálenosti od sebe.
Pošlete pizzu na předehřátoupečeme na dvě stě stupňů a pečeme, dokud se sýr nerozpustí a těsto úplně nezhnědne. To trvá asi čtvrt hodiny. Všimněte si, že mozzarella se musí hlídat - musí se rozpustit, ale nesmí se péct. Vše záleží na vaší troubě. Když je vše hotové, pizzu vyjmeme a počkáme ještě čtvrt hodiny, než ji nakrájíme na porce. Jinak ztratí svůj tvar a ingredience se rozsypou do všech stran. Vlastně, to je vše! Pro estetiku můžete pizzu posypat nasekanou petrželkou nebo jemně nasekaným koprem.
![Recept na bavorskou pizzu Recept na bavorskou pizzu](https://i.usefulfooddrinks.com/images/035/image-102811-3-j.webp)
Pokud máte chuť na fotku receptu na bavorskou pizzu, pak se klidně pusťte do vaření. Jeho pikantní chuť a sytost potěší vás i vaše okolí. Jsme si jisti, že takový pokrm bude zařazen do vašeho tradičního domácího menu. Mimochodem, někteří k tomu přidávají osmažené žampiony a posypávají kolečky červené cibule - můžete to také zkusit.
Doporučuje:
Japonská omeleta: neobvyklá klasika na váš stůl
![Japonská omeleta: neobvyklá klasika na váš stůl Japonská omeleta: neobvyklá klasika na váš stůl](https://i.usefulfooddrinks.com/images/023/image-68732-j.webp)
Chcete potěšit sebe a své blízké něčím neobvyklým, ale neexistuje způsob, jak si pořídit zámořské produkty? Existuje řešení! Pojďme si udělat japonskou omeletu, do které se určitě každý zblázní a hlavně budeme potřebovat ty nejjednodušší produkty, které se ve vaší lednici určitě najdou
Výborně vařené vepřové maso je perfektní jídlo na sváteční stůl
![Výborně vařené vepřové maso je perfektní jídlo na sváteční stůl Výborně vařené vepřové maso je perfektní jídlo na sváteční stůl](https://i.usefulfooddrinks.com/images/025/image-72178-j.webp)
Výborně vařené vepřové maso se skvěle hodí na sváteční stůl. Stojí za zmínku, že takové maso je mnohem měkčí a jemnější, pokud je před vařením dobře poraženo kulinářským kladivem
Co podávat s manti: perfektní kombinace, výběr omáček a tipy na vaření
![Co podávat s manti: perfektní kombinace, výběr omáček a tipy na vaření Co podávat s manti: perfektní kombinace, výběr omáček a tipy na vaření](https://i.usefulfooddrinks.com/images/028/image-82428-j.webp)
Jako prominentní představitelé kuchyní mnoha zemí a národností získávají manti národní chuť nejčastěji díky omáčkám, se kterými se podávají. Co podávat s manti? Tento článek mluví o omáčkách, dává tipy, jak je připravit
Čokoládový párek s kondenzovaným mlékem na váš stůl
![Čokoládový párek s kondenzovaným mlékem na váš stůl Čokoládový párek s kondenzovaným mlékem na váš stůl](https://i.usefulfooddrinks.com/images/032/image-93720-j.webp)
Článek podrobně vypráví o nezávislé přípravě tak skvělého jídla, jako je čokoládová klobása
Salát "Mňam". Perfektní recept na novoroční stůl
![Salát "Mňam". Perfektní recept na novoroční stůl Salát "Mňam". Perfektní recept na novoroční stůl](https://i.usefulfooddrinks.com/images/013/image-37650-7-j.webp)
Recept na salát Vkusnyatina je velmi jednoduchý a nezabere mnoho času. Krásný vzhled tohoto salátu je však přímo úměrný jednoduchosti přípravy. Tohle je skvělý recept na Silvestra