Anglický dezert - pomerančový tvaroh
Anglický dezert - pomerančový tvaroh
Anonim

Dnešní téma je věnováno mlsání. Nabízíme k vaření nejchutnější pomerančový tvaroh. Nenechte se vyděsit takovým neobvyklým názvem, ve skutečnosti se jedná o pudink s přídavkem citrusových plodů. Dezert – původem z Anglie, kde se podává hlavně k snídani s toustem. Úžasná jemná textura pokrmu vás potěší rozplývající se vzdušnou chutí.

Jako základ pro jeho přípravu mohou sloužit různé druhy ovoce a lesních plodů. Kuchaři nabízejí i zamražení dezertu, pak dostanete osvěžující zmrzlinu, která v horkém počasí dokonale povzbudí a povzbudí. Krémová hmota se používá jako vrstva (náplň) do koláčů a dortů, dává pikantní nádech cukrovinkám.

Pro ty, kteří sledují váhu a neustále sledují obsah kalorií v každém pokrmu, doporučujeme snížit množství másla a vyloučit krystalový cukr. Od příjemného popisu přejděme k technologii vaření. Okamžitě si všimneme, že dezert je jednoduchý a snadný, nebude to trvat déle než 10-15 minut. drahocenný čas.

Recept na Kurdský pomeranč se vzduchemvaření

pomerančový tvaroh
pomerančový tvaroh

Složení se liší v závislosti na počtu porcí. Složení pokrmu zahrnuje následující sadu produktů: čtyři zralé pomeranče (můžete použít šťávu), stejný počet kuřecích vajec, přírodní vanilkové tyčinky, moučkový cukr a 50 gr. máslo. Je třeba si uvědomit, že čím více oleje, tím je krém vzdušnější a tučnější.

Pokyny

Nastrouhejte pomerančovou kůru, vymačkejte šťávu z ovoce a smíchejte s práškem. Vejce dobře rozšlehejte mixérem nebo metličkou a přendejte na citrusový základ – nechte půl hodiny působit. Po uplynutí stanoveného časového intervalu by měla být směs filtrována, smíchána s máslem a vanilkou - vařte na velmi mírném ohni za stálého míchání 5-7 minut, dokud hmota nezhoustne.

Jakmile pomerančový tvaroh dosáhne pokojové teploty, nalijte jej do misek a chlaďte. Navrch dejte čerstvé ovoce nebo strouhanou čokoládu. Ochutnejte s radostí!

Sladkokyselý pomerančovo-citronový tvaroh

pomeranč citronový tvaroh
pomeranč citronový tvaroh

Požadované komponenty: dva citrony, tři pomeranče, dvě vejce, sto gramů másla a cukr podle chuti. Pokud chcete, přidejte vonné koření: vanilin, skořici, mátu, muškátový oříšek.

Z citrusových plodů vymačkejte šťávu a nastrouhejte kůru. Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Přidejte všechny ostatní ingredience: olej, kůru, šťávu. Můžete vařit ve vodní lázni, nezapomeňte promíchat. Když citronovo-pomerančový tvaroh získákonzistence husté zakysané smetany - odstraňte z tepla a ochlaďte. Podávejte v krásných formách - po částech.

Mango Lime English Cream

recept na pomerančový tvaroh
recept na pomerančový tvaroh

Sladký nízkokalorický ovocný pokrm je skvělou alternativou k mastným a nezdravým sladkostem z obchodu. Potřebujeme sto gramů limetkové šťávy (můžete si ji vymačkat sami), tři vejce a stejné množství manga, máslo v množství 40-50 gr., dále vanilin a cukr (1/4 šálku).

Oloupané mango očistíme (nezapomeneme odstranit pecku), smícháme s limetkovou šťávou, máslem, cukrem a rozšlehanými vejci. Vařte 10 minut, rozdělte do nádob a podávejte vychlazené, ozdobené snítkou máty.

Krémová třešňová kurdská

třešňový tvaroh
třešňový tvaroh

Osvěžující pochoutka s vytříbenou chutí a vynikající vůní bude mít ve vaší kuchařce čestné místo. Ingredience: tři sta gramů čerstvých nebo mražených třešní (nejlépe vypeckovaných), dvě vejce, krupicový cukr nebo prášek (50-80 gr.), máslo (30 g), každá špetka skořice a muškátového oříšku.

Pro začátek zbavte třešně pecky, vložte je do mixéru s cukrem a udělejte homogenní směs. Poté byste tam měli přidat lehce rozšlehaná vejce a vložit do vodní lázně. Několik minut před odstavením z ohně přidejte olej a koření. Proces vaření dosáhl závěrečné fáze – vychutnejte si úžasný dezert a dopřejte jím své blízké.

Jak se ukázalo, pomerančový tvaroh je hotový za pár minut. Nejlepší na tom je, že krém můžeinterpretujte s různými druhy ovoce (brusinky, maliny, jahody, borůvky, brusinky) – experimentujte a sdílejte recepty.

Doporučuje: