Křehké těsto s tvarohem: recepty na vaření

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 12:54

Křehké pečivo s tvarohem jako dospělí i děti. Tato pochoutka je skvělou pochoutkou pro celou rodinu. Jí se s horkým čajem, kakaem, kávou, mlékem. Některé ženy v domácnosti doplňují dezert sušeným ovocem nebo bobulemi. V článku je zmíněno několik receptů na křehké těsto s tvarohem.

Pečení s rozinkami

Základ pro dezert obsahuje následující komponenty:

• 400 g pšeničné mouky;
• s alt;
• 115 ml vody;
• 100 g žitné mouky;
• máslo – asi 250 g.

K přípravě náplně budete potřebovat:

• 400 g tvarohu;
• vanilkový prášek - podle chuti;
• 60 g sušených hroznů a moučkového cukru.

Jak udělat křehké těsto s tvarohem recept s rozinkami?

Všechny komponenty pro test jsou připojeny. Rozmixujte ručně nebo kuchyňským robotem. Vytvořte kouli, kteráje třeba dát na 60 minut do lednice. Ingredience na náplň smícháme. Těsto se vloží do kulaté mísy, udělají se strany. Výplň je umístěna uprostřed. Recept na křehké těsto s tvarohem a rozinkami se peče v troubě 50 minut.

Pečení se zakysanou smetanou

Složení pokrmu zahrnuje následující produkty:

• měkké máslo – 150 g;
• sůl – 1 špetka;
• tvaroh – ½ kg;
• moučkový cukr – 100 g:
• sušené hrozny;
• zakysaná smetana - jedna a půl sklenice;
• egg;
• granulovaný cukr – podle chuti.

Jak vyrobit křehké těsto s tvarohem recept se zakysanou smetanou?

Máslo se musí utřít s moučkovým cukrem. Do výsledné hmoty se vloží mouka a vejce. Komponenty jsou smíchány. Těsto zab alte do potravinářské fólie a dejte na 30 minut do chladu. Tvaroh je kombinován se zakysanou smetanou. Přidejte krystalový cukr, rozinky. Trouba je vyhřátá na teplotu 180 stupňů. Těsto je třeba vyrovnat válečkem a vložit do mísy. Na jeho povrchu se položí plnivo. Cheesecake na křehkém těstě s tvarohem a zakysanou smetanou pečeme 40 minut.

Pečení s ovocem

Na pamlsek potřebujete následující produkty:

• balení margarínu;
• granulovaný cukr – dvě třetiny sklenice (na těsto);
• malá lžička prášku do pečiva;
• mouka – přibližně 300 g;
• tři balení tvarohu;
• 100g krupicového cukru (na náplň);
• berries;
• strouhaná citronová kůra - malá lžička;
• špetka vanilinu;
• dvě vejce.

Při výrobě křehkého těsta uchovávejte máslo v mrazáku. Vyjmeme a nastrouháme na struhadle. Smícháme s cukrem, moukou a práškem do pečiva. Komponenty se míchají, dokud se neobjeví drobky. Třetina těsta zbyde na posypání moučníku. Zbytek hmoty dáme do zapékací misky.

Tvarečník se kombinuje s vejci, cukrem, citronovou kůrou a vanilkou. Ingredience se melou v mixéru. Hmota se položí na povrch těsta. Posypeme drobenkou. Dezert se peče v troubě půl hodiny.

Potom se cheesecake vyjme a ozdobí lesním ovocem.

Pečení s třešněmi

K testu budete potřebovat:

• zmrazený margarín – asi 200 g;
• sůl – ½ lžičky;
• krystalový cukr – 150 g;
• 2, 5 šálků mouky;
• lžička prášku do pečiva.

Náplň obsahuje:

• peckované třešně;
• ½ kg tvarohu;
• tři vejce;
• granulovaný cukr – asi 100 g;
• vanilkový prášek - podle chuti.

Smíchejte mouku se solí a práškem do pečiva. Přidejte cukr. Margarín se mele na struhadle. Smíchejte s jinými produkty. Těsto se tluče, dokud se neobjeví drobky. Dvě třetiny hmoty se umístí do misky. Cukr je kombinován s rozšlehanými vejci, tvarohem, vanilkovým práškem a bobulemi. Plnička se položí na povrch těsta. Posypeme drobenkou. Tvarohový koláč z křehkého těsta s tvarohem podle receptu spřidání třešní pečte v troubě 35 minut.