Recept na krůtí řízky v troubě. Funkce vaření, doporučení a recenze
Recept na krůtí řízky v troubě. Funkce vaření, doporučení a recenze
Anonim

Recept na krůtí řízky v troubě by měla znát každá hospodyňka. Toto lahodné dietní jídlo je vhodné nejen pro dospělé, ale i pro dětské menu.

recept na krůtí řízek v troubě
recept na krůtí řízek v troubě

Dietní krůtí řízky. Recept v troubě

Pokud se rozhodnete zhubnout nebo se snažíte udržet si postavu v pořádku, vezměte na vědomí tento recept.

Složení:

  • Mleté krůtí maso – 300 gramů.
  • Netučný tvaroh – 180 gramů.
  • Jedna žárovka.
  • Vejce.
  • Svazek kopru.
  • Sůl a koření.

Jak snadno uvařit krůtí řízky? Recept v troubě je velmi jednoduchý:

  • Oloupejte cibuli, nakrájejte ji hrubě a nakrájejte v míse mixéru.
  • Zeleň nasekejte nadrobno.
  • Připravené suroviny smíchejte s mletým masem a tvarohem. Přidejte vejce, sůl a pepř podle chuti.
  • Zaslepte mokrýma rukama polotovary a položte je na plech pokrytý pergamenem.

Pacinky vařte asi deset minut a poté je otočte stěrkou. Pokud chcete dosáhnout svého cíle a zhubnout, podávejte pokrm se salátem nebo dušeným masem.zelenina.

recept na krůtí řízky v troubě
recept na krůtí řízky v troubě

Kotlety s bylinkami, olivami a parmazánem

Tento delikátní šťavnatý pokrm můžete nabídnout hostům nejen při běžné večeři, ale i na slavnostním stole. K přípravě lahodných řízků si vezměte následující produkty:

  • 300 gramů krůtího filé.
  • Plátek bochníku.
  • 100 ml smetany nebo mléka.
  • Půl lžičky citronové kůry.
  • Snítka bazalky.
  • Šest oliv.
  • 50 gramů parmazánu.
  • Stroužek česneku.
  • Sůl a mletý pepř.

Takže v troubě vaříme dietní krůtí řízky. Přečtěte si recept zde:

  • Nakrájejte filé na kousky a procházejte mlýnkem na maso.
  • Olivy a zeleninu nakrájejte na co nejmenší kousky.
  • Namočte bochník do smetany a nastrouhejte sýr.
  • Všechny tyto produkty smíchejte v hluboké misce, přidejte kůru, lisovaný česnek a také sůl a koření.
  • Mleté maso důkladně promíchejte a dejte na půl hodiny do lednice.

Upečte řízky v dobře vyhřáté troubě do měkka a podávejte je s oblíbenou přílohou.

Krůtí řízky s bramborami v rajčatové omáčce

Pokud vám nejsou lhostejné pikantní slané pokrmy, pak se vám náš recept určitě bude líbit. Tentokrát budete potřebovat následující produkty:

  • Mletá krůtí prsa – 700 gramů.
  • Dva krajíce bílého chleba nebo bochník.
  • Česnekový prášek – dvě čajové lžičky.
  • Pálivá červená paprika – jedna čajová lžička.
  • Sušený kopr a petržel.
  • Tomatový protlak – dvě polévkové lžíce.
  • Sůl.
  • Rostlinný olej.
  • Mouka - polévková lžíce.
  • Masový vývar nebo voda na omáčku.
  • Bavkový list.
  • Sladká paprika.

Jak udělat mleté krůtí řízky? Podívejte se na recept v troubě níže:

  • Uvařte mletá prsa pomocí mlýnku na maso nebo mixéru.
  • Smíchejte se sušenými bylinkami, feferonkami, česnekovým práškem, změklým chlebem a solí. Pokud se vám zdá, že nádivka je příliš hustá, nalijte do ní trochu vody nebo mléka.
  • Uvařte řízky v troubě.
  • Na pánvi orestujte mouku na malém množství rostlinného oleje. Když zezlátne, přidejte rajčatový protlak a hovězí vývar. Nasypte trochu sušených bylinek, vložte bobkové listy a sůl.
  • Mladé brambory uvařte ve slupce do poloviny. Poté ji nakrájíme na plátky a pošleme do pekáče. Brambory posypeme bylinkami, česnekem, paprikou, solí. Naplňte ji rostlinným olejem a vložte do trouby.

Na talíře položte řízky a brambory, pokrm přelijte omáčkou. Lahodný oběd nebo večeře jsou připraveny k podávání.

recept na mleté krůtí řízky v troubě
recept na mleté krůtí řízky v troubě

Dietní krůtí řízky v troubě. Recept krok za krokem

Chutné a šťavnaté masové kuličky vám pomohou udržet si skvělou formu a rozveselí vás. Krůtí maso totiž obsahuje nejen hodně bílkovin, ale je také bohaté na tryptofan. Tato látka se často nazýváhormon radosti.

Složení:

  • Filé z prsou – 500 gramů.
  • Jedna žárovka.
  • Tři listy bílého zelí.
  • Česnek - dva stroužky.
  • Protein z kuřecích vajec.
  • Kůra z půlky citronu.
  • Hst sezamových semínek.
  • Bílý a černý pepř, sůl.

Recept na krůtí řízky v troubě nezpůsobí potíže ani začínajícím kuchařům:

  • Maso a zelenina nakrájené na kousky a poté procházení mlýnkem na maso.
  • Do mletého masa přidejte kůru, bílkoviny, koření a sůl.
  • Vytvarujte do kulatých nebo oválných tvarů a poté je ob alte v sezamových semínkách.
  • Položte řízky na plech, který je třeba předem přikrýt pergamenem.

Pokrm pečte, dokud není hotový, podávejte s čerstvou nebo dušenou zeleninou.

nakrájené krůtí řízky recept v troubě a
nakrájené krůtí řízky recept v troubě a

řízky nakrájené z krůtího masa

Toto jídlo je obzvláště šťavnaté a chutné. Skvěle zapadne do nabídky těch, kteří se věnují fitness nebo vzpírání.

Požadované produkty:

  • Prsní řízek - jeden kus.
  • Protein z kuřecích vajec (možná dva)
  • Jedna cibule.
  • Zelené – volitelné.
  • Mleté otruby – dvě polévkové lžíce.
  • Jogurt – čtyři polévkové lžíce.
  • Koření podle chuti.

Jak upéct nakrájené krůtí řízky (recept na troubu a popis krok za krokem):

  • Maso a cibuli nakrájené na malé kostičky.
  • Nakrájejte zeleninu.
  • Smíchejte potraviny s vaječným bílkem,otruby, jogurt, sůl a koření.
  • Vytvarujte ruce do kulatých řízků a pošlete je péct do trouby.

Doplňte své fitness řízky zeleninovou přílohou a podávejte jídlo na stůl.

Klaténky s houbami

Originální jídlo osloví dospělé i děti. Křehké maso, křupavá kůrka a vynikající chuť z něj učiní oblíbenou pochoutku vaší rodiny.

Složení:

  • Filet (stehna nebo prsa) – 500 gramů.
  • Žampiony – 300 gramů.
  • Cibule – 200 gramů.
  • Strehanka.
  • Rostlinný olej.
  • Sůl a pepř.

Recept na krůtí řízky v troubě s houbami zahrnuje následující kroky:

  • Cibuli oloupeme, velmi jemně nakrájíme a orestujeme na rostlinném oleji.
  • Houby zpracujte, očistěte a nakrájejte na malé kousky. Pošlete je do pánve s cibulí a smažte, dokud se neuvaří.
  • Nakrájejte maso v mixéru nebo mlýnku na maso.
  • Z mletého masa utvořte koláčky a do středu každého dejte lžíci nádivky. Okraje spojíme a řízky obalíme ve strouhance. Můžete je předem namočit do rozšlehaného vejce (zvláště pokud se bojíte, že by se konstrukce mohla rozpadnout).
  • Opečte kousky rychle na troše rostlinného oleje.
  • Poté přendejte řízky na plech a připravte je do trouby.

Vyberte si přílohu dle vlastního výběru a přineste jídlo na stůl.

dietní krůtí řízky v troubě recept
dietní krůtí řízky v troubě recept

Krůtí řízky se sladkokyselýmomáčka

Náš recept vám pomůže udělat vaše obvyklé menu rozmanitější. Na toto jídlo budete potřebovat:

  • Jedna paprika.
  • Půl cibule.
  • Kořen zázvoru – pět centimetrů.
  • Sójová omáčka – 70 ml.
  • Kukuřičná mouka – 100 gramů.
  • Polovina sladkého zeleného pepře.
  • Konzervovaný ananas – 100 gramů.
  • Zelená cibule – 20 gramů.
  • Česnek - dva stroužky.
  • Rýžový ocet – 70 ml.
  • Mleté krůtí maso – 600 gramů.
  • Mrkev – 100 gramů.
  • Ananasový džus – 100 ml.

Recept:

  • Paprika, zelená a cibule, česnek, zázvor dejte do mísy mixéru. Nalijte do nich rýžový ocet a sójovou omáčku. Šlehejte jídlo.
  • Výslednou směs smíchejte s krůtím masem a kukuřičnou moukou. Nechte mleté maso 20 minut odpočinout.
  • Zelená paprika a mrkev nakrájené na proužky.
  • Do hrnce nalijte šťávu z konzervovaného ananasu a 250 ml vody. Směs přiveďte k varu a poté do ní přidejte zeleninu. Po pár minutách jim pošlete na kostičky nakrájený ananas. Po dalších pěti minutách zalijte trochou sójové omáčky a rýžového octa. Přidejte lžíci kukuřičné mouky a omáčku vařte, dokud nezhoustne.
  • Vyrobte karbanátky z mletého masa a upečte je v troubě.

Výborný pokrm v orientálním stylu je připraven k podávání.

dietní krůtí řízky v troubě krok za krokem recept
dietní krůtí řízky v troubě krok za krokem recept

Závěr

Jak vidíte, každý recept na pečené krůtí řízky v troubě je docela jednoduchý. Proto vymůžete snadno zopakovat jakýkoli ve vaší kuchyni. Experimentujte, přidávejte nové ingredience a potěšte své blízké lahodnými pokrmy.

Doporučuje: